2018年9月4日,國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布抽檢信息,本次抽檢包括伊利、飛鶴、君樂寶、雅士利、澳優(yōu)、和氏、紅星、三元、旗幟、搖籃、百躍、雙娃、美可高特、定邊、黃河、美廬、龍丹、圣元、貝因美、高培、雀巢、惠氏等103家,251個批次嬰幼兒配方食品,全部合格!
權(quán)威發(fā)布2018年9月份抽檢信息:
合格清單1
合格清單2
合格清單3
本次抽檢的嬰幼兒配方食品主要包括乳基較大嬰兒和幼兒配方食品、豆基較大嬰兒和幼兒配方食品、乳基嬰兒配方食品和豆基嬰兒配方食品。
(一)抽檢依據(jù)抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》(GB 10765—2010)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB 10767—2010)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762—2012,樣品生產(chǎn)日期在2017年9月17日之前)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》〔GB 2762—2017,樣品生產(chǎn)日期在2017年9月17日(含)之后〕、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2011,樣品生產(chǎn)日期在2017年9月17日之前)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》〔GB 2761—2017,樣品生產(chǎn)日期在2017年9月17日(含)之后〕、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒食品和乳品中核苷酸的測定》(GB5413.40—2016)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》(GB13432—2013)、《關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局公告2011年第10號)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量的要求。
(二)檢驗項目
抽檢項目包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物總量比、亞油酸、α-亞麻酸、亞油酸與α-亞麻酸比值、終產(chǎn)品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)總量、芥酸與總脂肪酸比值、反式脂肪酸與總脂肪酸比值、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸(煙酰胺)、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、鈣磷比值、碘、氯、硒、膽堿、肌醇、?;撬帷⒍剂┧崤c總脂肪酸比、二十碳四烯酸與總脂肪酸比、水分、灰分、雜質(zhì)度、鉛(以Pb計)、硝酸鹽(以NaNO3計)、亞硝酸鹽(以NaNO2計)、黃曲霉毒素M1、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、左旋肉堿、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、阪崎腸桿菌、三聚氰胺、二十二碳六烯酸(22:6n-3)與二十碳四烯酸(20:4n-6)的比、長鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量與二十二碳六烯酸的量的比、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、葉黃素、核苷酸、脲酶活性定性測定等63個指標(biāo)。
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