剛剛過去的元旦假期,許多餐飲從業(yè)者找回了久違的忙碌。元旦消費(fèi)加快回暖,為全年消費(fèi)市場(chǎng)復(fù)蘇開了一個(gè)好頭。
(資料圖)
咖啡品牌Tims中國(guó)CEO盧永臣預(yù)測(cè),在春節(jié)前后,Tims咖啡全國(guó)各個(gè)門店將迎來一波消費(fèi)高潮。Tims中國(guó)首席執(zhí)行官盧永臣說,他們見證了中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的崛起,親身感受到了政府對(duì)企業(yè)發(fā)展的支持,也看到了中國(guó)堅(jiān)定不移發(fā)展經(jīng)濟(jì)的決心。在這樣一個(gè)市場(chǎng)上,他們會(huì)繼續(xù)深耕和加碼,對(duì)未來非常有信心。
餐飲零售等帶動(dòng)下,不少重點(diǎn)商圈開始熱鬧起來。在重慶,解放碑商圈的客流恢復(fù)態(tài)勢(shì)明顯。據(jù)介紹,客流量比冬至前翻了一番。
12月23日,在位于重慶解放碑商圈的八一路好吃街上,市民游客挑選小吃美食。新華社記者 唐奕 攝
重百大樓解放碑店總經(jīng)理?xiàng)钷闭f,2023年如期實(shí)現(xiàn)了“開門紅”,這讓他們對(duì)市場(chǎng)更加充滿信心。目前,他們一方面梳理商品結(jié)構(gòu),在保留部分冬裝的同時(shí)做好春裝上市工作,全力為春節(jié)旺季銷售做準(zhǔn)備。另一方面,針對(duì)春節(jié)的旺銷商品,比如黃金珠寶類商品等,提前安排貨品到倉。
12月23日,在位于重慶解放碑商圈的標(biāo)志性商場(chǎng)——重百大樓內(nèi),市民游客選購商品。新華社記者 唐奕 攝
在浙江,隨著春節(jié)腳步臨近,不少市民也把年夜飯預(yù)訂提上了日程,酒店、餐飲店也忙了起來。記者在紹興等地采訪發(fā)現(xiàn),春節(jié)裝飾、年貨禮盒已經(jīng)擺放在顯眼位置,目前部分酒店的包間已經(jīng)基本訂滿。
除了酒店外,一些餐飲店的年夜飯預(yù)訂情況同樣火熱。紹興宴品牌負(fù)責(zé)人陳志紅說,現(xiàn)在包廂大約預(yù)定了70%,相信不久包廂都能訂完。
蔬菜果品批發(fā)交易市場(chǎng)內(nèi),進(jìn)出車輛也是絡(luò)繹不絕。紹興市蔬菜果品批發(fā)交易市場(chǎng)有限公司總經(jīng)理王裕說,從人流量、市場(chǎng)備貨情況、價(jià)格等方面來看,都明顯好多了。
“一天比一天好”是許多服務(wù)業(yè)從業(yè)者的共同感受。隨著大街小巷煙火氣升騰,市場(chǎng)人氣漸旺,消費(fèi)暖意漸濃。
游客在位于河南省鄭州市中牟縣的電影小鎮(zhèn)餐廳就餐(2022年12月31日攝)。新華社記者 李安 攝
記者:孫青、沙青、王懌文
編輯:吳煒玲、袁亨瑞、何莉
制作:新華FM工作室
新華社音視頻部
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