(資料圖片僅供參考)
北緯40°是世界公認的黃金奶源帶,“美麗青城、草原都市”呼和浩特就坐落在這里。依托得天獨厚的地緣優(yōu)勢,近年來,呼和浩特市把奶業(yè)作為高質(zhì)量發(fā)展的重點產(chǎn)業(yè),經(jīng)過多年發(fā)展,呼和浩特市已逐步構建起乳品企業(yè)自建牧場、專業(yè)養(yǎng)殖公司、家庭牧場集中養(yǎng)殖的奶源供給結(jié)構,建成了走在全國前列的優(yōu)質(zhì)奶源基地。目前,呼和浩特市有百頭以上規(guī)?;膛D翀?56個,奶牛存欄34萬頭,年產(chǎn)鮮奶180萬噸以上。
好奶源是“鮮活”品質(zhì)的源頭,是成就一杯高品質(zhì)牛奶的根本。圍繞伊利現(xiàn)代智慧健康谷、蒙牛中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園兩大重點項目,呼和浩特市布局30個高標準奶牛牧場。目前已經(jīng)啟動24個,設計規(guī)模25.5萬頭,其中已經(jīng)投入使用且存欄達到3000頭以上的有18個,奶牛存欄10萬余頭。2023年,啟動建設兩個高標準大型奶牛牧場。計劃到2025年,規(guī)?;膛D翀鲞_到168個,奶牛存欄達到60萬頭,年產(chǎn)鮮奶320萬噸。
優(yōu)質(zhì)奶源建設為整個產(chǎn)業(yè)奠定了穩(wěn)定的發(fā)展基石。4月6日,呼和浩特市召開推進奶業(yè)振興大會,會上,蒙牛集團總裁盧敏放介紹,在緊盯牛源奶源環(huán)節(jié),蒙牛集團將在推動牧場擴群增量上下功夫?!笆奈濉逼陂g,蒙牛啟動了“萬噸奶”行動,以呼和浩特市為產(chǎn)業(yè)核心,新建43個牧場,增加存欄33萬頭。
盧敏放表示:“目前,呼和浩特市已建成21個牧場,今年計劃再建成10個、新建兩個,全年增加存欄5萬頭,日產(chǎn)奶量增至1650噸。到2025年,在呼市及周邊地區(qū)奶牛存欄和產(chǎn)奶量將實現(xiàn)‘雙倍增’,存欄超過60萬頭、日收奶突破1萬噸,其中約70%保障呼市的生產(chǎn),為‘乳都’牧場端擴能升級提供有力保障。為從根源上解決‘牛源’問題,今年,將在現(xiàn)代一牧改造升級為智慧生態(tài)牧場過程中,新建一個存欄3000頭的智慧繁育中心,加大凍精、胚胎的研發(fā)與應用,今年計劃推廣使用胚胎近1萬枚?!?/p>
規(guī)?;翀鍪侨闃I(yè)發(fā)展最重要的基礎和保障?,F(xiàn)代牧業(yè)總裁孫玉剛介紹,截至目前,現(xiàn)代牧業(yè)在內(nèi)蒙古區(qū)域一共有16個牧場項目,其中呼和浩特市8個,奶牛存欄3.24萬頭,萬頭以上牧場2個,分別是和林牧場、正緣牧場。“現(xiàn)代牧業(yè)正緣第四牧萬頭牧場計劃于今年5月投資新建,今年12月進牛,每年可為蒙牛集團供應原奶約7萬噸,年產(chǎn)值約2.8億元,直接解決就業(yè)崗位200余個 ,帶動周邊1200個青貯種植戶增收;新建3000頭機器人擠奶+2000頭育種繁育示范牧場?!?/p>
此外,針對當前養(yǎng)殖成本高漲的問題,孫玉剛也表示,現(xiàn)代牧業(yè)針對豆粕及苜蓿草等主要大宗物料市場價格持續(xù)攀升帶來的巨大成本壓力,多管齊下,一方面提升單產(chǎn),以大幅提升單產(chǎn)攤薄公斤奶的飼料成本;另一方面與農(nóng)業(yè)院??蒲兴献鏖_展飼料配方優(yōu)化方案可行性研究,為實現(xiàn)公斤奶飼料成本持續(xù)降低提供技術支撐。
關鍵詞:
- 熱頭條丨呼和浩特:規(guī)模化牧場建設助力奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
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