伊藤洋華堂的創(chuàng)始人、柒和伊控股（Seven&IHoldings）名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)伊藤雅俊于2023年3月10日去世，享年98歲。

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伊藤洋華堂是日本的一家“百年老店”——其前身創(chuàng)立于1920年，最開(kāi)始是東京千住一處幸免于戰(zhàn)火的的小洋貨店，面積不到7平方米。1958年，伊藤雅俊在哥哥去世之后，繼承了兄長(zhǎng)的小店。

在伊藤雅俊的帶領(lǐng)下，伊藤洋華堂在發(fā)展的30多年間摸索出了“超市+百貨”的模式，并于1972年在日本東京證券交易所上市。1991年，伊藤洋華堂收購(gòu)了便利店品牌“7-ELEVEN”所屬公司美國(guó)南方公司73%的股份，2005年，由于便利店業(yè)務(wù)已經(jīng)超過(guò)了超市和百貨商店的營(yíng)收，伊藤洋華堂正式更名為Seven＆I Holdins（中文名“柒和伊控股集團(tuán)”）。

根據(jù)德勤《2022全球零售力量》顯示，柒和伊控股以523.17億美元（約3789億元人民幣）的營(yíng)收排在第19位。2022年6月，伊藤雅俊以43.5億美元財(cái)富，位列“2022福布斯日本富豪榜”第8名。

伊藤洋華堂在1997年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，先后在成都和北京兩地設(shè)立了合資企業(yè)，在成都開(kāi)出伊藤洋華堂，在北京開(kāi)出華堂商場(chǎng)。2011年，已有88歲高齡的伊藤雅俊曾因成都高新店再度來(lái)到中國(guó)，他仍堅(jiān)持每周去賣場(chǎng)兩三次，同時(shí)也會(huì)周游日本，巡訪各個(gè)零售業(yè)賣場(chǎng)。

那些時(shí)代給予的印記，伊藤雅俊一直保留并踐行。

在2006年出版的自傳《從商情懷》中伊藤雅俊曾表示，“戰(zhàn)爭(zhēng)暴發(fā)戶、戰(zhàn)后投機(jī)商、經(jīng)濟(jì)高度增長(zhǎng)期的產(chǎn)物，以及泡沫經(jīng)濟(jì)時(shí)代長(zhǎng)袖善舞的企業(yè)與金融機(jī)構(gòu)——他們都像無(wú)數(shù)的泡沫，在時(shí)代的巨浪中翻滾，時(shí)而浮現(xiàn)，時(shí)而消逝。每當(dāng)想起這些，我都會(huì)更加深切地感受到走過(guò)那個(gè)動(dòng)蕩時(shí)代的不易?！?/p>

他也曾總結(jié)多年商海沉浮的感悟，經(jīng)商的根本就是要謹(jǐn)記住這幾句話：“顧客不會(huì)主動(dòng)來(lái)買(mǎi)東西”、“供貨商不會(huì)主動(dòng)上門(mén)來(lái)供貨”、“銀行不會(huì)主動(dòng)向你提供貸款”。而這些主動(dòng)性與誠(chéng)信為本的理念也被具現(xiàn)為顧客至上、因地制宜等舉措，“緊貼顧客需求，引領(lǐng)地區(qū)潮流”這是伊藤洋華堂前中國(guó)總代表三枝富博不斷提到的秘訣。

它們滲透進(jìn)伊藤洋華堂的百年發(fā)展中，也對(duì)日本及中國(guó)零售業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

二戰(zhàn)后的日本百?gòu)U待興，社會(huì)經(jīng)濟(jì)開(kāi)始高速增長(zhǎng)，消費(fèi)需求旺盛促進(jìn)了零售行業(yè)的發(fā)展。那是一個(gè)物資匱乏的年代，貨物剛一上架就會(huì)被賣出。在戰(zhàn)后復(fù)蘇期和經(jīng)濟(jì)高度增長(zhǎng)期，受大規(guī)模生產(chǎn)與大規(guī)模消費(fèi)的影響，伊藤洋華堂的銷售量每年都以30％到50％的速度攀升。

而伊藤雅俊也敏銳地捕捉到了消費(fèi)升級(jí)的信號(hào)。

1960年伊藤雅俊首次訪問(wèn)美國(guó)，察覺(jué)到未來(lái)零售的市場(chǎng)將屬于超市，他回到日本帶著當(dāng)時(shí)經(jīng)營(yíng)洋貨的商店向超市轉(zhuǎn)型，底層是自營(yíng)的食品生活館（生鮮超市），樓上是其他零售部門(mén)。

這種超市與百貨融為一體的商業(yè)模式在彼時(shí)遍布日本街頭的夫妻小店中顯得格外先進(jìn)，而這也順應(yīng)了日本零售業(yè)集團(tuán)化和連鎖化經(jīng)營(yíng)的趨勢(shì)。

來(lái)到中國(guó)后，定位于精品賣場(chǎng)的伊藤洋華堂春熙路店很快成為地標(biāo)性購(gòu)物中心。2012年，伊藤洋華堂成都的4家店年?duì)I業(yè)額分居其全球第一、第二、第三、第五名，其中包括春熙路店。伊藤洋華堂對(duì)于中國(guó)零售商最大店影響在于，其先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念與精細(xì)化的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。例如自有品牌開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)、賣場(chǎng)陳列和管理細(xì)節(jié)等是多數(shù)零售商學(xué)習(xí)和模仿店對(duì)象。

此外，他對(duì)于便利店模式的創(chuàng)新，至今仍影響著我們的生活。

伊藤雅俊在商業(yè)上的敏銳并不僅是學(xué)習(xí)美國(guó)先進(jìn)商業(yè)模式，在他的帶領(lǐng)下，伊藤洋華堂對(duì)便利店模式的本土化探索與改造甚至反過(guò)來(lái)滋補(bǔ)原有體系，并實(shí)現(xiàn)了逆襲。

比如，公司會(huì)逐件檢查貨架，找出哪些產(chǎn)品和品牌賣得好，哪些賣得不好，并且根據(jù)客流習(xí)慣和銷量改變陳列位置。

在20世紀(jì) 80 年代中期，日本7—ELEVEN還專注于開(kāi)發(fā)其所謂的銷售點(diǎn)系統(tǒng)，即電子收銀機(jī)設(shè)備，允許其每家商店密切跟蹤銷售和庫(kù)存——這些高科技系統(tǒng)是現(xiàn)代便利店管理的基礎(chǔ)，也成為了后來(lái)日資便利店一直沿用的模式，并且被帶入中國(guó)?？梢哉f(shuō)，我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ龅降谋憷牦w系，有一部分帶著伊藤雅俊的創(chuàng)新印記。

在與美國(guó)南方公司合作17年后，伊藤洋華堂旗下的7—ELEVEN成為日本最大連鎖便利店，擁有3940 家門(mén)店。1989年財(cái)年，伊藤洋華堂銷售額約為120億美元，收入超過(guò)4億美元。1991年，伊藤洋華堂反過(guò)來(lái)買(mǎi)下了彼時(shí)深陷債務(wù)與美國(guó)便利店行業(yè)危機(jī)的美國(guó)南方公司73%股份。

位于上海的7—ELEVEN門(mén)店（圖片拍攝：界面新聞 范劍磊）

但伊藤雅俊的商海轉(zhuǎn)折點(diǎn)也就此到來(lái)，他在卷入涉及向企業(yè)勒索者非法支付的丑聞后，于1992年辭去總裁一職，1996年成為伊藤洋華堂集團(tuán)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。2005年，柒和伊控股集團(tuán)成立后，伊藤雅俊出任名譽(yù)董事長(zhǎng)。

伊藤洋華堂也在時(shí)代的洪流中逐漸被拋棄。

早在2009年，柒和伊控股就曾提出3年內(nèi)關(guān)閉30家伊藤洋華堂的計(jì)劃，但受日本大地震影響，其在日本東北區(qū)的關(guān)店計(jì)劃未被執(zhí)行，實(shí)際一共關(guān)閉了19家。到2015年又宣布，將在2019財(cái)年（截至2020年2月）之前關(guān)閉旗下伊藤洋華堂在日本國(guó)內(nèi)的40家商場(chǎng)，這占到伊藤洋華堂日本門(mén)店總數(shù)的22%。

而關(guān)店的主要原因，是以服裝銷售主的業(yè)務(wù)陷入低迷，再加上2017年4月消費(fèi)稅稅率再次上調(diào)，令那些已經(jīng)虧損的店鋪雪上加霜。

一個(gè)現(xiàn)實(shí)情況是，隨著購(gòu)物中心以及線上購(gòu)物的興起，超市、百貨一體化的零售模式不再吸引年輕人了。

在中國(guó)市場(chǎng)，伊藤洋華堂于2014年關(guān)閉了4家無(wú)法扭虧的北京門(mén)店，北京的店鋪數(shù)減少至5家，后續(xù)更是關(guān)閉至最后一家。2022年，在三年疫情的影響下 ，伊藤洋華堂結(jié)束了其經(jīng)營(yíng)25年之久的成都春熙店。眼下，伊藤洋華堂在華僅剩11家門(mén)店。

業(yè)績(jī)低迷的伊藤洋華堂眼下已走到了懸崖邊緣。

3月9日，柒和伊控股公司宣布，將關(guān)閉近26%的伊藤洋華堂門(mén)店，并會(huì)退出服裝業(yè)務(wù)，預(yù)計(jì)未來(lái)將進(jìn)一步集中于投資食品和便利店業(yè)務(wù)。根據(jù)柒和伊控股敲定的最新中期商業(yè)計(jì)劃，除已經(jīng)計(jì)劃關(guān)閉的門(mén)店外，該公司還將關(guān)閉14家伊藤洋華堂門(mén)店，使截至2026年2月的門(mén)店數(shù)量由125家削減至93家。此外，柒和伊控股目標(biāo)在2025財(cái)年實(shí)現(xiàn)超過(guò)9000億日元的運(yùn)營(yíng)現(xiàn)金流。

伊藤雅俊不想目睹伊藤洋華堂的隕落，但他或許已無(wú)力阻攔外部的巨流。

柒和伊控股一直受到美國(guó)投資者ValueAct Capital的壓力，要求其出售表現(xiàn)不佳的資產(chǎn)，最近該基金敦促股東支持分拆7—ELEVEN品牌。而《日經(jīng)亞洲》引述分析人士觀點(diǎn)表示，只要伊藤洋華堂的創(chuàng)始人還活著，就不太可能完全剝離伊藤洋華堂。Lightstream Research分析師Oshadhi Kumarsasiri說(shuō)：“創(chuàng)始人很可能是唯一一個(gè)想將伊藤洋華堂置于柒和伊控股麾下的人。

但隨著伊藤雅俊的離世，伊藤洋華堂的命運(yùn)或許也將被改寫(xiě)。

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