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被本土企業(yè)接盤的“外資商超”,現(xiàn)在如何了? 2023-04-06 11:57:42  來源:36氪

外資商超“退出”中國者,越來越多。

其中,很多外資零售被中國本土企業(yè)收購,但多年過去,它們生存現(xiàn)狀似乎并不好。


(資料圖片)

3月底,家樂福在華首家門店——北京創(chuàng)益佳店正式停業(yè)。這家成立于1995年的門店,曾是中國大陸市場上第一家真正的大型商超。經(jīng)過28年的經(jīng)營后,面臨租約到期,它選擇不再續(xù)租并關閉門店。

隨著家樂福在華首店的關閉,加劇了外界對“家樂福潰敗傳聞”的驗證,這個曾經(jīng)的零售業(yè)霸主,頭頂“黃埔軍?!鳖^銜的零售品牌,已成為過去。

然而,家樂福的境遇僅僅是被中方收購的外資商超在中國市場衰退的縮影。

被阿里以244億港幣拿下中國市場業(yè)績排名第一的大潤發(fā),在2019年還位列中國超市百強榜第2位,而母公司高鑫零售在疫情期間股價短暫接近歷史新高后便一路陰跌,市值自高點已縮水62%。

以及,被物美收購的麥德龍,雖然在一定程度上進行了業(yè)務整合和優(yōu)化,但并未實現(xiàn)顯著的市場突破,尚未能重回輝煌。

前幾年,外資商超在中國市場萎縮,國內(nèi)商超出現(xiàn)由全國性商超企業(yè)與區(qū)域性商超企業(yè)共存、相互競爭的市場格局,再加上,實體零售商面臨成本高企和電商競爭等壓力。因此,不少外資商超見以往陳舊模式已不適合當下的中國零售市場,不得不選擇賣身本土企業(yè)。

如今,幾年過去了,那些曾經(jīng)被中資收購的外資商超活得還好嗎?

1 收于麾下

多年前,本土零售商收購外資零售巨頭的案例相當罕見。華潤系收購并整合了國際零售巨頭特易購(TESCO),當時曾引起了業(yè)界的廣泛關注。然而,這筆生意敲開了外資零售商與本土企業(yè)的合資和合作的大門。

2014年,英國零售商樂購退出中國市場,宣布其在華業(yè)務被華潤集團收購,結(jié)束了長達10年的發(fā)展歷程;2016年,沃爾瑪出售了一號店業(yè)務,以換取京東股權;2017年11月,阿里斥資224億港幣收購了大潤發(fā),成為大潤發(fā)母公司高鑫集團36.16%的股東;2019年,家樂福和麥德龍分別與蘇寧和物美展開合作。

2020年,沃爾瑪中國傳出尋求出售中國大賣場部分股權的消息,并與一些企業(yè)進行接洽。

再往前,韓國零售巨頭易買得和樂天相繼退出中國內(nèi)地市場,將門店逐步出售給卜蜂蓮花等公司。而物美曾對卜蜂蓮花的部分門店產(chǎn)生收購興趣,但最終未能達成交易,在多年經(jīng)營艱難之后,卜蜂蓮花已決定實施私有化。

縱觀這些外資巨頭集體作出類似的資本策略的背后,定有其道理,但又不盡相同。

首先,中國政府對外資企業(yè)的政策性支持逐漸減弱,尤其是2011年起實施了內(nèi)外資一致的稅制之后,外資企業(yè)在土地、稅收、物業(yè)、配套等方面的優(yōu)惠待遇也相應縮減或取消,這使得外資企業(yè)在國內(nèi)的經(jīng)營面臨更多的困境。

“過去,像沃爾瑪、家樂福等外資巨頭在擴張時非常受到高線城市的青睞,不僅可以為當?shù)卦黾佣愂?,還可以利用外資品牌帶動當?shù)氐纳倘偷禺a(chǎn)項目升值?!币晃粯I(yè)內(nèi)人士告訴《靈獸》。

然而,隨著近年來商業(yè)地產(chǎn)項目的增多、部分區(qū)域飽和及本土大型項目崛起,外資超市品牌優(yōu)勢逐漸降低,招商方面失去往日優(yōu)勢。而且,政策的調(diào)整,削弱了對外資的優(yōu)惠待遇。

數(shù)據(jù)顯示,沃爾瑪?shù)绕髽I(yè)這幾年在華的擴張速度都在放緩,其鼎盛期在華一年開設40多家新店的速度已不再重現(xiàn),麥德龍在華每年僅新開3~5家門店。在2010至2018年間,沃爾瑪在中國市場的占有率從11%下滑至5%,家樂福從8%下滑至3%。

其次,外資企業(yè)面臨激烈的地域競爭和電商沖擊。經(jīng)過多年發(fā)展,國內(nèi)商超基本形成較強的地域分布,區(qū)域性商超企業(yè)逐漸崛起,更有全國性的企業(yè)暗自萌芽,形成共存的格局。相反,外資商超在本土化方面,難以應對來自全國性和區(qū)域性商超的雙重經(jīng)營壓力。

受制于外資“總部”的管理壓力,在國內(nèi)商超需求的轉(zhuǎn)型中,牽制比較嚴重。盡管品牌想要主動求變,但流程繁雜和冗長,造成一定程度上的“緩慢響應”。比如生鮮市場,需要快速的做出響應,并根據(jù)實際需求做出調(diào)整,但是外資很難在管理上拓展這方面的品類及供應。

最重要的是,在外資零售商的眼中,將在中國的業(yè)務視為一個項目,只要在財務上不出現(xiàn)虧損,無論是自行經(jīng)營還是出售股權皆可。

比如,樂購只是比其他企業(yè)提前幾年采取行動,就在進行評估時,認為出售更為合適。家樂福等企業(yè)內(nèi)部設定規(guī)則:若無法躋身當?shù)厥袌銮叭瑒t可選擇退出市場。

因此,無論是作出退出中國市場,還是賣身本土企業(yè)的決定,都是一種止損行為,完全符合商業(yè)邏輯。

從這幾點來看,本土化缺失、本地管理層決策權不足,以及經(jīng)營的初衷和目的不同,實際上是造成撤退的重要原因。

2 整合之后

家樂?!八 笔秋@而易見的。

先是被消費者釋放出購物卡失效的信號,隨即貨品供應出現(xiàn)難題。近期,更有傳言稱高層管理團隊動蕩,家樂福中國COO張其喆與多位副總裁離職。對此,家樂?;貞Q張其喆離職是正常的人事變動,而多位副總裁離任的說法并不屬實。

但回應卻難以掩蓋家樂福中國每況愈下的境遇。

實際上,在2019年被蘇寧收購之前,家樂福在中國市場就已經(jīng)陷入困境。當時,家樂福零售市場的份額僅占5%左右,將中國業(yè)務的80%股權賣給了蘇寧易購。

像很多被收購的外資商超一樣,蘇寧收購家樂福后,首先就是對其進行大規(guī)模改造,包括打破原有的賣場布局。不僅將家樂福優(yōu)勢品類生鮮進行大改,還將賣場二層的雜貨區(qū)和紡織區(qū)的地盤全部更換為蘇寧電器類商品。

蘇寧的初衷是實現(xiàn)“1+1>2”的效果,擴大品類,吸引更多客流,并提高賣場的效率。短期內(nèi),這種改革確實帶來了盈利。蘇寧易購在2020年半年報中表示,家樂福的整合初步順利,上半年實現(xiàn)盈利超過1億元。

然而,這一盈利并未持續(xù)。

2020年全年,家樂福虧損達7.95億元;2021年,家樂福的總營收仍在下滑。當時,蘇寧易購公告顯示,家樂福中國的營業(yè)收入同比下降超過10%,原因包括社區(qū)團購低價擴張沖擊、疫情反復等不利因素。

2022年前三季度,家樂福中國未新開門店,反而關閉了54家門店,其中包括多家經(jīng)營超過20年的老店。去年底,家樂福關停了所有河南門店,正式退出河南市場。在短短四年內(nèi),家樂福的門店數(shù)量從200家減少至151家。

而改造后的家樂福也被業(yè)內(nèi)戲稱“四不像”,布局逐漸偏離大賣場的定位,更像是蘇寧易購的衍生品。

另一個“改造”案例亦然。在阿里收購大潤發(fā)后,為了實現(xiàn)線上線下的協(xié)同發(fā)展,店內(nèi)鋪設大量自動結(jié)賬機、懸掛鏈等裝置,推出了淘鮮達業(yè)務,啟動全渠道模式,采用自助結(jié)賬和外賣配送。

為了搶占市場份額,大潤發(fā)甚至“斥巨資”提供了優(yōu)惠政策。然而,這些行動并未助力大潤發(fā)實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展,反而導致了大潤發(fā)的衰退。

“由于投入資金過多,為了保持利潤水平,大潤發(fā)不得不在一定程度上提高商品價格?!币晃涣闶蹣I(yè)內(nèi)人士告訴《靈獸》,在這種變革的情況下,造成大潤發(fā)顧客“流失”?;蛟S,到家模式為消費者帶來了便利,但大賣場的客戶群體,依然是更傾向于對價格敏感的消費人群。因此,大潤發(fā)的發(fā)展不僅未能達到預期,反而出現(xiàn)了下滑趨勢。

訊號最先從資本市場傳出。早在2017財年,高鑫零售還實現(xiàn)了1023.2億元的最高營收。然而,在2018年至2020年的三年間,其營收增長基本陷入停滯,始終未能再次突破千億元大關。股價也自2022年9月以來一路下跌,徘徊在2港元/股以下。

在與阿里合作之后,大潤發(fā)處于更尷尬的位置,不僅沒有擺脫線下客流減少的困擾,發(fā)展方向在外界看來顯得頗為混亂。而外界也逐漸難以看清兩者的關系,大潤發(fā)在未來是打算與阿里的線上業(yè)務整合,還是借鑒阿里的經(jīng)驗自主構建線上體系,尚未明確。

通過分析這些收購改造的案例,可以看出中資收購的商超并未達到理想的融合效果。而無論是蘇寧易購收購家樂福,還是阿里收購大潤發(fā),背后的目的主要是想打通線上和線下兩個渠道,將線下店的流量與線上平臺相結(jié)合,借鑒天貓超市和盒馬的做法,靠新的“故事”實現(xiàn)突破。?

這個想法本身很有遠見,但現(xiàn)實卻相當嚴峻。

一方面,線下店是重資產(chǎn),現(xiàn)金流壓力非常大;另一方面,自2019年開始,線上電商紅利已經(jīng)開始下降,電商在獲客方面已經(jīng)沒有了前期的優(yōu)勢,過高估計了線下零售能為其帶來高流量的可能性。

同時,零售業(yè)態(tài)大賣場的業(yè)務本來就顯示出頹勢。后來蘇寧和阿里開始收縮對其業(yè)務的投入,但大賣場本身無法實現(xiàn)業(yè)績突破,甚至出現(xiàn)虧損,才逐漸走入“深淵”。

3 未來走勢

在被收購后的幾年里,外資零售商很少再有引起行業(yè)轟動的案例。

韓國商超逐漸消失在市場之中,大潤發(fā)多次成為關注焦點的新聞卻是關于“冷宮蔬菜”和“菜廠黑化”等現(xiàn)象,而家樂福留給人們的可能只有漸行漸遠的背影。麥德龍努力向C端會員店轉(zhuǎn)型,但成果未如預期,其他被收購的外資零售商同樣面臨類似的挑戰(zhàn)。

這段時間,家樂福繼深陷關店、退卡、斷供等危機后,新型社區(qū)店在北京、上海兩地兩店開業(yè)。重新改造后的家樂??雌饋砀袷恰俺?餐飲”的老概念業(yè)態(tài),單獨開辟堂食區(qū),更設置高達70個座椅,此舉無疑是為了增加顧客的到店率和復購,用餐飲提升利潤。

而門店品類則集中在高利潤的烘焙、生鮮和海鮮等品類,從消費者反饋來看,海鮮區(qū)域的貨品并不齊全,種類非常有限,甚至出現(xiàn)空置的現(xiàn)象;同時,增加了網(wǎng)紅產(chǎn)品,比如15.9的烤雞,靠“相對低價”為門店引流。

這似乎是家樂福在市場上的“最后一搏”,盡管如此,消費者仍評價稱:改造后的門店相比三年前并無太大改觀。

不止是家樂福,被收購后的外資零售商門店改造是第一步,下一步都嘗試更貼近年輕消費者的社區(qū)零售門店,試圖用大商超精品化、離消費者更近的全新線下業(yè)態(tài),找到新的增長曲線。

為適應新的發(fā)展形勢,大潤發(fā)在近兩年進行了大刀闊斧的改革,包括發(fā)展小潤發(fā)、與盒馬共同推出“盒小馬”,交由林小海執(zhí)掌,推進門店重構2.0,轉(zhuǎn)型做會員店等等。

大潤發(fā)從2019年開始布局小型的社區(qū)超市小潤發(fā),希望能順應這一趨勢卻沒能跑通,在最新公布的財報中,小潤發(fā)的門店由2022年3月的103家縮水至99家,并且不再有擴張的打算,曾經(jīng)小潤發(fā)的創(chuàng)辦人袁彬調(diào)動為會員店的項目負責人。

大潤發(fā)趕在零售各個業(yè)態(tài)的風口上,進行了一圈非商業(yè)模式上的改革,但都未見顯著成效。在零售行業(yè),這樣的做法屢見不鮮,因為大家堅定的認為,只有開闊新的業(yè)態(tài),比如社區(qū)店、會員店的探索,才能帶來長足的成長和進階。

但其中的難度太大,無論是家樂福,還是大潤發(fā),每一個業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型,都需要重新梳理商品、供應鏈,甚至是人才,如果盲目套用過去的成功,反而可能成為現(xiàn)在的阻礙。

也許,在整個行業(yè)中,外資零售商在被中方收購后很難再創(chuàng)造輝煌,并不算非常成功。但不可否認,阿里對大潤發(fā)以及物美對麥德龍在數(shù)字化、數(shù)據(jù)、技術和支付等方面的改造是符合預期和市場趨勢的。

以高鑫零售為例,2023年半年報告期內(nèi),線上客單的提升,拉動了高鑫零售線上業(yè)務實現(xiàn)14.3%的雙位數(shù)增長。同時,高鑫零售線上銷售的占比,也從2022財年的29.1%提升至2023財年上半年的35%左右。

只是,有些業(yè)態(tài)終究是時代的產(chǎn)物,很難靠外力去改寫命運。每一次收購、改造和融合都非常艱難,可能這些企業(yè)的結(jié)局,在選擇出售時就已經(jīng)注定。

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