記者 竇瀚洋 肖家鑫 蘇 濱

【資料圖】

制圖： 汪哲平

核心閱讀

春節(jié)期間，多地加強(qiáng)重要農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)運(yùn)輸，借助信息化、數(shù)字化手段，在保供應(yīng)、暢流通、穩(wěn)價(jià)格等環(huán)節(jié)上持續(xù)發(fā)力，滿足群眾生活所需。

全自動(dòng)流水線參與物流配送、保供平臺(tái)24小時(shí)運(yùn)行、數(shù)據(jù)系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)物價(jià)水平……一系列舉措，穩(wěn)住了“菜籃子”，充實(shí)了“米袋子”，豐富了“果盤子”，讓群眾生活更安心、更舒心。

小小“菜籃子”，裝著大民生。在傳統(tǒng)手段的基礎(chǔ)上，各地正積極探索利用信息化、數(shù)字化手段，保障生活必需品供應(yīng)，保持市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)，為充實(shí)百姓“菜籃子”“米袋子”“果盤子”保駕護(hù)航。

優(yōu)化管理——

發(fā)展智慧物流，保障配送暢通

春節(jié)期間，浙江杭州多措并舉保障生活必需品供應(yīng)，從市外產(chǎn)地調(diào)運(yùn)到批發(fā)市場(chǎng)分流，從分銷市場(chǎng)配送到“最后100米”送達(dá)，確保運(yùn)輸鏈、供應(yīng)鏈全線暢通。

下午6時(shí)，來(lái)自浙江安吉種植基地的小青菜到達(dá)杭州明康匯生鮮一號(hào)智慧物流園，隨即進(jìn)入全自動(dòng)流水線。

在流水線上，蔬菜被打包、稱重、貼標(biāo)，次日凌晨隨著冷鏈物流車配送至小區(qū)服務(wù)門店，短短十幾個(gè)小時(shí)就可進(jìn)入市民的“菜籃子”。

在杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心，一輛輛滿載著新鮮的瓜果蔬菜的貨車正有序入場(chǎng)。在駕駛員進(jìn)行線上申報(bào)后，物流中心的“數(shù)智大市場(chǎng)”應(yīng)用管理后臺(tái)會(huì)借助攝像頭識(shí)別并錄入車輛的行駛、載貨信息，方便市場(chǎng)管理人員調(diào)配物資，從而優(yōu)化了物流中心的管理秩序。

作為華東地區(qū)最大的農(nóng)副產(chǎn)品集散地，杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心匯集了肉類、果品、蔬菜等九大專業(yè)市場(chǎng)和一個(gè)貨運(yùn)市場(chǎng)，承擔(dān)著杭州全市75%的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量。物流中心負(fù)責(zé)人陳堅(jiān)鋼介紹，物流中心的蔬菜、水產(chǎn)等多個(gè)市場(chǎng)實(shí)行24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，蔬菜日供應(yīng)3420余噸，肉類日供應(yīng)574噸，糧食日供應(yīng)5008余噸，日進(jìn)出貨車超過(guò)8000余輛。

“借助‘?dāng)?shù)智大市場(chǎng)’應(yīng)用，市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)從業(yè)人員健康全周期監(jiān)管、農(nóng)副產(chǎn)品安全全鏈條可溯、貨物運(yùn)輸車輛全流程管控、物資供給需求全方位對(duì)接?！标悎?jiān)鋼說(shuō)。

此外，杭州還積極推進(jìn)線上線下聯(lián)動(dòng)，暢通保供“最后一公里”。杭州富陽(yáng)區(qū)東洲街道依托“民呼必應(yīng)”線上應(yīng)用場(chǎng)景和“幫幫崗”線下志愿團(tuán)，開(kāi)展必需品采買等志愿服務(wù)。杭州5萬(wàn)余名快遞從業(yè)人員堅(jiān)守一線，確保各類物資及時(shí)配送到千家萬(wàn)戶。

靈活調(diào)度——

整合供應(yīng)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)商品“一鍵到家”

“現(xiàn)在，我們小程序的訂單量每天保持在2000單左右?！泵刻煸缟?時(shí)，在山東青島西海岸新區(qū)，青島瑞源智慧產(chǎn)業(yè)集團(tuán)智慧生活事業(yè)部總經(jīng)理鞏立鋒就會(huì)帶領(lǐng)同事們開(kāi)始忙碌而有序的工作。

“去年10月底，我們運(yùn)用云計(jì)算技術(shù)，5天內(nèi)快速構(gòu)架研發(fā)了生鮮產(chǎn)品保供平臺(tái)對(duì)接系統(tǒng)，24小時(shí)運(yùn)行?！膘柫h表示，“根據(jù)統(tǒng)一部署，我們充分利用線上小程序和線下門店，加強(qiáng)物資保供力度，保供近200個(gè)小區(qū)。最高時(shí)一天的訂單量可達(dá)到2萬(wàn)單?！?/p>

據(jù)了解，青島市商務(wù)局統(tǒng)籌調(diào)度全市各電商平臺(tái)企業(yè)，同時(shí)對(duì)接重點(diǎn)商貿(mào)企業(yè)，指導(dǎo)企業(yè)利用自有電商平臺(tái)、微信小程序等，開(kāi)展線上下單購(gòu)買、線下無(wú)接觸配送的網(wǎng)絡(luò)銷售模式，更好滿足居民需求。

“網(wǎng)上購(gòu)買生活必需品，動(dòng)動(dòng)手指就能實(shí)現(xiàn)。打開(kāi)微信小程序或‘線上商城’就能一鍵下單，而且配送及時(shí)，便利又放心?！痹谇鄭u膠州，三里河花園小區(qū)居民李澤亮剛收到網(wǎng)上下單的蔬菜水果。

線上下單、線下配送的便利背后，是供應(yīng)系統(tǒng)的整合提升。

膠州利群智慧物流構(gòu)建了一整套供應(yīng)鏈解決方案——商超、門店、酒店等在網(wǎng)上下單，訂單由系統(tǒng)分配到物流基地的相關(guān)分庫(kù)，傳輸系統(tǒng)將物品統(tǒng)一調(diào)度到立體庫(kù)，再經(jīng)過(guò)拆垛機(jī)器人、自動(dòng)貼標(biāo)機(jī)、箱式輸送線等設(shè)備貼標(biāo)運(yùn)輸，完成園區(qū)內(nèi)物品的調(diào)度。自動(dòng)化物流解決方案極大提高了物品配送效率。

動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)——

搭建數(shù)據(jù)平臺(tái)，穩(wěn)定市場(chǎng)物價(jià)

“每天凌晨三四點(diǎn)鐘，當(dāng)天的生鮮商品會(huì)通過(guò)冷鏈物流被運(yùn)到店里，蔬菜5噸，肉類1.5噸，都來(lái)自本地的扎佐物流園?！辟F州貴陽(yáng)合力惠民生鮮超市南浦路店店長(zhǎng)舒沿精介紹。

做好物資供應(yīng)，除了確保市場(chǎng)供應(yīng)充足，還要保證價(jià)格平穩(wěn)、質(zhì)量安全。在合力惠民生鮮超市南浦路店，四五十個(gè)單品長(zhǎng)期執(zhí)行惠民價(jià)，普遍比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)便宜，像蘿卜、白菜、蓮花白，常年價(jià)格都是每斤0.99元，每天客流量接近2000人。

“我們統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一配送，省去不少中間環(huán)節(jié)，節(jié)約不少成本。各方也在嚴(yán)把價(jià)格關(guān)，防止哄抬物價(jià)。”舒沿精說(shuō)，貴陽(yáng)市利用大數(shù)據(jù)建立監(jiān)測(cè)平臺(tái)，實(shí)時(shí)監(jiān)控商品價(jià)格。此外，市場(chǎng)監(jiān)管部門也會(huì)不定期檢查，貴陽(yáng)市惠民民生農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)有限公司還會(huì)委派專人抽查價(jià)格，保持市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。

登錄貴陽(yáng)惠民生鮮大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)平臺(tái)，點(diǎn)擊銷售版塊，界面就會(huì)彈出154家生鮮超市的名稱。點(diǎn)擊任意一個(gè)名稱，這家超市當(dāng)天的客流量、生鮮銷售量、商品價(jià)格等信息就會(huì)在平臺(tái)上顯示，菜品新鮮度也可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。目前，貴陽(yáng)惠民生鮮大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)平臺(tái)已進(jìn)入試運(yùn)行階段，等待正式投入使用。該平臺(tái)在種植養(yǎng)殖端、物流端、銷售端等環(huán)節(jié)均可實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，保供應(yīng)更加及時(shí)精準(zhǔn)。

“春節(jié)期間，我們加大保供力度。僅扎佐物流園，每天的蔬菜庫(kù)存就接近4000噸，水果庫(kù)存超過(guò)6000噸，庫(kù)存比較穩(wěn)定?！辟F陽(yáng)市商務(wù)局市場(chǎng)體系建設(shè)處處長(zhǎng)肖飛介紹，貴陽(yáng)市持續(xù)對(duì)批發(fā)和零售環(huán)節(jié)的重點(diǎn)保供企業(yè)生活物資進(jìn)、銷、存情況開(kāi)展動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，統(tǒng)籌調(diào)配，保障生活物資不斷檔、不脫銷。

關(guān)鍵詞： 農(nóng)副產(chǎn)品 物流中心 生鮮超市