首頁>市場監(jiān)督 >
湖北宜都市場監(jiān)管局以“1234”為著力點抓好農(nóng)村食品安全 維護(hù)農(nóng)村市場穩(wěn)定 2022-03-08 16:29:37  來源:中國食品報網(wǎng)

為維護(hù)農(nóng)村市場穩(wěn)定,保護(hù)人民群眾飲食安全和身體健康,湖北省宜昌市宜都市市場監(jiān)管局以“1234”為著力點,全力抓牢農(nóng)村食品安全,切實推動全省食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動走深走實。

建強“一”支隊伍。根據(jù)《社區(qū)(村)依法協(xié)助事項細(xì)化清單》相關(guān)要求,依托村委會(社區(qū))食品安全管理網(wǎng)格小組,組建形成一支200余人的基層食品安全監(jiān)管隊伍,強化隱患排查、信息報告、宣傳教育、協(xié)助執(zhí)法等力量,充分發(fā)揮基層食安辦“前哨點”功能,實現(xiàn)基層食品安全監(jiān)管“縱向到底、橫向到邊”。行動開展以來已排查食品經(jīng)營主體208家,排查食品安全隱患12處,下發(fā)整改指令書5份。

做好“兩”項聯(lián)合。一是與普法宣傳相結(jié)合。組織農(nóng)村廚師、食品安全協(xié)管員、食品經(jīng)營者等開展普法培訓(xùn),增強關(guān)鍵人員食品安全意識,提高應(yīng)對食品安全風(fēng)險的能力;通過村村通、微信臺推送等方式強化法律法規(guī)知識宣傳,提升群眾食品安全意識。二是與省食品安全示范縣創(chuàng)建工作相結(jié)合。對標(biāo)對表找問題,精準(zhǔn)發(fā)力補短板,以食品安全風(fēng)險分級、量化分級為抓手,有效推動經(jīng)營單位主體責(zé)任落實,消除食品安全隱患。目前已播報村村通23次,開展食品安全培訓(xùn)14場次,對225家經(jīng)營主體進(jìn)行了風(fēng)險分級評定。

狠抓“三”大關(guān)鍵。一是狠抓農(nóng)村集體聚餐。重點抓好50人以上集體聚餐報告管理,對現(xiàn)場食品安全、環(huán)境衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,并與舉辦者簽訂《食品安全承諾書》。二是狠抓食品安全小作坊整治。制發(fā)《食品安全交叉檢查工作方案》,以茶葉及白酒生產(chǎn)加工小作坊等為重點,強化交叉檢查與靶向抽檢,嚴(yán)厲打擊摻雜摻假、以假充真、以次充好的違法行為。三是狠抓農(nóng)村假冒偽劣食品整治。聚焦小商店、小攤點、小餐館等重點行業(yè),緊盯“五毛”食品、特殊人群食品、節(jié)令食品等重點品種,開展專項整治,堅決查處銷售假冒偽劣、“三無”食品、超過保質(zhì)期和翻新食品的違法行為。截至目前,已完成白酒監(jiān)督抽檢22批次,簽訂《食品安全承諾書》10份,發(fā)現(xiàn)并整改食品安全隱患28處。

壓實“四”方責(zé)任。一是壓實屬地管理責(zé)任。根據(jù)地方黨委對本地區(qū)食品安全負(fù)總責(zé),主要負(fù)責(zé)人為本地食品安全第一責(zé)任人等規(guī)定,強化食品安全屬地管理責(zé)任意識,推動各項制度機制全面落實。二是壓實行業(yè)主管責(zé)任。聯(lián)合開展學(xué)校(幼兒園)食品安全、打擊凍肉走私等行動,確保各環(huán)節(jié)行業(yè)主管部門既各司其職又有機配合。三是壓實業(yè)務(wù)監(jiān)管責(zé)任。按照源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控的“三嚴(yán)”原則,加強協(xié)調(diào)聯(lián)動機制,形成農(nóng)業(yè)部門抓源頭管理,市場監(jiān)管部門抓過程監(jiān)管,衛(wèi)健部門抓風(fēng)險監(jiān)測的全鏈條監(jiān)管模式。四是壓實市場主體責(zé)任。采取約談提醒、現(xiàn)場檢查、通報督促等形式,壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營市場主體責(zé)任,提升其守法誠信經(jīng)營意識,確保各項食品安全管理制度落實落地。截至目前,集中約談相關(guān)單位2次。(記者熊家明 通訊員熊夢雅)

關(guān)鍵詞: 食品安全 維護(hù)農(nóng)村 市場穩(wěn)定 信息報告

相關(guān)閱讀:
熱點
圖片 圖片