疫情防控期間，市場供應保障、物價情況，備受市民關(guān)注。在2月27日召開的深圳市疫情防控新聞發(fā)布會上，市市場監(jiān)管局、市商務局等部門透露，目前全市肉、蛋、菜等生活必需品供應充足。深晚記者走訪全市多家大型超市時了解到，近期，各大超市加大了菜肉米面糧油等食材供應，有序做好日常防疫工作。各大超市也表示，市民日常無需囤積食材，可按需采購，確保食材新鮮。

沃爾瑪山姆會員店方面介紹，連日來，門店民生商品，例如蔬菜、肉蛋奶等商品的銷售明顯上漲，蔬菜每日銷量增加了70%至80%。目前，門店每日上架上百種蔬菜，加大菜品供應量，幾乎每個小時都有蔬菜源源不斷地發(fā)往門店。同時，山姆啟用了2家備用肉類工廠，每天補貨2至3次，牛奶、雞蛋、米面糧油等物資充足，價格穩(wěn)定。

天虹生活超市相關(guān)負責人介紹，門店近期備貨量是平時的6至10倍。門店生鮮商品也由一日一配改為一日三配，門店通過分時段上貨，最大限度滿足顧客需求及市場供應。

市市場監(jiān)管局副局長莫熙玲介紹，全市供應肉類方面，日均生豬屠宰量、畜禽交易量、水產(chǎn)品供應量與2021年同期持平，達到2022年春節(jié)前供應水平;蔬菜方面，日均供應量比上周增長6.26%，其中2月24日海吉星市場蔬菜來貨總量創(chuàng)歷史新高。目前天氣已回暖，供貨充足，價格逐漸恢復平穩(wěn)。全市商超肉、蛋、菜等生活必需品供應充足，品類齊全，價格平穩(wěn)。全市各大農(nóng)貿(mào)市場、十大主要商超門店持續(xù)正常營業(yè)，確保農(nóng)產(chǎn)品不缺貨、不斷貨。

深晚記者在走訪時了解到，各商家也嚴格按照要求，落實防疫工作，確保安全。冷鏈食品方面，按批次對進口冷鏈商品進行核酸檢測，收貨時查驗核酸檢測報告，嚴格按照國家進口冷鏈食品的消毒方案，進口冷鏈食品的內(nèi)包裝表面均進行消毒后，才上架銷售。(記者 李超)

關(guān)鍵詞： 食材新鮮 疫情防控 保供穩(wěn)價 新聞發(fā)布