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高平 王瀟

燕麥是內(nèi)蒙古烏蘭察布市察右中旗的主要農(nóng)作物之一。近年來，在市場需求和加工技術的推動下，特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢愈加明顯，產(chǎn)業(yè)鏈逐漸形成，發(fā)展空間巨大。隨著“一村一品”戰(zhàn)略的實施，察右中旗加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整，大力推動燕麥特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

察右中旗扶持燕麥加工企業(yè)，不斷延長產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈。積極推廣“企業(yè)幫農(nóng)”的訂單種植模式，實現(xiàn)種子發(fā)放、技術指導、農(nóng)資供應、收購結算的鏈條式發(fā)展，既保證了合格原料的供應，又保證了農(nóng)戶的穩(wěn)定增收。

走進內(nèi)蒙古陰山優(yōu)麥食品有限公司車間內(nèi)，兩條五色燕麥米的生產(chǎn)線正在滿負荷運行，每條生產(chǎn)線每天生產(chǎn)4800多袋。公司根據(jù)傳統(tǒng)醫(yī)學以及養(yǎng)生原理，開發(fā)了一系列適合國人養(yǎng)生的燕麥產(chǎn)品，今年年初五色燕麥養(yǎng)生系列產(chǎn)品應運而生。公司生產(chǎn)部長田國棟說：“近期的訂單明顯增加，消費者反饋也特別好?！薄瓣幧絻?yōu)麥”作為自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，依托地域及資源優(yōu)勢，大力發(fā)展燕麥產(chǎn)業(yè)，從燕麥的育種、研發(fā)、種植、收購到加工、銷售，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。陸續(xù)推出創(chuàng)新主食類、營養(yǎng)沖調類、健康休閑類、功能類四大系列60多個單品，注冊“陰山優(yōu)麥”“小燕子”“燕纖坊”“塞宜德”四大品牌為主的54枚商標，獲批發(fā)明專利2項、實用新型專利8項，2022年公司銷售突破2億元。

“陰山優(yōu)麥將充分發(fā)揮我們當?shù)匮帑湼郀I養(yǎng)價值的優(yōu)點，通過技術提升開發(fā)出更多更好高營養(yǎng)價值的燕麥健康食品，讓全國消費者能夠享受到更具有健康價值的高端食品。”內(nèi)蒙古陰山優(yōu)麥食品有限公司總經(jīng)理冀福善表示。

察右中旗政府副旗長王海珍介紹：“下一步，我旗將加快實施產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新驅動戰(zhàn)略，加強與高等院校和科研院所的交流合作，推進燕麥品種改良。不斷優(yōu)化調整產(chǎn)業(yè)布局，圍繞龍頭企業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)品，打造種植、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)鏈。爭取到2025年，實現(xiàn)有機旱作燕麥種植50萬畝以上，實現(xiàn)燕麥產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展。”

（光明日報全媒體記者 高平 王瀟）

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