5月21日,紅星網(wǎng)絡(luò)電視臺受邀體驗蘇州市吳中區(qū)金鑫大運城這家火爆的網(wǎng)紅餐廳-江南大院,美食美景正當(dāng)時,一場視覺與味覺的盛宴,讓我們一同前往感受一下。
紅星網(wǎng)絡(luò)電視臺記者一步入餐廳,仿佛一秒穿越回了明朝,身臨其境般的感覺美輪美奐。
江南大院氛圍宜人,擁有一種古樸氣息;裝修別致、彰顯江南特色;有著不出城郭而獲山水之怡,身居鬧市而得林泉之趣”的江南園林意境,在喧囂嘈雜的快節(jié)奏都市中,江南大院以“雕梁畫棟、飛閣流丹、碧瓦亭臺”等空間陳設(shè),鋪陳出江南風(fēng)韻的園林美景,盡享禮序和儀式。44間包房一間一景,從名稱到陳設(shè)都頗具有江南特色與文化底蘊,可謂精彩紛呈又清雅尊崇。
餐廳主營江浙融合菜系,講究精致、健康、創(chuàng)新,選料嚴謹。注重鮮活、鮮嫩的亨飪手法,強調(diào)本味,造型美觀別致,從盛菜的器皿到菜品的擺放都很講究,菜品色香味俱佳,處處體現(xiàn)江南美食的精致韻味與情調(diào)。
其中餐廳經(jīng)營面積共4000 平米,一次性可接待 800人共同進餐。酒店有各類卡座43個,包間44間,是聚會宴請的不二之選。
這邊最有特色的莫過于船宴,船宴的歷史由來已久,古時帝王貴族乘舟泛于水上,夜宴群臣,彰顯尊貴。如果您來到這里游玩,那定要邀約您來體驗一次在船宴上用餐的愉悅。
大質(zhì)古樸的烏篷船臥立于河邊,煙波浩渺的春水中浮動著畫船,仿佛置身江南古鎮(zhèn)游船賞景。約上三五好友,泛舟湖上,我乘秋風(fēng)會你,你隨流水啟航,何日相聚江湖。邊美景作陪,邊對酒當(dāng)歌,瞬時忘卻了塵世紛擾,心生安寧,好不愜意!
如果說一間餐廳的老板是制片人,那大廚就是導(dǎo)演,演員便是桌上的食材琳瑯滿目。一部好電影是缺一不可。在江南大院品牌負責(zé)人董總看來:“這是一種情懷,也是一種理想化的餐飲進程。
主廚特意為我們推薦了一道店里的特色招牌菜-橙香越式牛肉粒,主要采用精選牛里脊,大塊的牛肉上裹著一層秘制醬料,外酥里嫩,咬一口,飽滿的肉汁裹著醬的清新,瞬間在口中綻放出奇妙的化學(xué)反應(yīng),像是帶著虐戀情深的快意,在口中追逐不休…
(紅星網(wǎng)絡(luò)電視臺團隊攝)
(紅星網(wǎng)絡(luò)電視臺:趙偉 張文宏 )
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