近日，為深入開(kāi)展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，牢牢守住食品安全底線，浙江省金華市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)發(fā)區(qū)分局對(duì)今年以來(lái)2次抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展專項(xiàng)檢查，督促企業(yè)做好整改工作，確保食品生產(chǎn)質(zhì)量安全。

此次專項(xiàng)檢查，開(kāi)發(fā)區(qū)分局打破傳統(tǒng)由屬地管轄所監(jiān)管模式，由分局統(tǒng)一抽調(diào)精干力量組成檢查組，聯(lián)合轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)監(jiān)管對(duì)象開(kāi)展實(shí)地檢查。檢查組嚴(yán)格按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局下發(fā)的《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》，對(duì)生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展重點(diǎn)檢查，共發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患9項(xiàng)，責(zé)令企業(yè)嚴(yán)格按照要求整改到位，落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。

同時(shí)，檢查組還通過(guò)對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品主要原料，生產(chǎn)工藝以及生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)的分析，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)檢查情況，與企業(yè)探討導(dǎo)致不合格的主要原因，并提出相關(guān)整改建議，避免企業(yè)再次出現(xiàn)類似問(wèn)題。

下一步，金華市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)發(fā)區(qū)分局將繼續(xù)緊緊圍繞食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，繼續(xù)加大抽查力度，擴(kuò)大對(duì)乳制品、肉制品等重點(diǎn)企業(yè)檢查覆蓋面，消除隱患，防止食品安全事故發(fā)生，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

(陳滔

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