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潘周聃火爆背后:維生素A、鐵和DHA對兒童大腦發(fā)育的重要性你懂嗎? 2022-06-13 10:56:20  來源:榕城網(wǎng)

在《最強大腦》節(jié)目中,一個魔性的扭頭起身,讓素人學(xué)霸潘周聃意外走紅網(wǎng)絡(luò)。即使不了解他,也一定在網(wǎng)上刷到過“有請潘周聃”的BGM,以及層出不窮的模仿秀。

潘周聃的爆火,原因之一是讓網(wǎng)友驚服的學(xué)習履歷——本科和博士就讀牛津大學(xué),碩士畢業(yè)于蘇黎世聯(lián)邦理工大學(xué),和愛因斯坦等一眾大咖是校友。

“潘周聃”現(xiàn)象也再次引發(fā)了家長們對學(xué)歷、孩子智力開發(fā)的討論:比起砸錢報班、超前教育,在孩子大腦發(fā)育的黃金期進行科學(xué)干預(yù),如合理補充維生素A、鐵、DHA等益智營養(yǎng)素等,滿足孩子智力發(fā)育的基本硬件需求,是不是可以減少很多家長后知后覺的遺憾,以及緩解當下陷入孩子“腦發(fā)育”內(nèi)卷的焦慮。

孩子“腦發(fā)育”也內(nèi)卷?

相比在幼時就喜歡鉆研數(shù)學(xué)題的潘周聃,有的孩子僅輔導(dǎo)作業(yè)就把家長氣到心臟搭橋的傳說更是成為“不寫作業(yè)母慈子孝,一寫作業(yè)雞飛狗跳”的最扎心寫照。

難道學(xué)霸和學(xué)渣真的是“天定”嗎?那么很多家長可能首先不認命。

實際上,在孩子成長過程中,0-6歲是一個智力開發(fā)的黃金期。用則進,廢則退,如果家長能抓住這個黃金期,開發(fā)孩子的智力潛能,就能給予孩子的未來更多可能。

研究顯示,孩子的學(xué)習能力主要取決于“兩個智力”——硬智力和軟智力。硬智力指智力基礎(chǔ),包括記憶力、觀察力、想象力、專注力;軟智力則指推理、創(chuàng)新、邏輯能力等思維方式。而0-6歲正是開發(fā)這兩種智力的關(guān)鍵期。

今年4月,我國科學(xué)家們聯(lián)合發(fā)布兒童1-6歲腦生長曲線模型,科學(xué)揭示了6歲前兒童智力、創(chuàng)造力等的發(fā)育模式,進一步論證了0-6歲是兒童智力開發(fā)的“黃金期”。等孩子長到6歲,大腦成熟度便已超90%。

為了做好早期智力開發(fā),家長們煞費苦心,買益智玩具、繪本,給孩子報昂貴的早教班,花銷巨大。其實,科學(xué)干預(yù),開發(fā)兒童智力的另一關(guān)鍵,就藏在最容易被忽視的基礎(chǔ)“常識”——對孩子大腦發(fā)育起明確作用的維生素A、鐵和DHA等重要營養(yǎng)素里。

如何為孩子智力發(fā)育加固“地基”

如果把孩子的學(xué)習生涯比作蓋房子,那智力開發(fā)就是鞏固地基的過程,而維生素A、鐵和DHA則對促進智力發(fā)育有著不可忽視的積極作用。

首先,維生素A在體內(nèi)代謝出的視黃酸,幾乎影響兒童腦發(fā)育的整個過程,不管是神經(jīng)細胞形成,還是大腦皮層成熟都有它的參與,可促進孩子的遠期學(xué)習能力。《Am J Clin Nutr》上刊登的一項研究表明:持續(xù)給嬰幼兒補充維生素A,可以提高孩子在8歲時的學(xué)習記憶能力,使其在閱讀、拼寫和數(shù)學(xué)幾項能力的評分更高。

此外,據(jù)WHO曾發(fā)布的“全球健康風險主要因素”顯示:血紅蛋白每下降10g/L,IQ下降1.73。這意味著兒童貧血會造成難以逆轉(zhuǎn)的智力損害,鐵元素缺乏則是兒童貧血的重要誘因。而維生素A能協(xié)同鐵元素發(fā)揮作用,它不僅能促進鐵的轉(zhuǎn)運、合成、吸收,還能增強免疫,促進兒童的大腦發(fā)育。

而影響大腦發(fā)育的另一大重要物質(zhì)還有被稱為“腦黃金”的DHA,其可以增強兒童的記憶力、思維能力。孕媽媽、嬰幼兒堅持補充DHA,可以刺激孩子的腦部發(fā)育,盡早為寶寶打開智力啟蒙之窗。

反之,如果維生素A、DHA、鐵等重要營養(yǎng)素攝入不足,就會影響兒童大腦發(fā)育,從而錯過孩子智力發(fā)展的黃金期。一個值得反思的現(xiàn)象是,盡管如伊可新維生素AD、伊可新復(fù)合DHA藻油類補充產(chǎn)品早已面市,但由于人們對這些營養(yǎng)素卻認知不足。

以維生素A為例,至今我國兒童維生素A缺乏和不足率依舊普遍,且是一個社會性問題。據(jù)2019年統(tǒng)計發(fā)布的《中國兒童維生素A、維生素E缺乏與呼吸道感染》中有相關(guān)數(shù)據(jù)顯示:6月齡-14歲兒童中維生素A缺乏與不足比例竟高達47.98%,且多為癥狀不典型的邊緣型缺乏。

近年,隨著衛(wèi)生機構(gòu)、兒童健康企業(yè)等力量加大對兒童健康專業(yè)知識的科普力度,大眾更加關(guān)注兒童早期發(fā)展,開始在孩子發(fā)育期進行積極預(yù)防、干預(yù),通過循證醫(yī)學(xué)驗證,AD同補的概念早已成為專家和家長的共識,維生素A有助于維生素D功效發(fā)揮,在免疫功能、骨骼發(fā)育、造血功能方面具有協(xié)同作用,起到事半功倍的效果,提倡從出生起預(yù)防性補充維生素AD,提高免疫力,促進大腦發(fā)育,促進兒童早期綜合發(fā)展。

DHA雖然是不少家長了解的“健腦”營養(yǎng),但在補充和產(chǎn)品選擇上,仍存在很多問題,比如魚油來源的DHA口味差孩子也不喜歡,補充效果自然差強人意。伊可新作為兒童營養(yǎng)和健康領(lǐng)域的明星品牌,自然更懂得孩子所需,開發(fā)的復(fù)合DHA藻油,選用深海微藻油,安全,無魚腥味,純度也更高,DHA和ARA的配比更合理,適合寶寶DHA營養(yǎng)需要。

當下,教育內(nèi)卷依然嚴重,從學(xué)習內(nèi)卷到體育內(nèi)卷,從超前教育到錯過智力黃金發(fā)育期的焦慮,各種各樣的壓力下探到孩子們的肩膀上。而在孩子智力發(fā)育的黃金期,如何科學(xué)提供基礎(chǔ)營養(yǎng),為孩子大腦發(fā)育增加基礎(chǔ)動能,才是家長們更應(yīng)該反思、重視的。

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