有機奶粉和羊奶粉是奶粉行業(yè)下一個風口，在業(yè)內(nèi)已達成共識。如今，一直走下坡路的娃哈哈，也瞄上了羊奶粉業(yè)務(wù)。

7月29日，娃哈哈上線了一款名為“莫爾希亞羊奶粉”的產(chǎn)品。不過，對于娃哈哈進軍羊奶粉，并未贏得業(yè)內(nèi)專家的一致看好。

業(yè)內(nèi)專家不看好娃哈哈

近些年來，羊奶粉從“小眾”走向了“大眾”，羊奶粉逐漸成為市場的新寵兒。在乳業(yè)專家宋亮看來，羊奶粉之所以能成為消費者的新晉寵兒，有兩方面的原因：一方面，羊奶粉對中國部分存在乳糖不耐的消費者有幫助;另一方面，近年來，各種渠道，都在大力推廣羊奶粉。

“比起牛奶，羊奶的蛋白分子非常小，更容易吸收，不容易造成上火和便秘。中國有許多人對乳蛋白的消化和吸收，存在一定的問題。許多人喜歡喝牛奶，但卻因為消化等問題不太能喝牛奶。”宋亮如是說。

《證券日報》記者在淘寶發(fā)現(xiàn)，銷量前列的羊奶粉大多為進口羊奶粉，也有少數(shù)國產(chǎn)羊奶粉。娃哈哈進軍羊奶粉行業(yè)，也是抓到了市場的熱點。

值得注意的是，娃哈哈做奶粉并非首秀，彼時，娃哈哈還銷售過愛迪生奶粉，不過，市場銷售并不好，后來，愛迪生奶粉還陷入質(zhì)量問題風波。對于這次娃哈哈推出的羊奶粉，業(yè)內(nèi)專家并不看好。

宋亮對《證券日報》記者表示，奶粉行業(yè)和快消行業(yè)不同，嬰幼兒配方奶粉是一個專業(yè)化程度比較高的產(chǎn)業(yè)。銷售渠道、營銷方式等，都不同于以往的快消行業(yè)。

“娃哈哈在跨界做奶粉產(chǎn)業(yè)的時候，并沒有很好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。而作為快消的品牌，娃哈哈此前曾經(jīng)有過試水嬰幼兒奶粉失敗的經(jīng)驗教訓，奶粉行業(yè)和快消行業(yè)不同，它不是快速上升、見效快的行業(yè)，相反，是一個精細、慢熱的行業(yè)。娃哈哈在渠道方面也不夠成熟，”宋亮表示。

業(yè)績下滑謀求出路

據(jù)媒體報道，娃哈哈羊奶粉的首秀出現(xiàn)在了浙江衛(wèi)視電視購物節(jié)目好易購中，娃哈哈董事長宗慶后還親臨現(xiàn)場，上線一個小時便售出1000多包。除了電視購物，娃哈哈還將“莫爾希亞羊奶”的銷售渠道定在了新型的社交零售渠道。

實際上，有專家指出，這類的新型社交零售渠道就是“微商渠道”。過去，微商渠道一直被人詬病。娃哈哈選擇社交零售渠道能否拼出一片天?

宋亮表示，微商銷售渠道，有一定的優(yōu)勢，就是能夠做精細化的消費者教育，但劣勢也比較明顯。對于產(chǎn)品的管理、價格、質(zhì)量等都很難控制，可能對企業(yè)的品牌和形象造成損害。

同時，宋亮也對娃哈哈的這一銷售模式進行了質(zhì)疑。“微商銷售最大的特點就是會把產(chǎn)品的功效進行夸大，有時候的效果反而適得其反。我并不看好正規(guī)公司、正規(guī)品牌進行這種渠道的銷售。特別是奶粉這樣的產(chǎn)品更不適合去做微營銷，但可以作為宣傳方式。其次，線下必須有渠道基礎(chǔ)，若沒有渠道基礎(chǔ)，微營銷風險很大。”

有業(yè)內(nèi)人士表示，娃哈哈此次跨界謀求發(fā)展，與其近幾年業(yè)績下滑有著很大的關(guān)聯(lián)。

根據(jù)全國工商聯(lián)發(fā)布的《中國民營企業(yè)500強發(fā)布報告》，2017年娃哈哈營收排名104位，與此同時，這也是娃哈哈多年以來首次被踢出榜單前100強陣列。

此外，在《2017中國企業(yè)500強》中顯示，娃哈哈集團以約456億元的營業(yè)收入排名第327。而2016年，娃哈哈的名次是271。

根據(jù)公開資料顯示，2013年-2016年，娃哈哈的營業(yè)收入分別為782.8億元、720億元、494億元、529億元，直至2017年，營收縮減至456億元，5年營收縮水超300億元。

事實上，業(yè)績下滑的娃哈哈正積極轉(zhuǎn)型，除了跨行奶粉行業(yè)，還曾經(jīng)涉足白酒等其它行業(yè)。此外，娃哈哈還曾有過上市傳聞，起因是其在前段時間進行了員工股權(quán)的回購。

對此，娃哈哈創(chuàng)始人宗慶后在接受媒體采訪時曾表示，實體經(jīng)濟是創(chuàng)造財富的經(jīng)濟，所以還是要堅持發(fā)展實體經(jīng)濟，未來如果有大的產(chǎn)業(yè)要投資，娃哈哈也要上市募集資金。

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