近期,浙江省衢州市市場監(jiān)管部門以“守底線、查隱患、保安全”專項行動為抓手,聚焦食品安全狀況、治理體系建設(shè)、風(fēng)險管控能力提升等重點,深入開展食品安全風(fēng)險隱患排查,堅決守好衢州市食品安全底線。
該局首先綜合日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、投訴舉報等情況,以肉制品生產(chǎn)企業(yè)、乳制品生產(chǎn)企業(yè)、線下生鮮門店、網(wǎng)絡(luò)訂餐等八大類為重點領(lǐng)域,建立了風(fēng)險隱患清單,細(xì)化排查,累計已出動執(zhí)法人員8891人(次),檢查肉制品及乳制品生產(chǎn)單位170家次、學(xué)校幼托機構(gòu)食堂及周邊餐飲單位781戶,線下檢查外賣封簽網(wǎng)絡(luò)訂餐單位1067家。
針對排查發(fā)現(xiàn)的隱患問題,該局加強閉環(huán)管理,以責(zé)令整改、集中約談、限期整改等形式,推動問題整改到位。在對網(wǎng)絡(luò)訂餐單位排查中,該局發(fā)現(xiàn)問題290個,立案查處3起。在校園食品專項行動中,出具監(jiān)督意見書200份,均已落實了整改。
為推進專項行動取得實效,該局建立了周周研判、常態(tài)督查等機制,于4月下旬組織開展了專項行動督查,對各縣(市、區(qū))問題隱患處置情況進行“回頭看”,發(fā)現(xiàn)問題20余個,并進行了交辦。
此外,該局還寓服務(wù)于監(jiān)管,對網(wǎng)絡(luò)訂餐單位、食品小作坊、集中隔離點供餐單位等加強服務(wù)指導(dǎo),指導(dǎo)主體規(guī)范使用“外賣封簽”、操作數(shù)字化平臺等。
“下一步,全市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)深入推進食品安全守底線、查隱患、保安全專項行動,全面深入排查食品安全風(fēng)險隱患,解決突出問題,全力保障食品安全。”該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
(江簫)
關(guān)鍵詞: 食品專項檢查 食品安全底線 風(fēng)險管控能力 風(fēng)險隱患清單
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