記者 竇瀚洋 肖家鑫 蘇 濱

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制圖： 汪哲平

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春節(jié)期間，多地加強重要農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)運輸，借助信息化、數(shù)字化手段，在保供應(yīng)、暢流通、穩(wěn)價格等環(huán)節(jié)上持續(xù)發(fā)力，滿足群眾生活所需。

全自動流水線參與物流配送、保供平臺24小時運行、數(shù)據(jù)系統(tǒng)實時監(jiān)測物價水平……一系列舉措，穩(wěn)住了“菜籃子”，充實了“米袋子”，豐富了“果盤子”，讓群眾生活更安心、更舒心。

小小“菜籃子”，裝著大民生。在傳統(tǒng)手段的基礎(chǔ)上，各地正積極探索利用信息化、數(shù)字化手段，保障生活必需品供應(yīng)，保持市場價格平穩(wěn)，為充實百姓“菜籃子”“米袋子”“果盤子”保駕護航。

優(yōu)化管理——

發(fā)展智慧物流，保障配送暢通

春節(jié)期間，浙江杭州多措并舉保障生活必需品供應(yīng)，從市外產(chǎn)地調(diào)運到批發(fā)市場分流，從分銷市場配送到“最后100米”送達，確保運輸鏈、供應(yīng)鏈全線暢通。

下午6時，來自浙江安吉種植基地的小青菜到達杭州明康匯生鮮一號智慧物流園，隨即進入全自動流水線。

在流水線上，蔬菜被打包、稱重、貼標(biāo)，次日凌晨隨著冷鏈物流車配送至小區(qū)服務(wù)門店，短短十幾個小時就可進入市民的“菜籃子”。

在杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心，一輛輛滿載著新鮮的瓜果蔬菜的貨車正有序入場。在駕駛員進行線上申報后，物流中心的“數(shù)智大市場”應(yīng)用管理后臺會借助攝像頭識別并錄入車輛的行駛、載貨信息，方便市場管理人員調(diào)配物資，從而優(yōu)化了物流中心的管理秩序。

作為華東地區(qū)最大的農(nóng)副產(chǎn)品集散地，杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心匯集了肉類、果品、蔬菜等九大專業(yè)市場和一個貨運市場，承擔(dān)著杭州全市75%的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量。物流中心負責(zé)人陳堅鋼介紹，物流中心的蔬菜、水產(chǎn)等多個市場實行24小時運轉(zhuǎn)，蔬菜日供應(yīng)3420余噸，肉類日供應(yīng)574噸，糧食日供應(yīng)5008余噸，日進出貨車超過8000余輛。

“借助‘?dāng)?shù)智大市場’應(yīng)用，市場實現(xiàn)從業(yè)人員健康全周期監(jiān)管、農(nóng)副產(chǎn)品安全全鏈條可溯、貨物運輸車輛全流程管控、物資供給需求全方位對接?！标悎凿撜f。

此外，杭州還積極推進線上線下聯(lián)動，暢通保供“最后一公里”。杭州富陽區(qū)東洲街道依托“民呼必應(yīng)”線上應(yīng)用場景和“幫幫崗”線下志愿團，開展必需品采買等志愿服務(wù)。杭州5萬余名快遞從業(yè)人員堅守一線，確保各類物資及時配送到千家萬戶。

靈活調(diào)度——

整合供應(yīng)系統(tǒng)，實現(xiàn)商品“一鍵到家”

“現(xiàn)在，我們小程序的訂單量每天保持在2000單左右?！泵刻煸缟?時，在山東青島西海岸新區(qū)，青島瑞源智慧產(chǎn)業(yè)集團智慧生活事業(yè)部總經(jīng)理鞏立鋒就會帶領(lǐng)同事們開始忙碌而有序的工作。

“去年10月底，我們運用云計算技術(shù)，5天內(nèi)快速構(gòu)架研發(fā)了生鮮產(chǎn)品保供平臺對接系統(tǒng)，24小時運行?！膘柫h表示，“根據(jù)統(tǒng)一部署，我們充分利用線上小程序和線下門店，加強物資保供力度，保供近200個小區(qū)。最高時一天的訂單量可達到2萬單?！?/p>

據(jù)了解，青島市商務(wù)局統(tǒng)籌調(diào)度全市各電商平臺企業(yè)，同時對接重點商貿(mào)企業(yè)，指導(dǎo)企業(yè)利用自有電商平臺、微信小程序等，開展線上下單購買、線下無接觸配送的網(wǎng)絡(luò)銷售模式，更好滿足居民需求。

“網(wǎng)上購買生活必需品，動動手指就能實現(xiàn)。打開微信小程序或‘線上商城’就能一鍵下單，而且配送及時，便利又放心?！痹谇鄭u膠州，三里河花園小區(qū)居民李澤亮剛收到網(wǎng)上下單的蔬菜水果。

線上下單、線下配送的便利背后，是供應(yīng)系統(tǒng)的整合提升。

膠州利群智慧物流構(gòu)建了一整套供應(yīng)鏈解決方案——商超、門店、酒店等在網(wǎng)上下單，訂單由系統(tǒng)分配到物流基地的相關(guān)分庫，傳輸系統(tǒng)將物品統(tǒng)一調(diào)度到立體庫，再經(jīng)過拆垛機器人、自動貼標(biāo)機、箱式輸送線等設(shè)備貼標(biāo)運輸，完成園區(qū)內(nèi)物品的調(diào)度。自動化物流解決方案極大提高了物品配送效率。

動態(tài)監(jiān)測——

搭建數(shù)據(jù)平臺，穩(wěn)定市場物價

“每天凌晨三四點鐘，當(dāng)天的生鮮商品會通過冷鏈物流被運到店里，蔬菜5噸，肉類1.5噸，都來自本地的扎佐物流園。”貴州貴陽合力惠民生鮮超市南浦路店店長舒沿精介紹。

做好物資供應(yīng)，除了確保市場供應(yīng)充足，還要保證價格平穩(wěn)、質(zhì)量安全。在合力惠民生鮮超市南浦路店，四五十個單品長期執(zhí)行惠民價，普遍比農(nóng)貿(mào)市場便宜，像蘿卜、白菜、蓮花白，常年價格都是每斤0.99元，每天客流量接近2000人。

“我們統(tǒng)一采購，統(tǒng)一配送，省去不少中間環(huán)節(jié)，節(jié)約不少成本。各方也在嚴把價格關(guān)，防止哄抬物價?！笔嫜鼐f，貴陽市利用大數(shù)據(jù)建立監(jiān)測平臺，實時監(jiān)控商品價格。此外，市場監(jiān)管部門也會不定期檢查，貴陽市惠民民生農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營有限公司還會委派專人抽查價格，保持市場價格穩(wěn)定。

登錄貴陽惠民生鮮大數(shù)據(jù)監(jiān)測平臺，點擊銷售版塊，界面就會彈出154家生鮮超市的名稱。點擊任意一個名稱，這家超市當(dāng)天的客流量、生鮮銷售量、商品價格等信息就會在平臺上顯示，菜品新鮮度也可實時監(jiān)測。目前，貴陽惠民生鮮大數(shù)據(jù)監(jiān)測平臺已進入試運行階段，等待正式投入使用。該平臺在種植養(yǎng)殖端、物流端、銷售端等環(huán)節(jié)均可實現(xiàn)實時監(jiān)測，保供應(yīng)更加及時精準(zhǔn)。

“春節(jié)期間，我們加大保供力度。僅扎佐物流園，每天的蔬菜庫存就接近4000噸，水果庫存超過6000噸，庫存比較穩(wěn)定?！辟F陽市商務(wù)局市場體系建設(shè)處處長肖飛介紹，貴陽市持續(xù)對批發(fā)和零售環(huán)節(jié)的重點保供企業(yè)生活物資進、銷、存情況開展動態(tài)監(jiān)測，統(tǒng)籌調(diào)配，保障生活物資不斷檔、不脫銷。

關(guān)鍵詞： 農(nóng)副產(chǎn)品 物流中心 生鮮超市