新華社南昌3月4日電 題:300萬斤臍橙“小果”去哪了
新華社記者高一偉、黃浩然
吳凱沒想到,自己的一番“折騰”竟讓公司在過去的兩三個月增收了500萬元。
整天圍著臍橙轉(zhuǎn)的吳凱是個地地道道的“95后”,家住江西尋烏縣澄江鎮(zhèn),2016年他進(jìn)入了鎮(zhèn)上一家果業(yè)公司從事臍橙銷售工作。在澄江鎮(zhèn),臍橙種植已有近30年的歷史,種臍橙幾乎是當(dāng)?shù)孛繎羧思业谋剡x動作,吳凱打小就與臍橙結(jié)下了不解之緣。
按當(dāng)?shù)厝说恼f法,臍橙種植依產(chǎn)量多少分“大小年”,2018年是當(dāng)?shù)啬毘确N植的“小年”。“‘小年’意味著臍橙中的大個子掛果多,小個子掛果少。”吳凱說,小個子臍橙盡管掛果少、品質(zhì)也不錯,卻常常因為賣相不好而滯銷,以往公司收到的小個子臍橙大多轉(zhuǎn)賣到水果批發(fā)二級市場和榨汁廠。
與以往“小年”不同,2018年底公司收購的小個子臍橙有300萬斤沒有流向水果批發(fā)二級市場和榨汁廠。這300萬斤臍橙小果去哪了?
記者隨吳凱走進(jìn)公司的果品分選車間,一箱箱已分選裝好的臍橙整齊地碼放在車間空地上。記者發(fā)現(xiàn),在車間一個不起眼的地方,幾個工人正在一條果品分選流水線上忙碌著。
“300萬斤臍橙小果就在這條流水線上被‘改造’了。”吳凱向記者介紹,一般按照30斤一箱72至100個臍橙小果的規(guī)格進(jìn)行分選。經(jīng)過機(jī)器初選,將符合規(guī)格的果子篩選出來。再通過人工分選,將一些病蟲害果和果皮有明顯破損的果子剔除。
“能分選到這一步已經(jīng)很不錯了。”吳凱說,市場上目前仍有許多臍橙小果在未經(jīng)分選的情況下就直接被“打入冷宮”——流向水果批發(fā)二級市場和榨汁廠。“其實,這些臍橙小果有很多是品質(zhì)不錯的。”
吳凱現(xiàn)場給記者切開一個小個子臍橙,只見里面果肉鮮嫩,汁液充沛,果皮也很薄。“臍橙市場上通常認(rèn)為大個子比小個子品質(zhì)好,可我覺得不能這么‘一刀切’。”
為了解市場上的需求,吳凱認(rèn)真調(diào)查梳理消費(fèi)者喜歡的口味和外形顏色,在隨機(jī)抽樣測量甜度的基礎(chǔ)上,對臍橙小果做了進(jìn)一步的細(xì)化分類:橙子小了就是迷你精華橙,橙子青的就歸入“酸中帶甜女生最愛”,橙子發(fā)紅一般就是甜橙。
就這樣,吳凱細(xì)化分選出了300萬斤臍橙小果,打造出了“迷你橙”等品牌,打通了線上電商和線下商超銷售渠道,完成了對臍橙小果的“改造”。
而經(jīng)過“改造”的臍橙小果,兩三個月下來,市場表現(xiàn)著實亮眼:線上100萬斤賣了400萬元,余下的200萬斤通過商超渠道銷售賣了700萬元。“如果還走水果批發(fā)二級市場和榨汁廠的老路子,300萬斤臍橙小果最多只能賣到600萬元。”吳凱說。
不單是公司增收頗豐,經(jīng)吳凱這么一“折騰”,連帶著臍橙果農(nóng)也嘗到了甜頭。“真是奇了,臍橙小果也成了‘香餑餑’!”當(dāng)?shù)毓r(nóng)王子冰說,去年年底吳凱他們來收臍橙時,小果每斤多給了他8毛錢。
“通過結(jié)合消費(fèi)者的有效需求,細(xì)化分類臍橙的特色供給,讓一些臍橙小果在品質(zhì)保證的基礎(chǔ)上也實現(xiàn)了自身應(yīng)有的價值。” 在尋烏縣副縣長王曉東看來,吳凱實際上做了一番臍橙“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”新嘗試。
關(guān)鍵詞:
- 【世界熱聞】內(nèi)蒙古啟動人力資源誠信服務(wù)示范機(jī)構(gòu)評選
- 環(huán)球觀焦點(diǎn):內(nèi)蒙古:這5項職業(yè)資格考試暫停
- 全球熱門:飛天圓夢|靜待夢天,中國空間站在軌建造收官在即
- 飛天圓夢|“夢天”已就位!楊利偉動情講述“初代”航天人故事
- 對標(biāo)保時捷Taycan?大眾中國功勛蘇偉銘親自下場造車
- 環(huán)球速遞!被人忽視的線下市場,隱藏著雙11的另一個流量密碼
- 環(huán)球熱頭條丨抖音還差一個雙11購物節(jié)
- 【天天新要聞】中銀證券給予珀萊雅買入評級 強(qiáng)品牌力、全渠道布局推動Q3業(yè)績高增長
- 焦點(diǎn)簡訊:鴨脖狂奔,絕味失寵
- 天天觀天下!做不了山姆,永輝轉(zhuǎn)身向盒馬?
- 安信證券給予紫燕食品增持評級 成本壓力仍然較大 看好公司全國化進(jìn)程
- 天天新消息丨鄭州銀行前三季度實現(xiàn)歸屬于本行股東的凈利潤34.03億元 同比增長2.15%
- 世界快資訊:中鋼協(xié):加快落實兩大產(chǎn)業(yè)發(fā)展計劃
- 世界短訊!俄方稱暫時無法確認(rèn)繼續(xù)履行黑海港口農(nóng)產(chǎn)品外運(yùn)協(xié)議的條件
- 世界聚焦:美媒:近八成美國人認(rèn)為國家已“失控” 多數(shù)民眾給現(xiàn)狀差評
- 新華全媒+丨天津:適老化改造改出“暖心窩”
- 環(huán)球精選!媒體評述:夢天實驗艙整裝待發(fā) 中國空間站在軌建造邁向收官
- 全球觀察:捷報連連!多條高鐵建設(shè)取得新進(jìn)展!
- 世界通訊!飛天圓夢丨太空“新房”來了!中國人自己的太空實驗室將建成
- 秋季女性白癜風(fēng)患者更需注意這些事情!
- 北京石景山開展冬季供暖前特種設(shè)備安全專項檢查
- 陜西延安:開展兒童化妝品專項檢查 規(guī)范化妝品市
- 北京海淀開展商品條碼專項監(jiān)督檢查 努力打造穩(wěn)定
- 金華推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)直播營銷治理顯成效 培育放心消費(fèi)直
- 北京延慶對重點(diǎn)行業(yè)開展格式條款專項檢查 做好市
- 北京海淀開展電動自行車整治夜查行動 全力保障轄
- 江蘇昆山全力規(guī)范大閘蟹市場秩序 營造安全放心消
- 福建寧化開展“兩品一械”網(wǎng)絡(luò)銷售專項檢查 保障
- 北京懷柔:開展市場綜合執(zhí)法監(jiān)督檢查 督導(dǎo)各類經(jīng)
- 天津河?xùn)|:多措并舉推進(jìn)企業(yè)信用修復(fù)工作 助力轄
- 1 【世界熱聞】內(nèi)蒙古啟動人力資源誠信服務(wù)示范機(jī)構(gòu)評
- 2 環(huán)球觀焦點(diǎn):內(nèi)蒙古:這5項職業(yè)資格考試暫停
- 3 全球熱門:飛天圓夢|靜待夢天,中國空間站在軌建造
- 4 飛天圓夢|“夢天”已就位!楊利偉動情講述“初代”
- 5 對標(biāo)保時捷Taycan?大眾中國功勛蘇偉銘親自下場造車
- 6 環(huán)球速遞!被人忽視的線下市場,隱藏著雙11的另一個
- 7 環(huán)球熱頭條丨抖音還差一個雙11購物節(jié)
- 8 【天天新要聞】中銀證券給予珀萊雅買入評級 強(qiáng)品牌
- 9 焦點(diǎn)簡訊:鴨脖狂奔,絕味失寵
- 10 天天觀天下!做不了山姆,永輝轉(zhuǎn)身向盒馬?