自食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)整治行動(dòng)開展以來(lái)，山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)動(dòng)全系統(tǒng)力量，列出責(zé)任清單、問(wèn)題清單和整改清單，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、跟蹤督辦、問(wèn)效成果，確保食品安全專項(xiàng)整治工作向縱深處發(fā)展。

結(jié)合常態(tài)工作列出責(zé)任清單，壓實(shí)“帶頭人”主體責(zé)任。為全面掌握“守查保”專項(xiàng)整治行動(dòng)開展情況，3月7日，區(qū)局黨組成員、副局長(zhǎng)沈洪圖組織召開調(diào)度會(huì)。會(huì)上，各監(jiān)管所所長(zhǎng)就當(dāng)前工作開展情況逐一進(jìn)行匯報(bào)。目前，共檢查食品各類主體431戶次，發(fā)現(xiàn)隱患22個(gè)，按照隨發(fā)現(xiàn)隨整改的原則，已整改到位13個(gè)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到明顯改觀。沈洪圖對(duì)各個(gè)監(jiān)管所開展情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并就“守查保”工作重要性、必要性、剛硬性和責(zé)任性做出要求，針對(duì)工作中存在的不足提出意見和建議。要求在抓好常規(guī)動(dòng)作的同時(shí)，結(jié)合“八大自選動(dòng)作”，按照常規(guī)動(dòng)作“做到位”，自選動(dòng)作“做出彩”的標(biāo)準(zhǔn)，提高政治站位，明確推進(jìn)計(jì)劃，為專項(xiàng)整治工作順利、有效開展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

結(jié)合重點(diǎn)工作列出問(wèn)題清單，壓實(shí)“銷號(hào)制”辦結(jié)責(zé)任。為將重點(diǎn)任務(wù)做到“未雨綢繆”，該局將排查的食品安全隱患形成問(wèn)題清單，逐一整改落實(shí)。一是清除校園食堂食品安全隱患。先期聯(lián)合教體局、衛(wèi)健局對(duì)全區(qū)學(xué)校食堂食品安全管理員進(jìn)行全員培訓(xùn)，全面完成學(xué)校食堂及校園周邊食品風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，發(fā)現(xiàn)9家學(xué)校未按規(guī)定對(duì)飲用水進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)涉事學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行集中約談，并將線索移交衛(wèi)健部門，監(jiān)管信息同步錄入山東省智慧市場(chǎng)監(jiān)管一體化平臺(tái)。二是靶向防范食品安全系統(tǒng)隱患。切實(shí)發(fā)揮食品安全監(jiān)督抽檢的技術(shù)支撐作用，著力消除問(wèn)題隱患，圍繞學(xué)校食堂、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品“三小”等重點(diǎn)場(chǎng)所，選取近年來(lái)監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題較多、風(fēng)險(xiǎn)隱患較大、涉及非法添加的品種和項(xiàng)目開展580批次專項(xiàng)抽檢任務(wù)，筑牢食品安全防線，切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。三是建立即查即清執(zhí)法機(jī)制。以“辦案全覆蓋 持續(xù)‘回頭看’”的監(jiān)管方式，深化源頭治理、綜合治理，鍥而不舍推動(dòng)問(wèn)題解決，確保案件執(zhí)法閉環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)、全程管控，全力維護(hù)食品安全市場(chǎng)秩序。

目前，已辦理食品生產(chǎn)企業(yè)超范圍、超劑量添加案件4起，餐飲單位銷售含有“瘦肉精”羊肉案件1起，多批次抽檢不合格問(wèn)題企業(yè)食品案件1起，罰沒(méi)款23萬(wàn)余元，主動(dòng)申請(qǐng)注銷食品生產(chǎn)許可證1家。

結(jié)合創(chuàng)新工作列出目標(biāo)化清單，壓實(shí)“考核化”追究責(zé)任。以鞏固省級(jí)食品安全市創(chuàng)建和食安山東品牌效應(yīng)為統(tǒng)領(lǐng)，實(shí)施全方位、多維度綜合考評(píng)，確保創(chuàng)新創(chuàng)效為“守查保”專項(xiàng)整治工作“錦上添花”。一是將“守查保”專項(xiàng)整治工作列入政府年度考核。將該項(xiàng)工作納入《全區(qū)食品安全工作重點(diǎn)》，提交區(qū)政府常會(huì)議進(jìn)行審議，并列入《政府工作報(bào)告》和《區(qū)黨代會(huì)報(bào)告》重點(diǎn)任務(wù)分解，由區(qū)委督查考核辦和區(qū)政府辦每月調(diào)度進(jìn)展情況，建立“政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng)、全員參與”的共享共治共建格局，形成鮮明的績(jī)效價(jià)值導(dǎo)向。二是將“守查保”專項(xiàng)整治工作列入?yún)^(qū)食藥安委年終考核。將該項(xiàng)工作納入對(duì)區(qū)食藥安委成員單位和鎮(zhèn)街高質(zhì)量綜合績(jī)效考核，做到一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)，形成縱到邊，橫到沿的工作格局。三是將“守查保”專項(xiàng)整治工作列入局年度目標(biāo)管理考核。強(qiáng)化局內(nèi)部督導(dǎo)與考核機(jī)制，統(tǒng)籌運(yùn)用科室、大隊(duì)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和調(diào)度作用，加強(qiáng)對(duì)基層所監(jiān)管工作實(shí)績(jī)考核，通過(guò)強(qiáng)化責(zé)任追究倒逼工作落實(shí)，推動(dòng)該項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn)、縱深發(fā)展。

臨沂市河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局始終堅(jiān)持以“守查保”專項(xiàng)整治工作為總抓手，從小切口、準(zhǔn)聚焦、強(qiáng)宣傳、嚴(yán)監(jiān)管等環(huán)節(jié)及重點(diǎn)部位入手，把好食品安全每道關(guān)口、每個(gè)環(huán)節(jié)，不斷提升全區(qū)食品安全保障水平，提升人民群眾的獲得感幸福感安全感。

(沈洪圖 韋友紅)

關(guān)鍵詞： 管理機(jī)制 筑牢食品 安全防線 食安整治