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全球微動態(tài)丨海外new things | 阿聯(lián)酋食品技術(shù)企業(yè)Crop One與Emirates Flight Catering合資創(chuàng)辦垂直農(nóng)場「Emirates Crop One」 2022-07-21 18:35:44  來源:36氪


(資料圖)

據(jù)外媒TechCrunch報道,「Crop One Holdings」與「Emirates Flight Catering(EKFC)」近期宣布將開設(shè)“全球最大的垂直農(nóng)場”——「Emirates Crop One」。

該設(shè)施面積超過33萬平方英尺,位于阿拉伯聯(lián)合酋長國迪拜,靠近迪拜世界中心的阿勒馬克圖姆國際機(jī)場。據(jù)介紹,這個垂直農(nóng)場每年能生產(chǎn)200多萬磅的優(yōu)質(zhì)綠葉蔬菜。

圖片由企業(yè)官方提供

該設(shè)施于2018年正式啟動,由室內(nèi)垂直農(nóng)業(yè)公司「Crop One」和阿聯(lián)酋航空公司的子公司「Emirates Flight」簽署協(xié)議成立了這家價值4000萬美元的合資企業(yè)「Emirates Crop One」,其中前者提供其“Plants-First?”農(nóng)場經(jīng)營技術(shù)與基礎(chǔ)設(shè)施,后者將運(yùn)用對當(dāng)?shù)厥袌龅膶I(yè)知識負(fù)責(zé)管理分銷。AgFunder報道稱,這4000萬美元主要來自債務(wù)融資。

據(jù)介紹,這項(xiàng)“Plants-First?”技術(shù)利用機(jī)器學(xué)習(xí)、人工智能和數(shù)據(jù)分析技術(shù)配合基礎(chǔ)設(shè)施,由專業(yè)的內(nèi)部工程師、計算機(jī)和植物科學(xué)家團(tuán)隊(duì)管理。因此,該農(nóng)場的用水量比田間種植農(nóng)產(chǎn)品減少了95%,同時保證每天3噸的產(chǎn)量。從本月開始,阿聯(lián)酋航空公司的乘客可以在航班上享用各種綠葉蔬菜,包括萵苣、芝麻菜、菠菜和混合沙拉等。

當(dāng)?shù)鼐用褚部梢酝ㄟ^「Bustanica」等品牌商店購買產(chǎn)品。該農(nóng)場的水培設(shè)施旨在連續(xù)生產(chǎn)葉狀綠色作物,并且這些水果蔬菜無需清洗,因?yàn)榉N植過程中沒有使用殺蟲劑、除草劑或化學(xué)藥品。

「Crop One」首席執(zhí)行官Craig Ratajczyk在一份書面聲明中表示:“我們很自豪能與我們的合資伙伴共同將「Crop One」的一流的技術(shù)引入這一創(chuàng)新的食品生產(chǎn)設(shè)施。該設(shè)施將有助于解決日益增長的供應(yīng)鏈挑戰(zhàn)和糧食安全問題,同時向數(shù)百萬新消費(fèi)者證明垂直養(yǎng)殖產(chǎn)品的好處。我們的使命是創(chuàng)造一個可持續(xù)發(fā)展的未來,以滿足全球?qū)π迈r的本地食品的需求,而這個新農(nóng)場就是實(shí)現(xiàn)這一承諾的體現(xiàn)。這座新設(shè)施將成為全球潛在解決方案的典范?!?/p>

事實(shí)上,該農(nóng)場是「Crop One」繼位于馬薩諸塞州米利斯的旗艦設(shè)施之后的第二個垂直農(nóng)場,該農(nóng)場自2015年成立以來一直持續(xù)運(yùn)營。

競品方面,「Bowery Farms」在今年5月在美國賓夕法尼亞州開設(shè)了垂直農(nóng)場,面積約156000平方英尺。無獨(dú)有偶,今年早些時候「Upward Farms」曾宣布計劃在賓夕法尼亞州建立一個25萬平方英尺的垂直農(nóng)場,預(yù)計將于2023年年中正式投入運(yùn)營。

關(guān)鍵詞: 航空公司 基礎(chǔ)設(shè)施 正式投入

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