年宵花，即春節(jié)前后上市銷(xiāo)售的花卉，色彩鮮艷、更喜慶的年宵花意味著“鴻運(yùn)當(dāng)頭”，寄托了人們對(duì)來(lái)年的美好祝愿。臨近春節(jié)，年宵花熱銷(xiāo)，中國(guó)商報(bào)記者近日走訪北京多家花卉市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是盆栽還是鮮切花都頗受消費(fèi)者的歡迎。不僅是線下花卉市場(chǎng)生意紅火，直播帶貨等線上渠道的花卉也賣(mài)得風(fēng)生水起。

線下市場(chǎng)生意忙

臨近春節(jié)，北京各大花卉市場(chǎng)迎來(lái)了一大波消費(fèi)人群。中國(guó)商報(bào)記者實(shí)地走訪草橋北京花鄉(xiāng)花卉創(chuàng)意園、王四營(yíng)花花市界、北京花卉交易中心看到，市民近期購(gòu)置鮮切花、盆栽、綠植的熱情高漲，各大花卉市場(chǎng)中人頭攢動(dòng)，“一家老小齊上陣”的家庭型購(gòu)物群體占比較高。

“今年的蝴蝶蘭、鴻運(yùn)珠、蠟梅，都是賣(mài)得比較好的爆款;鮮切花方面，百合、繡球、洋桔梗、小蒼蘭、郁金香這些走貨量都比較大。馬上要過(guò)年了，不少消費(fèi)者希望給家里置辦點(diǎn)花花草草，添點(diǎn)兒生氣。除了到店購(gòu)買(mǎi)的新顧客，以往的老顧客還可以通過(guò)微信聯(lián)系、下單，提前預(yù)定自己喜歡的款式，訂單量大的我們還能安排送貨。”一位花鄉(xiāng)花卉創(chuàng)意園的攤主告訴記者。

從價(jià)格上看，綠蘿、虎皮蘭、吊蘭等綠植類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格平穩(wěn)，較往常差別不大。受季節(jié)因素影響，鮮切花等價(jià)格方面略有波動(dòng)，郁金香十支價(jià)格在40-50元左右、蠟梅35-40元/束、康乃馨30元/束、多頭百合10-15元/支……此外，花期較長(zhǎng)的馬蹄蓮、蝴蝶蘭等價(jià)格略高，一小盆的售價(jià)在60-70元，中盆及略帶造型的售價(jià)在300元左右。

在北京市玉泉營(yíng)附近的一家花卉市場(chǎng)，中國(guó)商報(bào)記者看到，在年宵花市場(chǎng)打頭陣的盆栽花卉已開(kāi)始漲價(jià)，其中，作為年宵花的熱銷(xiāo)品類(lèi)，蝴蝶蘭的價(jià)格比平日上漲了30%左右，惠蘭、水仙、杜鵑等花卉的價(jià)格也有較大幅度的上漲。“以后每天的價(jià)格都不一樣，會(huì)持續(xù)上揚(yáng)。”花市商戶(hù)告訴中國(guó)商報(bào)記者，春節(jié)前這段時(shí)間，年宵花的價(jià)格還會(huì)有所上漲。

家住西城區(qū)陶然亭的消費(fèi)者黃女士告訴記者：“節(jié)前給家里添置一批新的綠植、鮮花是我們每年春節(jié)的固定安排。雖然家樓下也有不少花店，但批發(fā)市場(chǎng)可以滿(mǎn)足我們‘一站式購(gòu)齊’的需求，且價(jià)格也更加實(shí)惠。一般我們都會(huì)貨比三家，多數(shù)情況還能跟商販砍砍價(jià)，您看我手里這盆吊蘭，15元買(mǎi)的，這盆金邊虎皮蘭30元，這都是屬于比較好打理好養(yǎng)活的品類(lèi)，一個(gè)星期澆一次水就行，每次澆水得澆透。”

除了花卉市場(chǎng)，超市也迎來(lái)了年宵花熱賣(mài)。記者從盒馬了解到，其春節(jié)花市已經(jīng)正式開(kāi)啟。目前，蝴蝶蘭強(qiáng)勢(shì)占據(jù)了盒馬年宵花“C位”。和花卉市場(chǎng)不同的是，盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著盒馬基地訂單種植和銷(xiāo)售模式的逐年成熟，以往市場(chǎng)上動(dòng)輒上千元的多株復(fù)色蝴蝶蘭，預(yù)計(jì)今年在盒馬銷(xiāo)售的價(jià)格降幅超過(guò)30%，百合、澳梅、大花惠蘭等年宵花主力軍，價(jià)格也同比下降二到四成。

線上賣(mài)花花樣多

年宵花不僅在線下迎來(lái)銷(xiāo)售熱潮，線上商家也正在緊抓這一商機(jī)。電商、外賣(mài)、直播，線上賣(mài)花的花樣也不少。

“建議百合搭配康乃馨，49.9元一束并不貴了。”在某電商平臺(tái)的鮮花直播間里，主播正在展示由多種鮮花搭配好的花束，這場(chǎng)直播有7萬(wàn)多人正在觀看。除了展示已經(jīng)搭配好的花束外，該主播還與粉絲互動(dòng)，一邊按照粉絲的要求現(xiàn)場(chǎng)搭配新的花束，一邊提出自己的搭配建議。

“其實(shí)鮮花直播挺不錯(cuò)的。”北京消費(fèi)者趙女士告訴記者，很多鮮花直播間售賣(mài)的鮮花都是直接從云南空運(yùn)發(fā)貨，非常新鮮，且價(jià)格都比花店要便宜不少。“不過(guò)也要擦亮眼睛小心‘踩雷’，有的直播間里展示的鮮花看起來(lái)很大，但消費(fèi)者收到的鮮花就小了不少，得多觀察一下。”趙女士對(duì)此很有經(jīng)驗(yàn)。

據(jù)悉，隨著花加、花點(diǎn)時(shí)間、愛(ài)尚鮮花等眾多鮮花電商平臺(tái)的崛起，以及淘寶、京東、拼多多、抖音等涉足鮮花市場(chǎng)，網(wǎng)購(gòu)鮮花的風(fēng)潮迅速興起。春節(jié)前，不少電商平臺(tái)都提前推出優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)，鮮花預(yù)訂量逐日遞增?；犹熵埰炫灥甑囊豢?9元起的年宵花套餐，已經(jīng)月銷(xiāo)3000多件。

除了大型電商平臺(tái)外，不少花卉生產(chǎn)基地和線下花店也開(kāi)始涉足線上，通過(guò)直播、短視頻等方式開(kāi)展電商業(yè)務(wù)。外賣(mài)也是其中不可缺少的一部分。餓了么平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前順應(yīng)消費(fèi)者需求，平臺(tái)的年宵花供給十分充足，針對(duì)當(dāng)下年輕人喜愛(ài)的草莓花束等創(chuàng)意新品也進(jìn)行了重點(diǎn)上線。在年宵花需求旺盛的區(qū)域，餓了么平臺(tái)的商家在除夕期間繼續(xù)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，滿(mǎn)足用戶(hù)的購(gòu)花需求，最快30分鐘可送花上門(mén)，讓消費(fèi)者買(mǎi)得輕松、放心。

“年貨節(jié)年宵花單日銷(xiāo)售訂單量是去年同期的三倍以上，銀柳等熱銷(xiāo)單品的銷(xiāo)售訂單量是日常的四倍以上。”該負(fù)責(zé)人表示。

養(yǎng)花攻略“碼”上看

北京市聯(lián)合全市主要大型花卉市場(chǎng)、園藝驛站等相關(guān)單位，于1月15日至31日共同舉辦“2022北京迎春年宵花展”。消費(fèi)者可以前往全市11家大中型花卉市場(chǎng)和5家園藝驛站選購(gòu)年宵花卉，為家里增添一份喜慶的節(jié)日氛圍。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，北京本地產(chǎn)年宵花卉以蝴蝶蘭、長(zhǎng)壽花、紅掌、蟹爪蘭、仙客來(lái)等盆栽花卉種類(lèi)為主，約500萬(wàn)余盆，百合、菊花等鮮切花100余萬(wàn)支。今年，年宵花市場(chǎng)銷(xiāo)售氣氛積極，種類(lèi)豐富，備貨充足。總體來(lái)看，北京年宵花市場(chǎng)以家庭園藝產(chǎn)品為主，呈現(xiàn)小型化、精品化特點(diǎn)。

今年迎春年宵花展還創(chuàng)新了銷(xiāo)售和服務(wù)模式，與專(zhuān)業(yè)新媒體運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)合作，專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)直播途徑，在北京南城、北城主花卉市場(chǎng)聯(lián)合直播售賣(mài)暢銷(xiāo)年宵花產(chǎn)品，為市場(chǎng)引入客流量，實(shí)現(xiàn)線上線下有機(jī)結(jié)合，共同宣傳花卉文化，引領(lǐng)花卉消費(fèi)新觀念。值得一提的是，“北京花卉”微信小程序近日上線試運(yùn)營(yíng)，市民可以在線購(gòu)買(mǎi)不同造型的年宵花卉，以及綠植、多肉、鮮花和營(yíng)養(yǎng)土、園藝工具等。

“原來(lái)這盆花不能陽(yáng)光直曬啊。”在北京花卉交易中心，消費(fèi)者陳先生用手機(jī)掃描了一盆盆栽上的二維碼，看到了上面的“養(yǎng)護(hù)須知”。“我覺(jué)得這個(gè)二維碼做得挺好，省得我再回去搜索到底怎么養(yǎng)花。有時(shí)候老板就只說(shuō)少澆水、好養(yǎng)活之類(lèi)的話(huà)，感覺(jué)并不靠譜。有這個(gè)二維碼就知道怎么養(yǎng)了。”

據(jù)北京花卉交易中心負(fù)責(zé)人王佳歡介紹，北京花卉交易中心自營(yíng)的花卉會(huì)配備三個(gè)碼：花鄉(xiāng)花卉微信小程序碼、商品溯源二維碼以及商品二維碼。通過(guò)掃描不同的碼，消費(fèi)者既可以得知花卉的相關(guān)生產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)信息，也可以在線上下單后配送到家。

當(dāng)然，疫情也給年宵花市場(chǎng)帶來(lái)了一些影響。有花市商戶(hù)告訴中國(guó)商報(bào)記者，感覺(jué)到花市買(mǎi)年宵花的消費(fèi)者比往年明顯減少。實(shí)際上，2021年全年，鮮花市場(chǎng)銷(xiāo)售都再不同程度上受到了疫情的影響。像北京等疫情管控嚴(yán)格的城市，大幅削減了會(huì)議和活動(dòng)的數(shù)量，甚至很多婚慶活動(dòng)也因此取消或縮小規(guī)模，鮮花集體采購(gòu)需求有所下降。

還有商戶(hù)表示，今年很多企業(yè)削減預(yù)算，春節(jié)不再給客戶(hù)送花，導(dǎo)致年宵花的集團(tuán)采購(gòu)大為減少，而集團(tuán)消費(fèi)往往在年宵花消費(fèi)中占有較大的比例。

“就北京市場(chǎng)而言，供給還是比較充足的，價(jià)格整體較為平穩(wěn)。”王佳歡告訴記者，“疫情可能對(duì)部分商戶(hù)的團(tuán)體采購(gòu)業(yè)務(wù)方面有一些影響，但零售方面并沒(méi)有受到較大影響，一些比較貴的禮品花和組合盆栽，銷(xiāo)量都很不錯(cuò)。線上線下的年宵花銷(xiāo)售熱潮已持續(xù)了一段時(shí)間，預(yù)計(jì)還有上升的空間。”(記者 冉隆楠 賀陽(yáng) 張濤)

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