日前,黃酒小鎮(zhèn)又一簽約商家享紹·湯源元酒坊進(jìn)場(chǎng)裝修,小鎮(zhèn)老街第一期房屋修繕工程進(jìn)入“加速度”。
據(jù)了解,酒坊將以酒坊工藝+文化體驗(yàn)為核心,東浦古鎮(zhèn)復(fù)建酒坊為主要基地,集非遺傳承古法釀造技藝及工匠精神的展示與體驗(yàn),黃酒生活美學(xué)的線下線上互動(dòng)與傳播,黃酒定制化產(chǎn)品及文創(chuàng)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與研發(fā),產(chǎn)教融合等為一體的綜合性文化體驗(yàn)空間,并具備富有特色的黃酒小鎮(zhèn)文旅會(huì)客廳功能,讓傳統(tǒng)的老字號(hào)酒坊煥發(fā)出新的生機(jī)。
“改建后,酒坊將形成以前店后坊的非遺傳承酒坊模式和休閑時(shí)尚的生活美學(xué)酒莊為一體的綜合性文化體驗(yàn)空間。”享紹·湯源元酒坊負(fù)責(zé)人王金金說(shuō)。“在結(jié)合宋韻文化的基礎(chǔ)上,致力于創(chuàng)新還原傳統(tǒng)釀酒作坊場(chǎng)景與技藝,將“紹興黃酒”“紹興花雕”等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)予以生活化詩(shī)意呈現(xiàn),綜合運(yùn)用五感體驗(yàn),打造場(chǎng)景化、體驗(yàn)化、趣味化、生活化、時(shí)尚化、數(shù)字化的新型的黃酒酒莊美學(xué)空間,使其成為小鎮(zhèn)網(wǎng)紅新地標(biāo)。”
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