眼看著最近鶴崗因“魔幻的房價”幾次三番被掛上了熱搜,老藝術家真忍不住要說句話:嘖嘖,你們還是太小看鶴崗了。
更魔幻的事還在后頭,別看鶴崗是個煤城,但旅游一流。
誰能想到,掛著“煤城”頭銜的鶴崗,竟坐擁松花江、黑龍江,裹著“小興安嶺”這條圍巾,擁有3個國家級森林公園,甚至還被評為“中國最佳山水文化旅游勝地”?
△鶴崗:你小看我煤城?/視覺中國
這反差夠讓人大吃一驚了吧,鶴崗不僅不灰撲撲,還藍天白云、一江碧水,要森林有森林,要濕地有濕地,要是再走近點,那厚重的女真文化、滿族文化,乃至通宵達旦的啤酒、擼串文化,那才叫一個動人。
鶴崗讓人心動的,不只房子
大概每個奔赴鶴崗的人,都為了房子而來。但老藝術家偏不,這樣位于中俄交界、“兩江夾一嶺”的邊境小城還不夠吸引你們?
確實,鶴崗不起眼,平平無奇的五線城市,“煤礦”“資源枯竭”成為外界傳聞里對其的第一印象,可要是把它擱到旅游界看——好家伙,果然高手在民間啊。
△沿蘿北段311邊防路,可到鶴崗
雖然鶴崗現在因“房價”莫名火了起來,但很多人還是搞不清這座小城到底在哪。
鶴崗,位于黑龍江省最東北的一端,通俗點說,就是“雄雞”版圖中的“雞頭”,屬于“東北中的東北”。北部,隔著黑龍江與俄羅斯相望;東南部,隔著松花江與佳木斯為鄰;而西面,又有廣袤的小興安嶺原始森林作為屏障。光聽這些就了然,妥妥的“兩江一嶺”,剛好把鶴崗圍在了中間。
△鶴崗旅游人文地圖/ 百度百科
要不是被發(fā)掘出煤礦資源,老藝術家猜它會憑顏值這碗飯,一直走下去。
誰說不是呢,在鶴崗蘿北縣的龍江三峽,剛在月初就憑借“美貌”一舉登上CCTV。這樣的待遇,放在五線城市實屬罕見。
當霸道的黑龍江水把內外興安嶺攔腰斬斷,便把這里“斬”成了45公里長的龍門峽、金龍峽、金滿峽三段峽谷,也成了國內唯一的界江大峽谷。待到了秋冬,穿上雪衣,那北國風光真不是吹,難怪被《中國國家地理》雜志評為“黑龍江最美的地方”。
森林也是鶴崗的“頭牌”。你絕對無法想象,在這樣一個以煤炭資源為生的小城里,森林面積竟占了市內面積的七成。
倚著小興安嶺,森林在這座小城肆意生長。 龍江山峽國家森林公園、鶴北紅松林國家森林公園、鶴崗國家森林公園這三位大佬強強聯手,串起了鶴崗一片“綠的海洋”,更有人贊嘆“這里是東北渣子味的西雙版納”。這絕對沒有過譽,鶴北聯營紅松母林是我國現存的三大原始森林之一,注意,是尚未開發(fā)的原始森林,遙遠、亙古、神秘、粗獷,所有關于原野的想象都可在此安家。
鶴崗這手生態(tài)牌還沒見底,濕地。沒人敢想,鶴崗竟是觀鳥者的天堂。在煤城里觀鳥?搞什么天方夜譚的童話,可65萬畝的天然濕地偏讓這童話落了地。
嘟嚕河濕地棲息著126種珍奇鳥類,超過120只國家一級保護動物東方白鸛落戶于此,又被稱為“東方白鸛最北的故鄉(xiāng)”。
照這手牌打下去,足夠鶴崗高枕無憂了,可它偏還有異域風情。作為中俄交界的邊境小城,鶴崗吸足了中、俄、猶三方文化,并在外貌上體現出來。中俄會晤廳、中俄互市貿易區(qū)自不必多說,在名山島,還有俄羅斯風情園和猶太風情園,仿佛讓人置身異域。
這樣的鶴崗,愛了愛了。
鶴崗,一點都不膚淺
要是你把目光緊盯著“煤城”“資源型城市”“房子白菜價”這些標簽上,你可一點兒也不了解鶴崗。畢竟它有足夠的底氣說出:哥只是個傳說,社會上的事勸你少打聽。
可一打聽,完了,鶴崗如此深邃。
這種深邃是刻在鶴崗骨子里的,盡管在這100年里,它的過去都被煤炭掩埋,人們無暇顧及,但依舊遮不住它的光華。
對,鶴崗是黑水女真和滿洲皇族的發(fā)祥地。
這確系一片神奇的黑土地,都說“河水孕育文明”,這句話一點也不假,早在新石器時代,鶴崗地區(qū)已有遠古人類逐水而居,在鶴崗發(fā)現的新石器遺址,竟達到12處之多。
而后,這片土地凋空近3000年,待再次重煥生機,已是兩漢之時。時空流轉,這里依次居住過肅慎人、挹婁人、勿吉人和黑水靺鞨人,《魏書·勿吉傳》記載了他們的生活:“其國無牛,有車馬,佃則偶耕,車則步推,有粟及麥粟,菜則有葵?!?/strong>
△在黑龍江流域生活過的族群/ wiki
到了遼、金時期,黑水靺鞨人的后裔女真族直接把鶴崗地區(qū)推上了歷史的巔峰。在松花江之上,還坐落著一座奧里米古城,它是遼代五國部之一,《遼史》卷三十三《營衛(wèi)志下》載:“五國部:剖阿里、盆奴里、奧里米、越里篤、越里吉。”女真族在此繁衍生息,把這里發(fā)展成政治、經濟和文化中心。
金庸筆下的“完顏氏”,就孕育自鶴崗綏濱縣境內的完顏河,繼而建立金國。
△奧里米古城出土的雙鹿紋玉佩/ wiki
沒想到,鶴崗的命數還在后頭,它的第二個巔峰,由努爾哈赤打下。女真是滿族人的祖先,在17世紀初,努爾哈赤和皇太極都曾在鶴崗一帶活動,努爾哈赤更四處征戰(zhàn),《清太祖實錄》載:“二臣行至兀兒簡河(今鶴崗伏爾基河),刳舟二百,水陸并進,取河南河北諸寨,凡三十有六”,為皇太極統(tǒng)一整個黑龍江流域奠定了基礎。
光陰并未抹掉鶴崗的過去,在西郊和南郊,依舊可以找到女真人篤斯女齋、薩滿廟,還有努爾哈赤曾經練兵的將軍石山莊。
到了近代,鶴崗再次進入世人的視野,已搖身一變?yōu)?strong>“煤城”。從農耕過渡到重工業(yè),這片土地很快適應了自己的新身份。
1914年,人們在鶴崗發(fā)現大量煤炭(已探明煤炭儲量32億噸),自此,鶴崗人便與“煤礦”脫不開關系,大量工人涌入鶴崗,“北大荒精神”和“知識青年下鄉(xiāng)”兩大主題曲共同在鶴崗交織。在上世紀90年代初,在鶴崗大街上隨便拉一個人,不是礦務局職工,就是礦務局家屬,就這樣,礦務局成為這座城市的心臟,牽動著它的每次呼吸。
把“黑”變“綠”,鶴崗做到了,正如百年前那次面對新身份的轉變,這一次,鶴崗把目光重新投到了旅游和人間煙火上。
鶴崗小串,直叫人躺平
有人對鶴崗的想象很悲觀,認為隨著資源的枯竭,這座城市的日子就像一卷被凍住的舊式錄映帶,單調、緩慢而重復。
但老藝術家反而覺得,鶴崗是一座松弛且可塑性很強的城市。
沒了煤炭,鶴崗還有黑龍江、松花江和小興安嶺賦予的美貌,還有一種叫“鶴崗小串”的小吃織成人間煙火,讓人心安。
只要細心留意,就會發(fā)現一些鶴崗礦工轉業(yè)的新聞,他們不約而同、共同投身到一個新的行業(yè):燒烤。東北一直是燒烤界的“大哥”,而鶴崗烤起小串來,也分外迷人。
△鶴崗95后小伙賣烤串年入100萬還上過熱搜/ 微博
小串,顧名思義,就是把肉切得較小的肉串,烤起來受熱均勻,調味料也更容易附著。隨著火候對肉發(fā)起猛攻,那油脂被逼得滋滋作響,炊煙裊繞,香氣四溢,如同在鶴崗的深夜里奏響一支舞曲。
鶴崗小串的起源已不可考究,按《鶴崗市志》一說,這種小吃興于上世紀50年代鶴崗飯店“一種由牙簽串成的羊肉小串”,故名“鶴崗小串”。進入20世紀后,礦工收入增多,但在東北小城終日沒啥娛樂活動,便相約三五好友,出來擼串、喝酒和嘮嗑。發(fā)展到今天,“鶴崗小串”已經成為鶴崗人戒不掉的癮,“喝金鶴啤酒,擼鶴崗小串”又被當地封為人生的兩大快事。
△鶴崗人的信仰,小串
在鶴崗的快事,當然不止兩種。
身處中俄交界,鶴崗在味蕾上充滿東北味和異域風情。鶴崗炸醬面,也是人生的必嘗項,用當地特有的寶泉嶺宮保肉醬,一拌,再配上黃瓜絲、蔥絲等,那叫一個香。
△做炸醬面,鶴崗人也是好手
排骨燉酸菜和小雞燉蘑菇,在鶴崗人看來是日常菜色了,來自小興安嶺的蘑菇,小火慢燉,逼出香氣,再配上雞香,老補了;要是想來個素菜解解膩,醬扒茄子和醬拌大豆腐可吃得滿嘴都裝不下,把茄子撕成茄子條,過油,蔥花熗鍋,下大醬煸炒出香,放入茄子、肉沫,在小火里咕嚕幾分鐘,便可干下三碗飯。
△小雞燉蘑菇和醬扒茄子
吃飽喝足之后,鶴崗人很喜歡遛彎。
鶴崗的城市公園很多,人少景美,不管白天還是黑夜,它們都在包裹著在這座城市落腳的人們。這座城也仿佛鐵了心要跟過去的“煤城”形象告別,早在2017年,鶴崗已提出要“生態(tài)立市”,創(chuàng)建國家森林城市,用16支水脈串起23座城市公園,還有46個口袋廣場、口袋花園,道路綠化率達 95.63%。
站在隨便一條街上,鶴崗人發(fā)現自己的肺變好了,呼吸也從過去的“咳咳”,變成強而有力的起伏。許多人來到鶴崗的第一眼,都被眼前的藍天白云給搞蒙了。
△鶴崗的公園和城市綠化做得還不錯
千百年間,鶴崗從女真發(fā)祥地到后來的煤城,再到如今恢復“美貌”,起起落落也好,好好壞壞也罷,千言萬語匯成一句:到鶴崗買房不是夢,到煤城觀鳥也不是夢。
魔幻鶴崗,值得一趟。
參考資料:
1.如何把鶴崗打造成中俄界江旅游勝地 王艷
2.鶴崗地區(qū)的古人類文明探析 王海波
3.追尋鶴崗古代歷史 李俊
4.鶴崗歷史文化資源淺析 徐博
5.拒絕向命運低頭的鶴崗人,正在憑燒烤自救 《財經》陳敏
6.吃了鶴崗小串后,才明白這里為什么房價低 新周刊
本文來自微信公眾號“九行”(ID:jiuxing_neweekly),作者:老藝術家,36氪經授權發(fā)布。
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