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適當(dāng)吃點(diǎn)辣或預(yù)防食道癌 吃辣有助于降低食道癌風(fēng)險(xiǎn) 2022-03-03 11:13:57  來(lái)源: 中國(guó)婦女報(bào)

很多人都喜歡吃辣,有調(diào)查表明30%的國(guó)人每日都吃辣。一項(xiàng)對(duì)51.2萬(wàn)名年齡30至79歲的人進(jìn)行的中國(guó)慢性前瞻性研究最新分析表明,吃辣有助于預(yù)防某些胃腸道癌癥,比如食道癌。

研究發(fā)現(xiàn),吃辣也有助于降低食道癌風(fēng)險(xiǎn),尤其在那些不吸煙或喝酒的居民中。與從不吃或很少吃辣者相比,每月吃辣者食道癌風(fēng)險(xiǎn)降低12%;每周1—2天吃辣者風(fēng)險(xiǎn)降低24%,每周3—5天吃辣者風(fēng)險(xiǎn)降低16%,每周6—7天吃辣者風(fēng)險(xiǎn)降低19%。此外,吃辣還可能有助于預(yù)防直腸癌。但辣味香料的類型和強(qiáng)度對(duì)預(yù)防胃腸道癌癥的作用無(wú)影響。(楊進(jìn)剛)

關(guān)鍵詞: 食道癌風(fēng)險(xiǎn) 預(yù)防食道癌 胃腸道癌癥 調(diào)查表明

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