設(shè)計師劉道華常將“建筑思維”用于室內(nèi)設(shè)計，以造型結(jié)合色彩，構(gòu)建強(qiáng)視覺沖擊力、獨(dú)具個人氣質(zhì)的空間藝術(shù)。這種氣質(zhì)最能體現(xiàn)設(shè)計師的設(shè)計思路，同時這也要求設(shè)計師對項目有不俗的前瞻性、掌控力以及堅定的“挑戰(zhàn)”心態(tài)。

子福慧餐廳是劉道華“建筑思維”餐廳設(shè)計的又一力作。項目位于上海，兼具國際的審美標(biāo)準(zhǔn)與東方的詩意情懷，難能可貴的是在燈火繁華處打造一方幽靜。

時尚與沉淀

“十里洋場煙花地，風(fēng)云際會上海灘”論起東西方文化的碰撞與融合，上海是最早也最全面接受這場“進(jìn)化”的城市。從建筑、藝術(shù)到人們的生活觀念，兼具前衛(wèi)的時尚元素與沉淀下來的傳統(tǒng)經(jīng)典，近代一百年的繁華起落，讓這座國際都市成為文化潮流的前站，世界的上海，子?；鄄蛷d應(yīng)運(yùn)而生。

子福慧，由“紳士主廚”周子洋先生主理，餐廳名字取自本身的“子”，再取“福”、“慧”二字的美好寓意。子福慧做的是高端粵菜私宴定制，頂級的美食之道結(jié)合劉道華個性獨(dú)顯的空間設(shè)計風(fēng)格，定義新時代的“國際”、“東方”、“時尚”、“素雅”。

自然與連接

餐廳以清、幽、雅示人，暗下來的光影與外部相比顯得深沉而獨(dú)立。獨(dú)特的入口設(shè)計，首先讓食客的腳步慢下來，以謙遜的姿態(tài)互相感受。入口處靜立著的“拴馬樁”極具儀式感，有“迎客下馬”之意，又予空間驅(qū)邪鎮(zhèn)宅的內(nèi)涵。

整體空間純粹雅致，簡約而不簡單。大面積的玻璃幕墻，天光、城市景觀納入，更佳的觀景視野，也是室內(nèi)與自然的連接。

氛圍與自然

“我喜歡自然光的感覺”劉道華說。在室內(nèi)光線設(shè)計上，他模仿建筑的光感，盡可能還原自然天光對于空間的影響，增加空間體驗感。餐廳多個位置以濃烈的紅色藝術(shù)品作為點(diǎn)睛之筆，與空間產(chǎn)生互動關(guān)系以及伴隨神秘感的色彩氛圍。

建筑思維貫穿整個餐廳，簡潔幾何的線條交鋒將整體空間串聯(lián)。80后的男主廚恰是年輕與陽剛的個性代表，劉道華以剛性材料，將城市里鋼筋混凝土引入室內(nèi)設(shè)計中，更多的建筑設(shè)計手法搭配以素水泥作為空間主材，營造震撼的視覺沖擊力。

情懷與煙火

余秋雨說“文化是一種養(yǎng)成習(xí)慣的精神價值和生活方式，它最終成果是集體人格。”劉道華懷揣東方情懷，結(jié)合國際審美的視角，并不局限于煙火餐廳設(shè)計，更多的是體現(xiàn)餐飲的價值和藝術(shù)，進(jìn)而呈現(xiàn)一個時代的文化表征。

以建筑空間和藝術(shù)形體為骨架，用建筑的手法建構(gòu)空間，打造現(xiàn)代美作，還原子福慧“高水準(zhǔn)待客空間”之本心：溯源鮮食，回歸璞真。

項目信息

項目名稱：上海子?；鄄蛷d

項目地點(diǎn)：中國上海

設(shè)計公司：LDH劉道華建筑設(shè)計事務(wù)所(www.ldhdesign.cn)

主創(chuàng)設(shè)計師：劉道華

設(shè)計時間|2021.1

完工時間|2021.10

項目面積：890.7㎡

關(guān)于設(shè)計師

劉道華 LIU DAOHUA

LDH劉道華建筑設(shè)計事務(wù)所創(chuàng)始人

餐飲空間設(shè)計建構(gòu)者

中央美術(shù)學(xué)院特聘課程教授

LDH DESIGN 劉道華建筑設(shè)計事務(wù)所，生活美學(xué)空間建構(gòu)者;擁有國際化視野和對空間價值特殊視角，以全球化的觀念結(jié)合體驗來創(chuàng)造新的范例?？臻g作品遍及全球，近年來在國內(nèi)、國際設(shè)計領(lǐng)域備受專注，先后斬獲數(shù)項重量級獎項及榮譽(yù)。全球范圍內(nèi)上百家媒體對 LDHDESIGN 的設(shè)計作品進(jìn)行廣泛報道。LDH DESIGN 以“做有價值的設(shè)計”理念，將空間設(shè)計完整落地。整合美學(xué)、商業(yè)、文化、設(shè)計與空間之間的邏輯系統(tǒng)，擅長運(yùn)用建筑空間思維，推動“解構(gòu)形式”概念化的實踐。創(chuàng)造出美學(xué)、實用、經(jīng)濟(jì)共生的作品。

設(shè)計宗旨用建筑構(gòu)建價值體驗為上的空間。作為餐飲空間設(shè)計界的“風(fēng)向標(biāo)”“米其林、黑珍珠”等餐廳的餐飲空間設(shè)計機(jī)構(gòu)，為空間設(shè)計行業(yè)不斷發(fā)展助力。提供國際化的建筑、室內(nèi)等整體空間環(huán)境設(shè)計，這其中包括：餐飲空間、商業(yè)空間、精品酒店、會所空間、豪華住宅及藝術(shù)顧問等。LDH DESIGN 通過自然、空間與人對話，認(rèn)為通過好的設(shè)計，將藝術(shù)情感注入在商業(yè)迭代建設(shè)中，提供自己的思考、意圖和價值，創(chuàng)造各種空間的無限可能性。

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