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廣西桂林市“醬腌菜”食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢全部合格 2022-04-11 09:41:04  來(lái)源:中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,廣西桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢的89批次醬腌菜結(jié)果顯示全部合格。

醬腌菜(也稱(chēng)酸菜)廣受人們喜愛(ài),是老百姓餐桌上的常見(jiàn)菜肴。今年“3·15”晚會(huì)曝光了“土坑酸菜”冒充老壇酸菜的問(wèn)題,受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。食品安全關(guān)乎百姓身體健康和生命安全,桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)“土坑酸菜”問(wèn)題迅速反應(yīng),于3月16日在全市范圍內(nèi)部署開(kāi)展“醬腌菜”食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢,確保群眾買(mǎi)得放心、吃得安心。

此次專(zhuān)項(xiàng)抽檢覆蓋全市17個(gè)縣(市)區(qū)的餐飲、流通、生產(chǎn)三個(gè)環(huán)節(jié),涉及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、小吃店等行業(yè),共計(jì)抽取89個(gè)樣品,按照《2022年廣西食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》要求,由桂林市食品藥品檢驗(yàn)所嚴(yán)格進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)項(xiàng)目包括非法使用化學(xué)添加劑、防腐劑、微生物、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等主要指標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn),89批次醬腌菜全部合格。(覃長(zhǎng)洲 覃琢)

關(guān)鍵詞: 食品安全 廣西桂林市 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

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