中秋節(jié)前夕，北京市市場監(jiān)管局組織開展月餅食品安全監(jiān)督抽檢。檢驗結果顯示全部合格。

記者了解到，本次專項抽檢月餅203批次，抽樣地點涵蓋北京市食品生產(chǎn)企業(yè)、集貿(mào)市場、連鎖超市和糕點店、餐飲店等66家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，抽檢樣品覆蓋北京市銷售的主要月餅品牌，涉及全國各地61家食品生產(chǎn)企業(yè)。

據(jù)悉，本次月餅專項抽檢針對可能存在的食品安全風險，依據(jù)《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》《食品安全國家標準 糕點、面包》《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單(第二批)》等相關標準及規(guī)定，重點檢驗食品添加劑、理化指標、微生物、非食用物質(zhì)等17個項目。從抽檢情況看，北京市在售月餅的食品安全狀況良好。

北京市市場監(jiān)管局提示消費者，要選擇正規(guī)渠道和信譽良好的商家購買月餅，在購買食品或接受服務時，要主動索取消費憑證并妥善保管。選購月餅時，要仔細察看月餅包裝及標簽標識、適量購買并按照標簽標識注明方式貯存。特殊人群應審慎挑選和食用月餅，尤其是糖尿病、高血壓、高血脂等特殊群體，即使月餅產(chǎn)品聲稱“無糖”，也應控制食用量。此外，多數(shù)月餅中的能量、脂肪和碳水化合物含量較高，不宜過量食用，老人、兒童及腸胃不適的消費者應根據(jù)身體狀況適量食用。

關鍵詞： 北京抽檢月餅 食品生產(chǎn)企業(yè) 食品安全國家標準