@北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任、教授 馬冠生胡蘿卜最大的營養(yǎng)特點(diǎn)是含有豐富的胡蘿卜素，其中β胡蘿卜素約占85%，&alp

近期，一項(xiàng)發(fā)表在《營養(yǎng)學(xué)》雜志上的新研究表明，多喝水不僅有助孩子健康成長，還能提升他們的多任務(wù)處理能力。美國伊利諾伊大學(xué)香檳分?；?/div>

北京讀者高女士問：我發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在在超市或農(nóng)貿(mào)市場買的面條特別筋道，即使煮很久都不會爛，這是為什么?食品安全博士、科信食品與營養(yǎng)信息交

近日，美國辛辛那提兒童醫(yī)院的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，看屏幕時間過長，可能讓兒童在語言和自我調(diào)節(jié)方面的能力下降。研究人員招募了47名3~5歲的健

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上海市日前印發(fā)《上海市公有住房差價交換辦法》的通知，其中規(guī)定對上海戶籍購買使用權(quán)房進(jìn)行限購。包括：本市戶籍家庭擁有2戶(套)及以上住

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