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近年來(lái)，西藏高度重視特色產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)發(fā)展，并根據(jù)自身資源特點(diǎn)，走上了綠色、可持續(xù)與高質(zhì)量發(fā)展的路子。黨的十八大以來(lái)，從國(guó)家到自治區(qū)歷來(lái)十分關(guān)心、高度重視西藏的農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，西藏在聚焦青稞、牦牛、藏羊、藏豬、藏雞等特色資源的基礎(chǔ)上，依托涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)園培育壯大龍頭企業(yè)，持續(xù)優(yōu)化一產(chǎn)、壯大二產(chǎn)、提升三產(chǎn)，不斷提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。

眾所周知，西藏具有獨(dú)特的地理位置。在西藏，青藏高原復(fù)雜多樣的地形地貌，形成了獨(dú)特的高原氣候。這里空氣稀薄，日照充足，氣溫較低，降水較少。由于地理位置獨(dú)特，西藏農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)形成了自己的特殊性。西藏自治區(qū)各級(jí)部門(mén)根據(jù)雪域高原特殊的區(qū)位特點(diǎn)，抓住幾個(gè)重要的因素，在頂層設(shè)計(jì)、科技創(chuàng)新、特色產(chǎn)業(yè)鏈延伸等方面鉚勁發(fā)力，打破傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，在高質(zhì)量發(fā)展的路徑上不斷探索提高。

下面以農(nóng)作物青稞為例，探究西藏打造特色產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展過(guò)程。青稞是青藏高原特殊地理生態(tài)條件下特有的主要農(nóng)作物，它是藏族群眾日常生活必不可少的主食。在日喀則，被稱為“世界青稞之鄉(xiāng)”，而江孜則是西藏糧食的主產(chǎn)區(qū)。據(jù)了解，江孜縣2023年政府工作報(bào)告里提到“青稞產(chǎn)能提升行動(dòng)”：繼續(xù)加快高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，青稞良種推廣面積穩(wěn)定在15萬(wàn)畝以上，青稞初深加工突破萬(wàn)噸以上。目前，青稞良種中產(chǎn)量最高的品種，“喜馬拉22號(hào)”平均畝產(chǎn)超過(guò)800斤，而精選出來(lái)的一級(jí)包衣種子，每斤可以賣(mài)到3.2元甚至更高……

青稞作為青藏高原上特有的主要農(nóng)作物，不但可以作為口糧，也可以進(jìn)行深加工，提高延伸青稞的自身價(jià)值。青稞酒也是雪域高原獨(dú)有的特色產(chǎn)品，因具有獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。2020年，西藏桑旦崗青稞酒業(yè)有限責(zé)任公司正式入駐江孜青稞加工基地，投資2658.91萬(wàn)元采購(gòu)青稞酒生產(chǎn)設(shè)備160余臺(tái)套，建成兩條最先進(jìn)的年產(chǎn)1萬(wàn)噸傳統(tǒng)青稞酒生產(chǎn)線；2021年，該公司生產(chǎn)的青稞酒產(chǎn)品正式上市銷(xiāo)售……

在青稞眾多種類中，因穎殼及籽粒表皮呈現(xiàn)黑紫色而命名的黑青稞格外引人注目。經(jīng)檢測(cè)，黑青稞富含花青素、膳食纖維、微量元素硒、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。隆子黑青稞先后榮獲“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“中華品牌商標(biāo)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”等榮譽(yù)；日前，山南市隆子縣被認(rèn)證為“世界最大的黑青稞種植基地”，在通過(guò)世界紀(jì)錄認(rèn)證后，將有效地提升黑青稞品牌效應(yīng)，助力拓寬民眾增收致富渠道，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興……

十余年來(lái)，西藏著力發(fā)展青稞、牦牛、藏羊、蔬菜、奶業(yè)、飼草、藏豬、藏雞、茶葉、葡萄十大高原特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)基地，通過(guò)申報(bào)認(rèn)定龍頭企業(yè)、開(kāi)展農(nóng)牧民合作社規(guī)范提升行動(dòng)、實(shí)施家庭農(nóng)牧場(chǎng)示范培育等工作，促進(jìn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體蓬勃發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年，西藏農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到233.53億元，比2012年增加115.2億元，翻了近一番……2022年，西藏自治區(qū)在政府工作報(bào)告中提出，推廣青稞良種200萬(wàn)畝以上，加大油菜等良種推廣力度，建設(shè)一批青稞良種基地和特色牲畜良種場(chǎng)；而在2023年西藏政府工作報(bào)告中，進(jìn)一步提出深度開(kāi)發(fā)特色旅游和綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品，走特色化、高端化、品牌化路子。不難看出，西藏依據(jù)自身環(huán)境特點(diǎn)，著力打造具有雪域高原特色的產(chǎn)業(yè)鏈條，在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)、科研、加工、物流、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)等環(huán)節(jié)附加上“西藏元素”。

2023年是全面貫徹黨的二十大精神的開(kāi)局之年。在新時(shí)代，隨著西藏社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展，一個(gè)美麗和諧幸福的新西藏正朝我們走來(lái)。（中國(guó)西藏網(wǎng)文/王東）

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