近日，海南省保亭縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展2022年春季校園食品安全專項(xiàng)檢查“回頭看”行動(dòng)，通過“突擊”檢查，指導(dǎo)和監(jiān)督12家存在涉及食品安全隱患的學(xué)校食堂進(jìn)行整改。

據(jù)了解，3月初，保亭縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局、縣綜合執(zhí)法局、縣住建局開展2022年春季校園食品安全專項(xiàng)檢查工作，發(fā)現(xiàn)12家學(xué)校食堂存在食品安全隱患。

3月14日至18日，保亭縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)12家學(xué)校食堂開展“回頭看”行動(dòng)，執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)原先存在的散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不完整、留樣食品便簽不規(guī)范、紫外線消毒及餐飲具記錄不完整、未定期開展食品安全自查、未對(duì)食品原料進(jìn)行公示等問題均已整改。對(duì)下達(dá)責(zé)令整改的6家學(xué)校和幼兒園，要求其在春季檢查后1周前往所在轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所遞交整改報(bào)告。

據(jù)介紹，針對(duì)整改耗時(shí)較長(zhǎng)的“三防”設(shè)施不到位、飲用井水未及時(shí)送檢、功能區(qū)布局不合理等問題，保亭縣市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)聯(lián)系縣政務(wù)審批局、縣教育局、縣疾控中心，加強(qiáng)與有關(guān)部門的協(xié)作配合，為各學(xué)校、幼兒園存在的隱患問題進(jìn)行規(guī)劃和布局，力爭(zhēng)將所有隱患進(jìn)行排除，筑牢全縣校園食品安全防線。

“針對(duì)學(xué)校食堂存在問題，檢查組向?qū)W校提出了指導(dǎo)意見，也下達(dá)了責(zé)令改正通知書，學(xué)校這邊和食堂管理方都非常重視，已按照?qǐng)?zhí)法部門的要求進(jìn)行整改完成，今后，我將認(rèn)真履行好食品安全第一責(zé)任人制度，落實(shí)好食品安全工作。”保亭縣某中心學(xué)校負(fù)責(zé)人向市監(jiān)部門執(zhí)法人員承諾。

下一步，該局將在全縣范圍內(nèi)開展為期一個(gè)月的餐飲食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)督促學(xué)校餐飲服務(wù)提供者落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

(郭宏鍵 陳明)

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