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【2022中國有約】小小灶臺“暗藏玄機(jī)”,“歪果仁”都忍不住點贊 2022-11-02 17:59:55  來源:中國日報網(wǎng)


(相關(guān)資料圖)

中國日報網(wǎng)11月1日電(記者 董靜) 食材下鍋,按下開關(guān),不一會兒,灶臺上便冒起騰騰熱氣。在浙江嘉興海鹽縣雪水港村,用秸稈、樹枝作燃料的柴灶已經(jīng)消失,取而代之的是方便快捷、清潔環(huán)保的電灶。電灶靠電力驅(qū)動,既保留了農(nóng)家大鍋燒飯的習(xí)慣,又減少了空氣污染。

據(jù)雪水港村黨總支書記陳余良介紹,為滿足美麗鄉(xiāng)村建設(shè),推動清潔能源入村入戶,2019年雪水港村在浙江省率先實行“柴改電”,在不改變土灶原貌的基礎(chǔ)上,在灶底安裝電磁灶,將以柴火加熱的方式變?yōu)殡姶偶訜帷?/p>

幾平米的農(nóng)家土灶搖身一變成了清潔電灶,別小看這個“不起眼的”工程。目前雪水港村已累計推廣“柴改電”639戶,減少柴火消耗約10.15噸,碳減排18.61噸。

電灶燒飯不僅少了煙塵,更加綠色清潔,也讓國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“嘉興灶頭畫”得以傳承。灶頭畫是一種與灶臺緊密相關(guān)的鄉(xiāng)土藝術(shù),民間藝人以灶頭為載體,用各色顏料在灶壁上繪制各種圖案,用來裝飾美化灶頭,寄托美好愿望。

中國日報網(wǎng)外籍專家沃倫·辛格·巴特萊特正在聆聽雪水港村電力驛站工作人員的介紹。

隨“2022中國有約A Date with China”國際媒體主題采訪團(tuán)走進(jìn)雪水港村的中國日報網(wǎng)外籍專家沃倫·辛格·巴特萊特認(rèn)為,“柴改電”顯然是一種更環(huán)保的做法,這樣的升級既減少了碳排放,又使得灶臺上流傳的民間藝術(shù)得以傳承,是一種很有意義的嘗試。

雪水港村先行推廣土灶"柴改電"項目,實現(xiàn)減少碳排放與傳承非遺灶頭畫的雙贏,該做法入選全國鄉(xiāng)村振興典型案例。

雪水港村踐行綠色低碳發(fā)展理念、打造生態(tài)宜居家園的嘗試不僅局限在“柴改電”。近年來,該村持續(xù)優(yōu)化村莊能源結(jié)構(gòu),大力推行分布式光伏,推進(jìn)整村光伏項目建設(shè)。目前雪水港村已建成光伏裝機(jī)容量16兆瓦,全年發(fā)電量約1728萬千瓦時,碳減排1.66萬噸。

巴西籍清華大學(xué)留學(xué)生孟泰龍正在參觀喜番樂有機(jī)生態(tài)農(nóng)場位于雪水港村的種植基地。

巴西籍清華大學(xué)留學(xué)生孟泰龍用“綠色”形容他眼里的雪水港村。他表示,這里的生態(tài)環(huán)境很優(yōu)美,在“柴改電”等做法的助力下,雪水港村形成了更加綠色低碳的生活方式,保護(hù)了這里的綠水青山。

關(guān)鍵詞: 中國日報 清華大學(xué) 巴特萊特

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