近兩年，“碳達(dá)峰”、“碳中和”成為高頻熱詞，綠色低碳話題熱度不減。在“雙碳”背景下，各行各業(yè)紛紛積極響應(yīng)號(hào)召，低碳包裝則成為食品飲料產(chǎn)業(yè)環(huán)保發(fā)展的最大趨勢(shì)之一。

在中國市場(chǎng)上，部分頭部品牌已經(jīng)開始在產(chǎn)品包裝上下足功夫，包括減少塑料的使用、減少飲料標(biāo)簽使用面積、使用更環(huán)保的標(biāo)簽等。食品君注意到，這其中，今麥郎涼白開輕量包裝十分吸引眼球，引發(fā)業(yè)內(nèi)關(guān)注。

品牌“去標(biāo)簽”風(fēng)潮中，今麥郎提出“輕量包裝”概念

隨著氣候變化加劇，全球都在積極探索碳減排，越來越多的國家將“碳中和”上升為國家戰(zhàn)略，截止當(dāng)前已有110多個(gè)國家承諾“碳中和”目標(biāo)。在此背景下，各國大力倡導(dǎo)各行各業(yè)積極向低碳綠色的發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，其中消費(fèi)頻率高、產(chǎn)品使用時(shí)限短、擁有更廣泛消費(fèi)群體的大快消行業(yè)因與消費(fèi)者生活息息相關(guān)，開始大力探索低碳包裝。

比如，百威英博就在英國試點(diǎn)生產(chǎn)500萬瓶百威440毫升“超低碳”鋁罐，這些鋁罐的碳足跡比普通鋁罐低95%，使用的是一種新的惰性陽極鋁技術(shù)，并利用可再生電力生產(chǎn)。

圖片來源：網(wǎng)絡(luò)意大利谷物品牌Pedon C'è di Buono重新設(shè)計(jì)的包裝則由豆渣紙制成，原料來自品牌自有的生產(chǎn)廢料，可 100% 回收利用，創(chuàng)造了生態(tài)非轉(zhuǎn)基因和 FSC 認(rèn)證的包裝設(shè)計(jì)。

作為負(fù)責(zé)任大國，我國在2021年將碳達(dá)峰、碳中和納入政府工作報(bào)告，并在報(bào)告中提出了在“十四五”時(shí)期，單位國內(nèi)生產(chǎn)總值能耗和二氧化碳排放分別降低13.5%、18%。這一承諾在引發(fā)國際社會(huì)熱烈反響的同時(shí)，也引發(fā)了國內(nèi)大快消行業(yè)對(duì)于未來低碳綠色發(fā)展轉(zhuǎn)型的深度思考。

盡管不能與建材、鋼鐵等碳排放“大戶”相比，但大快消行業(yè)的碳排放問題也不容小覷。大快消行業(yè)碳排放不僅有制造、運(yùn)輸、零售時(shí)產(chǎn)生能耗的直接碳排放，也有源自原材料生產(chǎn)與產(chǎn)品應(yīng)用的間接碳排放。在我國，食品飲料行業(yè)既是傳統(tǒng)的大快消行業(yè)，同時(shí)也是我國國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。但據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，由于生產(chǎn)方式較粗放，導(dǎo)致食品飲料行業(yè)高耗能、高污染、高排放，碳排放占世界總量的17%。

“雙碳”政策背景下，飲品行業(yè)的綠色低碳綠色轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行。

近年來，部分知名飲品企業(yè)探索低碳環(huán)保，先后在國內(nèi)市場(chǎng)推出無標(biāo)簽產(chǎn)品，今麥郎涼白開則另辟蹊徑，提出“輕量包裝”新概念，以適應(yīng)低碳發(fā)展新趨勢(shì)。

圖片來源：今麥郎何為“輕量包裝”？食品君了解到，當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)上，為獲取消費(fèi)者注意，品牌推出的花樣操作不勝枚舉，尤其在同質(zhì)化嚴(yán)重的飲品行業(yè)，超市貨架上造型五花八門、設(shè)計(jì)五顏六色的外包裝成了品牌必爭之地。今麥郎涼白開的輕量包裝保持產(chǎn)品標(biāo)簽大小不變，采用以黑白為主點(diǎn)綴少量橙色的簡單配色，同時(shí)減少了油墨打印的文字內(nèi)容，只保留關(guān)鍵產(chǎn)品和品牌信息。相較于普通包裝，“輕量包裝”設(shè)計(jì)從源頭上減少資源消耗，尤其是不可降解材料的消耗，還能有效降低因能源過度而使用產(chǎn)生的碳排放，在降低成本的同時(shí)兼顧了環(huán)境保護(hù)，真正落實(shí)低碳環(huán)保這一理念。

另辟蹊徑，今麥郎“輕量包裝”意欲何為？

相較于一些品牌“去標(biāo)簽”的大動(dòng)作，今麥郎涼白開的輕量包裝似乎只做了微小的變化，但這一微小變化背后的思考卻值得深味。

在產(chǎn)品層面，標(biāo)簽的保留確保了產(chǎn)品本身信息價(jià)值不丟失，而這些信息恰恰是需要向消費(fèi)者明確告知的?！吨腥A人民共和國食品安全法》第六十七條就規(guī)定，瓶裝飲料等預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽，且標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；成分或配料表；保質(zhì)期等九大事項(xiàng)?；谏鲜鲆?guī)定，保留產(chǎn)品標(biāo)簽最大程度實(shí)現(xiàn)了與消費(fèi)者有效溝通的基本功能。

在品牌層面，產(chǎn)品標(biāo)簽還是品牌展示的重要窗口。沒有了標(biāo)簽的飲料瓶，加大了消費(fèi)者對(duì)不同產(chǎn)品辨識(shí)難度，增加了消費(fèi)阻力。而保留標(biāo)簽一方面可以有效區(qū)隔競(jìng)品，消費(fèi)者在琳瑯滿目的同類產(chǎn)品中通過標(biāo)簽即可快速識(shí)別品牌信息；另一方面品牌也可以在標(biāo)簽上“做文章”。

圖片來源：pixabay以今麥郎涼白開全新上市的輕量包裝為例，通過簡單而獨(dú)特的黑白橙三色設(shè)計(jì)不僅強(qiáng)化了簡而純的品牌特性，還傳遞出今麥郎涼白開踐行低碳、環(huán)保的綠色發(fā)展理念，持續(xù)加深消費(fèi)者對(duì)今麥郎涼白開的品牌印象。

在營銷層面，新銳品牌層出不窮的今天，今麥郎涼白開主打輕量包裝的低碳環(huán)保差異化策略，以黑白為主點(diǎn)綴少量橙色的簡單配色更易與貨架上其他色彩繽紛產(chǎn)品產(chǎn)生明顯區(qū)隔，獨(dú)特的簡約設(shè)計(jì)風(fēng)格也能迅速吸引消費(fèi)者注意。

對(duì)企業(yè)而言，低碳環(huán)保并不意味著放棄消費(fèi)者溝通和品牌價(jià)值傳遞，今麥郎涼白開全新輕量包裝以極強(qiáng)的可操作性，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品層面、品牌層面和營銷層面的三贏。長遠(yuǎn)來看，今麥郎甚至可以將輕量包裝思路應(yīng)用于品牌下全產(chǎn)品矩陣，為品牌持久踐行低碳環(huán)保拓寬行動(dòng)邊界。

四兩撥千斤 “輕量包裝”或?yàn)樾袠I(yè)低碳實(shí)踐帶來新啟迪

放眼整個(gè)飲品行業(yè)，今麥郎涼白開推出的輕量包裝或許能發(fā)揮更大的價(jià)值。

由于大眾低碳環(huán)保意識(shí)的提升，不少消費(fèi)者對(duì)品牌去標(biāo)簽行動(dòng)背后保護(hù)環(huán)境的初衷予以認(rèn)可，但無標(biāo)簽操作也引發(fā)部分消費(fèi)者擔(dān)憂。比如有消費(fèi)者表示，去掉標(biāo)簽后的飲料包裝只剩下PET塑料瓶，簡單的包裝更容易被不良商家模仿造假。為了“更有保障”，他們更愿意嘗試大品牌推出的無標(biāo)簽產(chǎn)品。

圖片來源：百事可樂這一擔(dān)憂凸顯了一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，即無標(biāo)簽對(duì)行業(yè)里絕大多數(shù)品牌而言存在實(shí)踐壁壘，這意味著無標(biāo)簽產(chǎn)品并沒有想象中那么容易在全行業(yè)推行。

此外，由于《食品安全法》對(duì)標(biāo)簽有明文規(guī)定，不少試水“去標(biāo)簽”的品牌只能選擇將原本印在標(biāo)簽上的產(chǎn)品信息印在外包裝箱上，如此一來，去標(biāo)簽產(chǎn)品不得不放棄零售為主的商超、便利店等線下渠道，只能在線上渠道整箱銷售，這也導(dǎo)致了去標(biāo)簽產(chǎn)品難以大面積投入市場(chǎng)，覆蓋消費(fèi)人群有限等問題。

對(duì)消費(fèi)者而言，當(dāng)購買無標(biāo)簽產(chǎn)品本身都帶有“門檻”，又談何通過無標(biāo)簽產(chǎn)品影響消費(fèi)觀念、乃至于引領(lǐng)低碳消費(fèi)趨勢(shì)呢？

反觀今麥郎涼白開的輕量包裝，簡化瓶身標(biāo)簽體現(xiàn)了環(huán)保主張，與當(dāng)下倡導(dǎo)的全球可持續(xù)發(fā)展理念不謀而合；同時(shí)輕量包裝突破了無標(biāo)簽產(chǎn)品在廣泛實(shí)踐上的壁壘，降低中小品牌參與低碳環(huán)保綠色實(shí)踐的門檻，助推行業(yè)低碳包裝趨勢(shì)的形成；通過在不同渠道銷售輕量包裝產(chǎn)品，還能影響到更多消費(fèi)者，共同參與到推進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的行動(dòng)中，迎接全民低碳消費(fèi)時(shí)代的到來。

長期來看，低碳必然是未來的市場(chǎng)和消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)，無論是去標(biāo)簽還是輕量包裝，都是企業(yè)低碳實(shí)踐的落地，目的都是為了引導(dǎo)低碳消費(fèi)趨勢(shì)的形成。今麥郎涼白開推出的兼顧消費(fèi)者需求和低碳發(fā)展趨勢(shì)的輕量包裝，是品牌在可持續(xù)發(fā)展方向的勇敢嘗試，也為食品飲料行業(yè)的低碳包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新帶來了全新的思路。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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