中國消費者報福州訊(記者張文章)4月22日,福建省福州市市場監(jiān)管局發(fā)布2022年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。此次公布的食品安全監(jiān)督抽檢信息涉及餐飲食品(含餐飲具)、調(diào)味品等24大類食品,共抽檢317批次,其中合格305批次,不合格12批次,不合格率為3.79%。
抽檢不合格的餐飲具具體為:福州市鼓樓區(qū)詹麗珍餐飲店使用的杯子和勺子(消毒日期均為2022-01-21)、福州市倉山區(qū)鼎玖香火鍋店使用的圓盤(消毒日期為2022-02-11)、福州市鼓樓區(qū)恒力覓云餐飲有限公司使用的碗和圓盤(消毒日期均為2022-02-15)、福州市鼓樓區(qū)非食餐廳使用的碗和圓盤(消毒日期均為2022-02-15)、福州市鼓樓區(qū)文儒九號酒店使用的圓盤(消毒日期為2022-02-15)、福州高新區(qū)上街祥德烤魚店使用的方盤(消毒日期為2022-02-14)、福州高新區(qū)南嶼紹爺家餐飲店使用的橢圓形盤(消毒日期為2022-02-14)、福州市晉安區(qū)興安餐飲有限公司使用的小碗(消毒日期為2022-02-16),均是陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格;福州市長樂區(qū)奶酪時光休閑西餐廳使用的杯子(消毒日期為2022-03-01),大腸菌群(紙片法)不合格。
福州市市場監(jiān)管局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置,依法查處違法違規(guī)行為,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務,防控食品安全風險。
關鍵詞: 福州市鼓樓區(qū) 食品安全 餐飲有限公司
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