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銀川開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動 著力化解食品安全風險 2022-04-07 13:29:44  來源: 中國食品報

為進一步深入推進國家食品安全示范城市和寧夏全域創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”工作,守住食品安全底線,寧夏銀川市市場監(jiān)督管理局全面開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。目前共排查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位3795戶,排查出各類風險隱患127個,立案3起,行政約談經(jīng)營戶1家,下發(fā)責令改正通知書88份,均已責令生產(chǎn)經(jīng)營單位限期整改到位。

據(jù)了解,此次專項行動作為該市食品安全監(jiān)管的重點工作將貫穿全年,分為動員部署、全面排查、集中整治、總結(jié)提升4個階段實施,聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)、區(qū)域風險的重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)、重點主體扎實開展。

聚焦食品生產(chǎn)領(lǐng)域市場占有率高、銷售覆蓋面廣的企業(yè)和消費量大的乳制品、肉制品、枸杞、胡麻油、醬油、食醋等重點品種,排查企業(yè)在進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、標簽標識、執(zhí)行標準等方面存在的風險隱患。聚焦食品批發(fā)市場、食品連鎖銷售企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè),同步排查總公司(總店)、配送中心、各門店食品安全主體責任落實情況和食品安全風險隱患。

聚焦網(wǎng)絡(luò)訂餐、生鮮配送等領(lǐng)域,線上線下同步排查食品交易第三方臺提供者、入網(wǎng)商家及線下門店存在的食品安全風險隱患。聚焦校園食品安全,排查學(xué)校食堂和供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營者存在的食品安全風險隱患。聚焦國道省道沿線及旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位和食品超市,排查食品安全主體責任落實情況和食品安全風險隱患。

聚焦農(nóng)村食品安全,排查農(nóng)村偏遠地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村集市等食品經(jīng)營單位存在的銷售“三無”食品、假冒食品、劣質(zhì)食品、過期食品等食品安全風險隱患。聚焦2021年監(jiān)督抽檢不合格食品,排查同一生產(chǎn)經(jīng)營單位一年內(nèi)出現(xiàn)2批次以上不合格食品的原因及存在的食品安全隱患,并對企業(yè)負責人進行約談。

銀川市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人表示,將持續(xù)深入落實專項行動工作安排,全面排查食品安全隱患,著力化解食品安全風險,解決突出問題,強化整改落實,維護食品安全大局穩(wěn)定。

(章健 魏慶)

關(guān)鍵詞: 食品安全 專項行動 食品藥品 安全監(jiān)管

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