(資料圖)
擴(kuò)種增產(chǎn)大豆是國(guó)家提高大豆消費(fèi)自給率的長(zhǎng)期戰(zhàn)略部署。讓大豆多產(chǎn)出,還要賣得好,要從育種、種植、加工、銷售的全鏈條發(fā)力,提升國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力。
近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在黑龍江省齊齊哈爾市召開全國(guó)大豆大面積單產(chǎn)提升工作推進(jìn)會(huì),提出要打造100個(gè)大豆單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)縣,確保大豆大面積單產(chǎn)提升三年行動(dòng)開好局起好步。推動(dòng)大豆大面積單產(chǎn)提升旨在解決豐產(chǎn)問題,更要解決好豐收問題,才能穩(wěn)定好大豆種植,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。
今年是啟動(dòng)實(shí)施大豆大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)的第一年,穩(wěn)定大豆種植成為大豆主產(chǎn)區(qū)的重點(diǎn)工作。2022年秋季大豆上市以來(lái),由于受大豆擴(kuò)種增產(chǎn)、下游消費(fèi)偏弱、大豆品質(zhì)下降及疫情等因素影響,大豆市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)高開低走,農(nóng)民賣糧賠錢,惜售心理嚴(yán)重。在這樣的背景下,國(guó)家開始推動(dòng)大豆政策性收儲(chǔ)。但有不少種植戶反映,政策性收儲(chǔ)規(guī)模較小,故囤積大豆仍在觀望市場(chǎng)行情。
對(duì)于種植戶而言,種植大豆收益低,玉米收益高且穩(wěn)定,更加偏向種植玉米。不過(guò),擴(kuò)種增產(chǎn)大豆是國(guó)家提高大豆消費(fèi)自給率的長(zhǎng)期戰(zhàn)略部署。解決農(nóng)民種植大豆的后顧之憂,就要讓大豆多產(chǎn)出,還要賣得好。要從育種、種植、加工、銷售的全鏈條發(fā)力,提升國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力。
強(qiáng)化大豆新品種選育。從大豆單產(chǎn)水平看,我國(guó)大豆平均畝產(chǎn)與大豆主產(chǎn)國(guó)美國(guó)、巴西還有較大差距,有很大的提升空間。在大豆品種選育上,要進(jìn)一步整合資源,集中力量攻克大豆育種“卡脖子”技術(shù)問題,尤其應(yīng)加快生物技術(shù)在育種上的應(yīng)用,進(jìn)一步加快培育養(yǎng)分高效利用、高產(chǎn)高油高蛋白、耐密多抗宜機(jī)收的大豆新品種。在種植環(huán)節(jié),要強(qiáng)化良田、良種、良法、良機(jī)的集約配套,提升大豆大面積單產(chǎn)水平。
發(fā)展大豆精深加工。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體水平來(lái)看,我國(guó)大豆加工龍頭企業(yè)偏少,大豆加工企業(yè)依然面臨“小、散、亂”問題,主要生產(chǎn)豆油、飼料用豆粕等初加工產(chǎn)品,科技水平低、產(chǎn)品附加值低、精深加工能力不足。做強(qiáng)大豆產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菄?guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵,下游需求量提升才能帶動(dòng)上游種植。通過(guò)大力發(fā)展大豆精深加工,開發(fā)附加值高的日化、保健品,增強(qiáng)大豆產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,從而帶動(dòng)整個(gè)大豆產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈提升,讓豆農(nóng)更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益,提高種植大豆積極性,實(shí)現(xiàn)擴(kuò)豆增產(chǎn)。
加強(qiáng)大豆品牌建設(shè)。當(dāng)前,消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)大豆的認(rèn)知度還偏低,國(guó)產(chǎn)大豆差異化發(fā)展道路需要品牌化戰(zhàn)略支撐。以大豆主產(chǎn)區(qū)黑龍江為例,其寒地黑土、綠色有機(jī)及非轉(zhuǎn)基因品牌價(jià)值尚未在市場(chǎng)上充分顯現(xiàn),大豆原糧及工業(yè)產(chǎn)品沒有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì),缺乏與進(jìn)口大豆差異化競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境,導(dǎo)致農(nóng)民和企業(yè)效益不高。要推動(dòng)國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展,強(qiáng)化品牌建設(shè),出臺(tái)更多扶持政策,尤其應(yīng)加強(qiáng)對(duì)國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆種植的保護(hù)。同時(shí),以國(guó)產(chǎn)大豆為原料,發(fā)揮產(chǎn)地資源優(yōu)勢(shì),發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)集群,突出特色打造國(guó)產(chǎn)大豆知名品牌,促進(jìn)國(guó)產(chǎn)大豆消費(fèi),更好支撐上游種植、加工,實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)大豆全產(chǎn)業(yè)鏈良性發(fā)展。 (本文來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者:吳 浩)
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