@北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任、教授 馬冠生胡蘿卜最大的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是含有豐富的胡蘿卜素，其中β胡蘿卜素約占85%，&alp

近期，一項(xiàng)發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志上的新研究表明，多喝水不僅有助孩子健康成長(zhǎng)，還能提升他們的多任務(wù)處理能力。美國(guó)伊利諾伊大學(xué)香檳分?；?/div>

北京讀者高女士問：我發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在在超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買的面條特別筋道，即使煮很久都不會(huì)爛，這是為什么?食品安全博士、科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交

近日，美國(guó)辛辛那提兒童醫(yī)院的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，看屏幕時(shí)間過長(zhǎng)，可能讓兒童在語言和自我調(diào)節(jié)方面的能力下降。研究人員招募了47名3~5歲的健

一些細(xì)心的家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)，孩子在某個(gè)時(shí)期會(huì)對(duì)特定事物非常感興趣，而過了這個(gè)時(shí)期又會(huì)轉(zhuǎn)向其他方面。南京市兒童保健所研究員鄭蓉說，這種情況叫

想要大幅度提高身體新陳代謝率，你必須得邁開腿!通過運(yùn)動(dòng)減肥不僅可以預(yù)防反彈，而且還會(huì)使身體更健康。冬天到了，你身體的囤肉理由是下面

據(jù)交強(qiáng)險(xiǎn)數(shù)據(jù)顯示，2019年10月份，我國(guó)新能源乘用車上險(xiǎn)量為4 92萬輛，環(huán)比下降18 2%，同比下降34 5%;1-10月份，新能源乘用車?yán)塾?jì)上險(xiǎn)量為7

編者按：隨著生活水平的提高，健康成為我們最關(guān)注的話題。什么才是健康的食品?生活中如何預(yù)防身體的疾病?這都成為了大家關(guān)注的焦點(diǎn)。人民健

每年的11月5日是世界海嘯日。聯(lián)合國(guó)大會(huì)2015年12月22日全票通過決議，決定接受日本的提議將11月5日定為世界海嘯日。據(jù)報(bào)道，聯(lián)合國(guó)數(shù)據(jù)顯示

上海市日前印發(fā)《上海市公有住房差價(jià)交換辦法》的通知，其中規(guī)定對(duì)上海戶籍購買使用權(quán)房進(jìn)行限購。包括：本市戶籍家庭擁有2戶(套)及以上住

洛杉磯近日公布了其2028年零排放路線圖2 0。根據(jù)這一計(jì)劃，洛杉磯將在2028年實(shí)現(xiàn)溫室氣體和空氣污染總量減少25%，超過加州和《巴黎氣候協(xié)定