為進一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，保障廣大消費者合法權(quán)益，今年以來，浙江省寧波市江北區(qū)市場監(jiān)管局在轄區(qū)開展網(wǎng)絡(luò)餐飲“清本底、治外賣”專項行動，對轄區(qū)內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營戶進行全覆蓋式排查，嚴厲查處網(wǎng)絡(luò)餐飲違法行為，取得了顯著成效。

為明確江北區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲主體底數(shù)，該局根據(jù)《餐飲主體監(jiān)管“一戶一檔”信息采集表》，逐一入戶排查陽光廚房安裝、視頻運轉(zhuǎn)、外賣封簽使用等情況。截至目前，發(fā)現(xiàn)停業(yè)商家92家，撤鋪301家，查無下落71家，累計出具責(zé)令改正通知書528份。

目前，江北區(qū)已有1300多家提供網(wǎng)絡(luò)餐飲單位借力“浙江外賣在線”數(shù)字化平臺，將“陽光廚房”接入各大外賣平臺，覆蓋率達94.81%。江北區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示，在此次專項行動中，通過“陽光廚房”的“AI抓拍”功能發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為進行精準執(zhí)法，對“黑心”外賣無疑是一記重拳。

除平臺實時監(jiān)測外，執(zhí)法人員還通過日常巡查、定點蹲守、群眾舉報等方式，針對不安裝“陽光廚房”和使用“外賣封簽”的外賣商家開展集中治理，做到網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管理線上線下同步發(fā)力，多方力量齊頭并進。

通過制定《寧波市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于設(shè)立外賣餐飲食品安全社會監(jiān)督員制度的規(guī)定》，江北區(qū)從人大代表、政協(xié)委員、人民教師、村(社區(qū))工作人員、外賣騎手等各行各業(yè)群體中選定和聘任社會監(jiān)督員，通過向網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營戶宣傳食品安全法律法規(guī)、相關(guān)政策、科普知識以及配合監(jiān)管部門開展食品安全監(jiān)管工作等方式，強化對外賣餐飲行業(yè)的社會監(jiān)督。

根據(jù)外賣封簽使用涉眾廣、環(huán)節(jié)復(fù)雜等特點，江北出臺《寧波市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局外賣封簽規(guī)范使用舉報獎勵辦法》，明確“舉報的違法行為經(jīng)查證屬實，并由相關(guān)部門立案查處結(jié)案后，給予舉報者一次性獎勵10元”，通過系列獎勵措施鼓勵社會大眾投入到外賣封簽整治這項社會事務(wù)的管理之中，進一步釋放群眾監(jiān)督能效。

據(jù)了解，今年5月以來，江北區(qū)共線上巡查經(jīng)營戶815家，處理AI抓拍違規(guī)事項172起，查獲未安裝“陽光廚房”案件3起、涉嫌未規(guī)范使用外賣封簽案件17起，進一步強化網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管工作。

(陳麗萍 劉雨)

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