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每日時(shí)訊!降降降!春節(jié)倒計(jì)時(shí) 豬肉價(jià)格連降11周!過(guò)年大口吃肉? 2023-01-18 15:46:13  來(lái)源:央視財(cái)經(jīng)


(資料圖片)

臨近春節(jié),豬肉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)旺季,但是今年全國(guó)各地的豬肉價(jià)格無(wú)論批發(fā)零售均出現(xiàn)較大幅度下降。

在北京一家豬肉銷售門店,工作人員告訴記者,一月份以來(lái),豬肉價(jià)格延續(xù)了去年12月份偏弱的走勢(shì),價(jià)格繼續(xù)走低。

北京某豬肉銷售門店工作人員程玉飛:臨近春節(jié)了,銷量有所增長(zhǎng),價(jià)格還是偏低。

北京某豬肉銷售門店工作人員李瀚偉:豬肉供應(yīng)比較充足,跟一月初相比每斤價(jià)格大概下降1元至2元。

工作人員介紹,豬肉價(jià)格下降也使得臘腸、熟食等相關(guān)豬肉制品價(jià)格回落。記者了解到,北京豬肉價(jià)格從2022年6月下旬出現(xiàn)上漲,10月份達(dá)到高點(diǎn),隨之開始下行,12月份價(jià)格明顯下降,一個(gè)月的環(huán)比降幅超過(guò)了20%。在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),今年1月13日,新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)平均價(jià)是18元/公斤,周環(huán)比下降8%,月環(huán)比下降24%。

北京新發(fā)地市場(chǎng)負(fù)責(zé)人童偉:近一個(gè)月,新發(fā)地市場(chǎng)豬肉上市量每天保持在2000頭以上,每公斤在18元到19元偏低的水平。

北京一家肉類屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,近兩個(gè)月生豬收購(gòu)比往年更容易,收購(gòu)量和生豬體重都在增加,供應(yīng)出現(xiàn)了階段性充足或者過(guò)剩的狀態(tài)。

北京某生豬屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人劉奇林:我們加大了屠宰量,相比上個(gè)月,增長(zhǎng)了30%到40%。

不僅在北京,全國(guó)豬肉價(jià)格也是連續(xù)走低,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè),2023年1月份第二周全國(guó)豬肉價(jià)格每公斤29.97元,環(huán)比下降4.4%,已經(jīng)是連續(xù)11周下降。

(文章來(lái)源:央視財(cái)經(jīng))

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