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大咖小灶|夏日飲水有什么講究? 2023-08-11 06:11:37  來源:看看新聞Knews綜合


【資料圖】

夏日喝水有什么講究?喝水有什么名堂?復旦大學附屬華東醫(yī)院臨床營養(yǎng)中心教授孫建琴,給我們來支招。

孫教授認為,因夏天出汗及水分蒸發(fā)增多。飲水在調節(jié)體溫、維持體內水與電解質平衡、細胞內外水分滲透中都扮演著重要角色。當缺水時,人會感到煩躁,不利于體溫的調節(jié)。

中國營養(yǎng)學會推薦,成年人每日的飲水量為1500到2000毫升。在夏季,飲水量可增至2000到2800毫升。

補水時,應做到少量多次飲水,避免快速大量飲水。過量飲水可能對高血壓、心臟和老年人等特定人群產(chǎn)生不良影響。

孫教授推薦,夏天可以飲用白開水或淡茶,如菊花茶和檸檬茶。薄荷、檸檬以及檸檬酸等食材可作為飲水的調味,增添口感。食物方面,粥、湯如綠豆百合羹都是夏日補水的好選擇。

需要注意的是,盡管奶茶和其他甜飲料受到許多年輕人的喜愛,但它們的含糖量都相對較多。過多攝入這類飲料不僅有可能對牙齒產(chǎn)生不良影響,還可能影響對血糖的控制。為了健康,還是建議大家適量攝入含糖飲料和甜品。

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