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“‘經(jīng)典原味×12杯’價(jià)格2253元,順豐冷運(yùn),急速發(fā)貨?!痹谀畴娚唐脚_(tái),類似這樣的茅臺(tái)冰淇淋售賣信息滿屏都是。但需注意的是,相比66元/杯的官方售價(jià),上述電商平臺(tái)的套餐價(jià)格折合188元/杯,已溢價(jià)近2倍。
自帶“光環(huán)”的茅臺(tái)冰淇淋自5月19日正式開售以來便吸睛無數(shù)。作為茅臺(tái)、蒙牛聯(lián)名推出的全乳脂冰淇淋,其涵蓋經(jīng)典原味75g(66元/杯)、青梅煮酒味78g(59元/杯)、香草口味75g(66元/杯)三種口味,茅臺(tái)酒的含量分別為2%、1.6%、2%。
在不少業(yè)內(nèi)人士看來,茅臺(tái)冰淇淋的推出是茅臺(tái)主動(dòng)向年輕消費(fèi)群體靠近的首次突破,意在打破以往大眾對茅臺(tái)產(chǎn)品“傳統(tǒng)、穩(wěn)重、商務(wù)”的刻板印象,用時(shí)尚、年輕的冰淇淋形式向消費(fèi)者展現(xiàn)茅臺(tái)“創(chuàng)新、活力、時(shí)尚”的另一面。
因帶有“淡淡的茅臺(tái)酒味”,茅臺(tái)冰淇淋吊足了不少人的胃口。不少消費(fèi)者直言:“一直好奇茅臺(tái)酒究竟是什么味道,買不到茅臺(tái)酒,買個(gè)冰淇淋來感受下還是可以的?!?/p>
據(jù)“i茅臺(tái)”發(fā)布的數(shù)據(jù),茅臺(tái)冰淇淋自發(fā)售以來銷售持續(xù)火爆,日銷售額超百萬元。以6月29日的銷售數(shù)據(jù)為例,當(dāng)日茅臺(tái)冰淇淋銷售逾170萬元,共計(jì)售出27000余杯預(yù)包裝冰淇淋。當(dāng)天i茅臺(tái)才啟動(dòng)發(fā)售的陜西、江蘇兩省,包括西安、南京兩家旗艦店,線上線下共銷售128萬元,共計(jì)售出20000余杯。
或許是因尚未在全國鋪開,茅臺(tái)冰淇淋的價(jià)格在其他電商平臺(tái)也被一路炒高。據(jù)了解,部分電商平臺(tái)的線上售價(jià)在100元/杯至240元/杯不等,相較原價(jià)的66元/杯最高溢價(jià)近3倍。有店鋪客服人員對《證券日報(bào)》記者透露:“我們是直接在茅臺(tái)官方訂購,保證是正品。”
“產(chǎn)品價(jià)格由市場供需決定,茅臺(tái)冰淇淋價(jià)格被炒高,從側(cè)面反映出茅臺(tái)品牌的稀缺性,以及市場對茅臺(tái)冰淇淋的旺盛需求?!闭劶懊┡_(tái)冰淇淋售價(jià)的走高,酒業(yè)人士、知趣咨詢總經(jīng)理蔡學(xué)飛對《證券日報(bào)》記者表示。
常年代理醬香型白酒銷售的業(yè)內(nèi)人士、白酒營銷專家王建軍也向《證券日報(bào)》記者表示:“茅臺(tái)冰淇淋之所以在某些電商平臺(tái)被炒高,是因?yàn)槠淠壳皟H在部分城市有售,供給出現(xiàn)缺口。夏季是冰淇淋消費(fèi)旺季,北京、上海這些還沒開設(shè)旗艦店的當(dāng)?shù)叵M(fèi)者就會(huì)轉(zhuǎn)向網(wǎng)上購買嘗鮮。”
據(jù)悉,截至目前,茅臺(tái)冰淇淋線下已在貴州遵義仁懷茅臺(tái)國際大酒店、貴陽、南京、西安等地陸續(xù)開設(shè)4家旗艦店,貴州、江蘇、陜西三省的用戶可在“i茅臺(tái)”App上購買,冷鏈運(yùn)達(dá)。7月9日,杭州、深圳、廣州、武漢、長沙等地的5家茅臺(tái)冰淇淋旗艦店也將開業(yè),屆時(shí)茅臺(tái)冰淇淋的線下渠道將擴(kuò)展到9家旗艦店。此外,“i茅臺(tái)”也將作為當(dāng)前唯一官方線上渠道,在浙江、廣東、湖北、湖南等四省同步發(fā)售茅臺(tái)冰淇淋。
在王建軍看來,隨著更多線下旗艦店的開設(shè),茅臺(tái)冰淇淋的價(jià)格會(huì)逐步回歸理性?!耙?yàn)橘I不到,所以價(jià)格才會(huì)被炒高。當(dāng)大家都能買到了,價(jià)格自然會(huì)回落?!蓖踅ㄜ姀?qiáng)調(diào),“茅臺(tái)冰淇淋和茅臺(tái)酒不同,茅臺(tái)酒具有收藏價(jià)值,冰淇淋只是帶有社交屬性的時(shí)令產(chǎn)品?!?/p>
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