湖北潛江,是全國著名的“小龍蝦之鄉(xiāng)”。近日,記者在上午9點到達當?shù)氐男↓埼r交易中心,各檔口正在馬不停蹄地將活蹦亂跳的小龍蝦過磅、分揀、打包放入冰盒里,發(fā)往全國各地。
“今年的小龍蝦價格確實跌了。以做油燜大蝦的大個龍蝦為例,今年的價格是每斤22-23元,去年則在30元以上。”在交易中心做生意的“熊蝦子”老板熊呈祥說。來自“蝦谷360”的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,7月15日當?shù)刂械葌€頭青殼小龍蝦的報價為每斤17元,而去年同期為24元,下調幅度約30%。
源頭產地小龍蝦價格的下調,對下游消費也有傳導效應。在武漢一些餐館,2斤半一份的小龍蝦報價為168元,而原來要198元。滬上知名小龍蝦連鎖店“滬小胖”創(chuàng)始人馬紀說,店里的招牌小龍蝦雖然沒有直接降價,但推出了很多優(yōu)惠活動,如和啤酒做套餐就打八五折。
過去“張牙舞爪”的小龍蝦,今年為何降價了?供應量增大是重要原因。江蘇盱眙百龍匯農業(yè)發(fā)展有限公司負責人陳啟龍從事小龍蝦養(yǎng)殖已有五年時間,他告訴記者:“受去年小龍蝦市場火爆的影響,近一年來盱眙的蝦稻共生面積增加了30萬畝,幾乎翻了一番。”
湖北省潛江市水產技術推廣中心主任王淑娟分析,今年4、5月份降水較多,小龍蝦生長緩慢,導致成蝦在6月集中上市。短期內的供應過量,進一步拉低了小龍蝦的價格。
雖然今年的價格有所回調,終端餐飲業(yè)反映銷量不如以前火爆,但小龍蝦的整體消費并沒有衰減。美團點評的數(shù)據(jù)顯示,今年前5個月平臺的小龍蝦交易額已達到去年全年的77%。潛江小龍蝦交易中心運營方潛網(wǎng)集團總裁田忠玲表示,去年全年該中心線上線下交易額達48億元,而今年截至目前已突破60億元,全年指標有望翻番
- 【世界熱聞】內蒙古啟動人力資源誠信服務示范機構評選
- 環(huán)球觀焦點:內蒙古:這5項職業(yè)資格考試暫停
- 全球熱門:飛天圓夢|靜待夢天,中國空間站在軌建造收官在即
- 飛天圓夢|“夢天”已就位!楊利偉動情講述“初代”航天人故事
- 對標保時捷Taycan?大眾中國功勛蘇偉銘親自下場造車
- 環(huán)球速遞!被人忽視的線下市場,隱藏著雙11的另一個流量密碼
- 環(huán)球熱頭條丨抖音還差一個雙11購物節(jié)
- 【天天新要聞】中銀證券給予珀萊雅買入評級 強品牌力、全渠道布局推動Q3業(yè)績高增長
- 焦點簡訊:鴨脖狂奔,絕味失寵
- 天天觀天下!做不了山姆,永輝轉身向盒馬?
- 安信證券給予紫燕食品增持評級 成本壓力仍然較大 看好公司全國化進程
- 天天新消息丨鄭州銀行前三季度實現(xiàn)歸屬于本行股東的凈利潤34.03億元 同比增長2.15%
- 世界快資訊:中鋼協(xié):加快落實兩大產業(yè)發(fā)展計劃
- 世界短訊!俄方稱暫時無法確認繼續(xù)履行黑海港口農產品外運協(xié)議的條件
- 世界聚焦:美媒:近八成美國人認為國家已“失控” 多數(shù)民眾給現(xiàn)狀差評
- 新華全媒+丨天津:適老化改造改出“暖心窩”
- 環(huán)球精選!媒體評述:夢天實驗艙整裝待發(fā) 中國空間站在軌建造邁向收官
- 全球觀察:捷報連連!多條高鐵建設取得新進展!
- 世界通訊!飛天圓夢丨太空“新房”來了!中國人自己的太空實驗室將建成
- 秋季女性白癜風患者更需注意這些事情!