瓦蓮蒂娜和吉恩·蓋伊在柯橋古鎮(zhèn)游玩 陸彤 攝
中新網(wǎng)紹興1月22日電(記者 項(xiàng)菁)游古鎮(zhèn)、品黃酒、賞花燈、寫春聯(lián)……來自法國的吉恩·蓋伊和妻子瓦蓮蒂娜沒想到,“中國年”竟也如此熱鬧、有趣、有文化。
這是他們的第一個(gè)“中國年”。
(資料圖片僅供參考)
以前,夫婦倆就常常“打卡”中國景點(diǎn),大好河山、燦爛文明給他們留下了深刻的印象。2022年,兩人正式定居浙江紹興,開啟了在中國的浪漫生活。
紹興是東亞文化之都,既有“小橋流水人家”的江南風(fēng),也有書法文化、黃酒文化、魯迅文化所蘊(yùn)含的國際范兒。尤其在春節(jié)期間,當(dāng)?shù)厝员A糁?dú)特的年俗年味。
河埠烏篷,枕水人家,紹興柯橋古鎮(zhèn)是夫婦倆的“新春第一站”。吃熱騰騰的南瓜花,喝本地生產(chǎn)的綠茶,品紹興特色黃酒……游覽古鎮(zhèn)時(shí),瓦蓮蒂娜把沿街美食“嘗了個(gè)遍”?!胺浅s@喜,非常享受!”瓦蓮蒂娜受訪時(shí)連連感慨。
夜幕降臨,古色古香的古鎮(zhèn)風(fēng)貌在燈光照射下格外絢麗?!耙魳?、燈光,還有舞龍舞獅表演,我完全沉浸在精彩紛呈的活動(dòng)中。”瓦蓮蒂娜說,“中國人過年的氣氛是歡樂的、喜慶的、趣味的,節(jié)日氛圍非常濃,我對中國有了更深入的了解?!?/p>
今年春節(jié)期間,在紹興古城、柯橋古鎮(zhèn)還能看見不少“洋面孔”,他們大多在此安居樂業(yè)。在瓦蓮蒂娜看來,柯橋作為全球規(guī)模最大的紡織品集散中心,吸引了大量國際友人到這里創(chuàng)業(yè),“所以城市里的跨文化氛圍很濃。”
受“我在柯橋過大年”直播團(tuán)隊(duì)邀請,在柯橋古鎮(zhèn)游玩的瓦蓮蒂娜首次在線上“露臉”,她在鏡頭前向中國網(wǎng)友們介紹了法國新年的過法,“我們會(huì)開派對、聚餐,沒想到中國的新年也一樣熱鬧?!?/p>
不論是中國春節(jié),還是法國新年,“把酒言歡”是民眾的普遍共識(shí)。在夫婦倆看來,中國的年味也在酒香里。
瓦蓮蒂娜沉浸式體驗(yàn)中國年 徐艷超 攝
“入鄉(xiāng)隨俗,這幾天,我們和朋友一起品嘗了好幾款黃酒?!背两襟w驗(yàn)“中國年”后,吉恩·蓋伊感受到,黃酒和葡萄酒一樣,都是聚會(huì)聚餐的必備品。
吉恩·蓋伊和瓦蓮蒂娜的家鄉(xiāng)法國是世界著名葡萄酒產(chǎn)地,而紹興則是中國黃酒之都,盛產(chǎn)黃酒,兩者均屬于世界古酒。吉恩·蓋伊提到,“從工藝看,紹興黃酒完全可以與葡萄酒莊里的鮮釀葡萄酒相媲美。”
談起美酒,吉恩·蓋伊打開了話茬。“很多時(shí)候我們不是為了喝酒而喝酒,仔細(xì)品味是為了更好地欣賞它。”吉恩·蓋伊認(rèn)為,酒是傳遞感情的使者,能代表不同的心境,正如中國人過年“小酌”,也包含了對新春的祝福。
不只是佳節(jié)品美酒,定居紹興后,吉恩·蓋伊和瓦蓮蒂娜時(shí)常走訪酒廠酒坊、逛黃酒小鎮(zhèn)、參觀黃酒博物館等,沉浸式發(fā)掘黃酒的奧妙。
吉恩·蓋伊稱,他驚嘆于黃酒釀制技藝,“稻谷收獲時(shí)節(jié)的天氣、水質(zhì)、人力勞動(dòng)等都會(huì)影響黃酒品質(zhì)。不得不說,這是一種寶貴的文化遺產(chǎn),也是人與自然和諧共生的最好詮釋?!?/p>
吉恩·蓋伊還對黃酒的香氣很感興趣,“酒的香味非常豐富,包括咖啡味、焦糖味、黑巧克力味、辛辣味等。我發(fā)現(xiàn)有些黃酒帶有木質(zhì)香調(diào),讓人聯(lián)想到法國白蘭地中的煙熏味?!?/p>
酒有酒香,年有年味。新的一年,吉恩·蓋伊和瓦蓮蒂娜都非常期待,中國涌現(xiàn)更多的“黃酒品酒師”,通過“品酒”拉近不同美酒、不同文化之間的交流交融。
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