最近一段時間以來，一向不溫不火的冷柜突然變身家電圈中逆勢增長的明星產(chǎn)品，不少消費者紛紛下單搶購。相關企業(yè)也抓緊布局，搶占市場先機。對此，受訪專家分析，今年冷柜市場走“熱”的原因是新冠肺炎疫情的多點散發(fā)，促使很多消費者去囤貨。但冷柜是一個過渡產(chǎn)品，如果消費者家中有容量較大的冰箱，就不一定會參與這次冷柜搶購潮。那么，未來冷柜還能火多久，市場又該如何持續(xù)抓住消費者?

銷量持續(xù)走高

今年3月以來，新冠肺炎疫情多地散發(fā)，部分地區(qū)居民對食物存儲的需求增加，從而帶動了冷柜的銷售行情。有數(shù)據(jù)顯示，進入4月以來，某電商平臺上“冷柜”的搜索熱度已經(jīng)超過2021年的“雙11”。在社交媒體上，也有不少網(wǎng)友表示已經(jīng)購買了冷柜。從種種跡象表明，初夏的5月，冷柜仍然未“冷”，甚有更“熱”的趨勢。

社交平臺上的網(wǎng)友留言

家電行業(yè)研究平臺奧維云網(wǎng)最新數(shù)據(jù)顯示，今年5月2日至8日，冷柜線上銷量同比增長23.17%，線下銷量同比增長45.25%，總體而言，在“冰洗彩空”中，冷柜表現(xiàn)“一枝獨秀”，繼續(xù)延續(xù)此前的熱度。此前的數(shù)據(jù)顯示，3月28至4月24日，冷柜線上銷量同比增長46.6%，線下銷量同比增長28.3%，全國冷柜零售規(guī)模連續(xù)四周提升。其間，上海、吉林、江蘇零售量規(guī)模同比增長分別高達220.4%、124.1%和106.6%;浙江、北京同比增長均超過50%;安徽、陜西、河南同比增長超30%。

海爾冷柜相關負責人對中國商報記者表示，今年3至5月，海爾冷柜的市場份額占總體市場的76.4%。其中，上海、北京、重慶等城市零售額增幅明顯，比如，北京地區(qū)冷柜的零售額同比增幅達到140.5%。為了滿足一二線城市對于囤貨的需求，在生產(chǎn)端，海爾冷柜抓緊備工備產(chǎn)。

記者瀏覽某電商平臺海爾和美的官方旗艦店發(fā)現(xiàn)，在產(chǎn)品介紹中，大多數(shù)冷柜產(chǎn)品都添加了“囤貨”二字;甚至在店鋪主頁增添“宅家囤貨”專欄，冷柜產(chǎn)品便在其中。記者發(fā)現(xiàn)，在海爾官方旗艦店中，不少型號的冷柜已經(jīng)斷貨;在近半個月的時間里，美的官方旗艦店內(nèi)的一些冷柜銷量已破千臺。

線下市場方面，記者近日走訪北京市一國美電器線下門店，一位冷柜銷售人員向記者表示，受到疫情的影響，部分產(chǎn)品出現(xiàn)斷貨的情況，有現(xiàn)貨的產(chǎn)品兩天內(nèi)可送貨上門。在價格方面，該銷售人員表示，目前冷柜產(chǎn)品幾乎沒有什么活動優(yōu)惠，更準確的說，冷柜產(chǎn)品的優(yōu)惠力度一直都不大，因為冷柜產(chǎn)品價格本來就比較優(yōu)惠。

會一直“熱”下去嗎

一般而言，每年的三四月份屬于冰冷產(chǎn)品的銷售淡季，但冷柜卻在2022年的春天里顯得“一枝獨秀”。未來冷柜還會一直“熱”下去嗎?

資深產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟觀察家梁振鵬對中國商報記者表示，3月以來，冷柜銷量的反常上升主要是因為我國近來疫情多發(fā)，在交通受限等情況下，促使多地消費者去囤貨。而很多消費者發(fā)現(xiàn)自家的冰箱不夠大，因此會選擇再購置一臺冷柜。

奧維云網(wǎng)大家電事業(yè)部研究員王蕾認為，一方面，疫情防控以及示范效應激發(fā)了消費者的食品囤貨需求，這一觸發(fā)因素帶來冷柜銷量的增長及冰箱產(chǎn)品的結構性變化;另一方面，消費者將冰箱、冷柜的換新需求前置，在囤貨情緒下這種需求提前被透支，促成一波銷售小高潮。

一位來自北京市延慶區(qū)的消費者劉先生對中國商報記者表示，買冷柜是因為父母家中使用的冰箱是幾年前的三開門產(chǎn)品，冷藏、冷凍空間有限，但目前冰箱還可正常使用，父母不舍此時換新，因此選擇購買千元左右的冷柜。劉先生表示，目前質量稍好一點的雙開門冰箱動輒就要四五千元甚至更高，此時為父母購買冷柜，不僅經(jīng)濟實惠還能解決冷凍空間不足的問題。而自己家中是去年新購買的十字開門冰箱，儲存空間很大，因此自己不會考慮再買冷柜。

梁振鵬也表示，冷柜算是一種過渡產(chǎn)品，消費者家中如果有容量較大的新冰箱，往往不會再購買冷柜。目前可能是幾年前甚至十年前買的雙門或者三門冰箱家庭，往往會選擇購買一臺冷柜過渡。一旦越來越多的消費者更換了新的、更大容積的冰箱，或許也就不再需要另購冷柜了。

發(fā)展“錢途”在哪里

有業(yè)內(nèi)人士預計，冷柜反季節(jié)銷售火熱的情況可能還會延續(xù)一段時間，而這或只是家電市場的短期波動。因此，一時爆火背后，冷柜市場如何才能長紅下去，同樣是家電企業(yè)下一步該思考的問題。

梁振鵬認為，未來冷柜市場的發(fā)力點主要還是向著節(jié)能、環(huán)保、靜音的方向努力。因為冷柜產(chǎn)品主要的功能還是冷凍食品，不像冰箱產(chǎn)品需要類似保鮮、除味等功能，因此基本上不涉及智能化的發(fā)展。此外，產(chǎn)品的品質是根本，要保證產(chǎn)品好用、耐用。

奧維云網(wǎng)調(diào)查顯示，消費者在配置“第二臺冰箱”的時候更傾向于選擇冷凍空間更大且體積更小的產(chǎn)品。分產(chǎn)品類型來看，立式冷凍柜及小冷凍柜普遍占地面積較小，可以靈活擺放，且立式冷凍柜產(chǎn)品外觀時尚，適配更多使用場景。3月28日至4月24日奧維云網(wǎng)監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，立式冷凍柜和小冷凍柜零售量占據(jù)主導，其中立式冷凍柜線上線下零售量規(guī)模同比增長分別為226%、155.3%，小冷凍柜線上線下零售量規(guī)模同比增長78%、43.2%。立式冷凍柜是現(xiàn)階段行業(yè)規(guī)模增速最高的賽道，但市場占比仍然較小，在本輪疫情影響下立式冷凍柜占比有望進一步提升。

上述海爾冷柜相關負責人表示，疫情之下，“冰箱+冷柜”成為剛需，未來，海爾冷柜將繼續(xù)以用戶需求為核心，針對用戶關心的整體囤貨容量、科學分儲收納問題，來對應制造各種系列產(chǎn)品。同時，海爾還將把重點放在為用戶提供兼顧健康、保鮮的冷柜上。海爾方面也呼吁消費者理性囤貨，科學抗疫。

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