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曾因財務造假“被叛死刑”的瑞幸咖啡,到底是怎么活過來的? 2021-10-28 21:23:50  來源:36氪

曾因財務造假險些從納斯達克退市的瑞幸咖啡,似乎已經(jīng)走出了至暗時刻。

10月21日,瑞幸咖啡公布了未經(jīng)審計的2021年上半年財務報告。財報顯示,瑞幸咖啡上半年總營收為31.83億元,同比大增106%,凈虧損為2.11億元,較2020年上半年15.56億元的凈虧損減少了86.4%。

事實上,這已是瑞幸咖啡在半年內發(fā)布的第三份財務報告了。就在一個月以前,瑞幸咖啡剛剛公布過2020年財務報告,根據(jù)財報,其總營收為40.33億元,同比增長33.3%,而經(jīng)調整后,凈虧損為19.52億元,較2019年27.9億元的經(jīng)調整后凈虧損有所縮減。

盡管瑞幸咖啡仍處于虧損狀態(tài),但其業(yè)績走勢卻已漸漸清晰起來,即總營收在保持大幅增長態(tài)勢的情況下,凈虧損在大幅收窄。

取得這樣的成績并不容易。2020年4月,瑞幸咖啡被證實財務造假,涉及資金達22億元,輿論頓時一片嘩然,其股價也在短時間內暴跌80%,市值蒸發(fā)超過50億美元,隨后從納斯達克狼狽退市,被掃入“粉單市場”(為不滿足掛牌上市條件的公司提供服務的場外交易市場)。當時,有一種幾乎達成共識的觀點是,這家曾創(chuàng)下18個月最快上市記錄的連鎖咖啡品牌新貴將面臨著殘酷的破產(chǎn)清算,從此湮滅在歷史的長河之中。

2020年8月,為了消除財務造假和退市帶來的負面影響,瑞幸咖啡在廈門總部召開2020年“年中全國會議”,并且邀請了客戶、消費者代表及部分員工參加。在會議上,瑞幸咖啡管理層透露,2021年將實現(xiàn)整體盈利。不過,大部分消費者對于瑞幸咖啡釋放出來的積極信號并不買賬,甚至還在社交平臺上評論,“一個沒有誠信的人你會相信他嗎?”“你怎么知道現(xiàn)在的數(shù)據(jù)不是假的?”

“去年下半年那段時間確實很灰暗。”一位瑞幸咖啡門店的工作人員向DoNews(ID:ilovedonews)回憶,外界的質疑與管理層的焦慮漸漸蔓延到了基層,“當時總部成立了團隊評估所有門店的經(jīng)營狀況,后來還關停了不少門店,搞得人心惶惶?!?/p>

但結合2021年上半年財報來看,這種灰暗的日子正在遠去。瑞幸咖啡董事長、CEO郭謹一在公告中表示,他對在2021年上半年取得的總體業(yè)績感到滿意,同時,他還認為這份財報具有里程碑式的意義,標志著瑞幸咖啡已走上了正軌。

扭虧為盈,走上正軌?

瑞幸咖啡的運營狀況在逐漸好轉。2021年上半年,瑞幸咖啡的門店端業(yè)務實現(xiàn)了同比扭虧為盈。其中,自營門店的運營利潤為4.2億元,門店運營利潤率達到了16.3%,而2020年同期,其自營門店的運營利潤則為-5.31億元,門店運營利潤率為-39.2%。

與此同時,聯(lián)營門店的運營情況也被首次披露了出來。2021年上半年,瑞幸咖啡在全國范圍內共有5259家門店,其中自營門店數(shù)量為4018家,較2020年同期減少了5.8%,而聯(lián)營門店數(shù)量為1241家,較2020年同期增加了50.6%。值得一提的是,聯(lián)營門店的總收入為4.4億元,較2020年同期增長357.8%,主要包括原料銷售收入、設備銷售、利潤分成等。

雖然瑞幸咖啡的門店總數(shù)與2020年同期差別不大,但一個顯著的變化是,其正通過收縮自營門店數(shù)量、擴大聯(lián)營門店數(shù)量的方式來控制成本支出。而自營門店扭虧為盈、表現(xiàn)亮眼的根本原因在于產(chǎn)品平均銷售價格的上漲、月均交易客戶數(shù)量和所銷售產(chǎn)品收入的增加。

過去一年多,瑞幸咖啡雖遭遇了一系列危機,但并沒有影響到交易客戶數(shù)量。2021年上半年,其月均交易客戶數(shù)量為1050萬,較2020年同期的780萬增加了35.1%。而2020年財報則顯示,2020年一整年,瑞幸咖啡的累計交易客戶數(shù)量超過了6490萬,而2019年同期僅為4060萬。

不少消費者依然熱衷購買瑞幸咖啡。一位瑞幸咖啡的忠實消費者向DoNews表示,瑞幸咖啡的性價比較高,價格不貴而且口感完全不輸星巴克。上述工作人員也向DoNews證實,過去一年,門店的生意幾乎沒有受到財務造假事件的太大影響,相反他所在的門店收入還實現(xiàn)了一定增長。

月均交易客戶數(shù)量提升的同時,所銷售產(chǎn)品收入也在穩(wěn)步提升。2021年上半年,瑞幸咖啡的產(chǎn)品銷售收入較2020年同期的14.48億元,增長89.3%至27.41億元。其中,來自現(xiàn)制飲料的凈收入為24.22億元,較2020年同期的12.48億元增長了94%。

結合2021年上半年財報來看,瑞幸咖啡雖然并沒有完全走上正軌,虧損問題仍然無法忽視,但至少已經(jīng)遠離了生死存亡的邊界,并且在內部管理、發(fā)展策略、日常運營等諸多方面煥然一新,進入了一個全新的發(fā)展階段。

而這些基本面得到改善后給瑞幸咖啡帶來的影響,也在股市表現(xiàn)上反映了出來。截至10月27日美股收盤,瑞幸咖啡每股報14.81美元。截至DoNews發(fā)稿,瑞幸咖啡總市值為37.49億美元,與去年退市時的3.2億美元相比漲幅接近12倍。

從動蕩到平穩(wěn),瑞幸何以逆轉?

從生死線掙脫出來的瑞幸咖啡,想要徹底翻盤其實并不容易。

財務造假風波之后,“去陸正耀化”被瑞幸內部擺到了緊要的位置上,瑞幸咖啡董事會及管理層迎來了大換血。2020年5月,瑞幸咖啡原董事長陸正耀、原CEO錢治亞、原COO劉健均從管理層名單上消失,聯(lián)合高級副總裁郭謹一走到了聚光燈下,接任董事長兼CEO一職。

隨后,瑞幸咖啡內部還發(fā)生了多次權力爭奪事件,但最終以陸正耀失去控制權而告終。

瑞幸咖啡內部人士評價陸正耀是“敢拼敢冒險,掌控欲極強”的人,而郭謹一則“相對內斂,喜歡穩(wěn)扎穩(wěn)打”,并且與瑞幸咖啡的幾個大股東維持著良好的關系。

老板的性格就是公司的性格。陸正耀治下的瑞幸咖啡業(yè)務高舉高打。2019年5月,瑞幸咖啡立下了“2021年年底建成1萬家門店”的目標。極快的發(fā)展速度,代價也十分巨大,2019年全年,瑞幸咖啡的營銷費用高達12.5億元。直到郭謹一接管瑞幸咖啡后,瑞幸咖啡的風格才從過去粗放的燒錢補貼、快速擴張的模式,轉而進入了相對平穩(wěn)、理性的發(fā)展階段。

同期,瑞幸咖啡推進的還有財務重組。2020年12月17日,瑞幸咖啡發(fā)布公告稱,同意支付1.8億美元罰款,與美國證券交易委員會(SEC)達成和解,后者也免除了對其財務造假的指控。

今年2月5日,瑞幸咖啡在美國申請破產(chǎn)保護,以進行財務重組;4月15日,瑞幸咖啡完成新一輪融資,獲得大鉦資本領投的2.4億美元和愉悅資本投資的1000萬美元,兩家投資機構還承諾,在特定條件下,可按比例再追加1.5億美元的投資;9月21日,瑞幸咖啡連續(xù)發(fā)布三則公告,宣布與美國集體訴訟的原告代表簽署了1.875億美元的和解意向書、向開曼法院正式提交了對可轉債債權人的債務重組方案以及正式向SEC遞交了經(jīng)審計的2020年財務報告。

收拾好了“爛攤子”,瑞幸咖啡開始謀求新的發(fā)展。

在郭謹一要求下,瑞幸咖啡對開店成本控制很嚴。2021年上半年,瑞幸新開門店的開業(yè)前費用為270萬元,遠低于2020年同期的720萬元。與此同時,打造社群和私域流量取代大面積鋪設廣告、邀請明星代言成為了新的營銷方式。盡管社群采取的依舊是補貼模式,但相比此前的“撒幣”要克制許多。有媒體報道稱,瑞幸咖啡的私域用戶超過了180萬人,其中110萬用戶加入了9100多個社群,進群后月消費頻次提升30%,帶來了每天3.5萬杯的訂單增量。

雖然瑞幸咖啡的形勢在逐漸好轉,但其仍面臨兩大難關。在2020年以前,瑞幸咖啡利用高額補貼實現(xiàn)拉新,然后通過持續(xù)補貼完成留存,而這批消費者在瑞幸咖啡改變了以往的發(fā)展策略后是否還擁有長期忠誠度仍有待觀察。此外,瑞幸咖啡該如何向外界證明自身擁有持續(xù)造血能力,也是一道不得不邁過去的坎。

千億咖啡賽道,敵人來自四面八方

內憂未解,瑞幸咖啡還面臨著一些來自外部的挑戰(zhàn)。

來自川財證券的調研數(shù)據(jù)顯示,中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模較大,約有1000億元左右,咖啡滲透率更是達到了67%。截至2020年年底,中國咖啡館的數(shù)量已經(jīng)超過10萬家,且主要分布在二線及二線以上城市。2020年,中國咖啡消費為19.5萬噸,人均咖啡消費量約為9杯/年,遠低于美國、韓國、日本等人均咖啡消費量,而這意味著中國咖啡消費仍處于初期階段。

另據(jù)德勤發(fā)布的《中國現(xiàn)磨咖啡行業(yè)白皮書》預測,到2023年,中國人均咖啡消費量為10.8杯/年,市場規(guī)模將達到1806億元。在這個容量極其巨大的市場下,據(jù)不完全統(tǒng)計,僅2020年一年,咖啡市場便發(fā)生約50起融資事件,截至2021年三季度末,融資事件已達30余起,融資金額超過了2020年全年。

中信建投證券在研報中指出,騰訊、美團龍珠、字節(jié)跳動、嗶哩嗶哩等相繼入局咖啡賽道,部分咖啡品牌的單輪融資金額過億元,如3月完成3億元B輪融資的隅田川咖啡、6月完成數(shù)億元B+輪融資的三頓半、7月完成5億元B輪融資的M Stand,以及同樣在7月完成數(shù)億元A+輪融資的Seesaw咖啡等。

咖啡市場頻繁獲得融資的另一面,是逐漸激烈的競爭環(huán)境。連鎖咖啡品牌新貴Manner咖啡似乎成為了資本的新寵兒,其在半年內融資4次,背后不僅站著淡馬錫、美團龍珠、字節(jié)跳動等財大氣粗的投資機構,而且還頻繁傳出即將上市的消息。截至目前,Manner咖啡的門店數(shù)量已超過200家,預計在2021年年底達到400-500家,盡管Manner咖啡的體量與瑞幸咖啡相差甚遠,但其口碑已有趕超后者的趨勢。

瑞幸咖啡的挑戰(zhàn)者還有很多。2020年11月,麥當勞子品牌McCafé曾宣布,未來三年將投資25億元,加快布局中國咖啡市場。預計到2023年,McCafé將會超過4000家。此外,喜茶、奈雪的茶、一點點、蜜雪冰城等新式茶飲品牌也紛紛推出咖啡產(chǎn)品,并且深受年輕用戶追捧。

內憂外患之下,瑞幸咖啡的日子并不好過。有觀點認為,當下瑞幸咖啡最需要的不是掀起波瀾,而是如何把未來的路走好、走穩(wěn)。至于挑戰(zhàn)者會不會全面趕超瑞幸咖啡,這個問題恐怕也只能由瑞幸咖啡親自解答。

本文來自微信公眾號“DoNews”(ID:ilovedonews),作者:尹太白,36氪經(jīng)授權發(fā)布。

關鍵詞: 是怎么 死刑 活過

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