春節(jié)假期，受新冠肺炎疫情影響，加上人們消費習慣的變化，訂外賣過節(jié)成為越來越多消費者的新選擇。值得關注的是，消費者除了用外賣點餐外，春節(jié)飾品、滑雪裝備等也選擇用外賣購買。

外賣年夜飯銷售火爆

外賣年夜飯銷售情況異?；鸨Ｃ缊F外賣數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)期間，“年夜飯”“春節(jié)”關鍵詞搜索量同比去年增長了17%。消費者的需求也帶動了商家的經(jīng)營熱情，提供年夜飯供給的外賣商家同比去年春節(jié)增加了200%，年夜飯菜品銷量同比去年增長了143.25%。

不少大牌商家都推出了兩人、四人等不同規(guī)格、菜品搭配豐富的年夜飯?zhí)撞?。從菜品上看，春?jié)期間消費者的外賣訂單相比以往更加豐富，烤魚、海鮮、小龍蝦等成為外賣年夜飯的“新爆款”?？梢娙缃裣M者越來越傾向于過節(jié)上外賣“吃點好的”。美團外賣數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)最貴的一單外賣年夜飯，是北京的一名用戶除夕當天下單了一頓海鮮大餐，總共花了1393元。

正逢虎年，名稱中帶虎字的年夜飯?zhí)撞统蔀榇蠹业膬?yōu)先選擇，以小龍蝦為主的“生龍活虎”年夜飯?zhí)撞汀⒑ｕr為主的“虎虎生威年夜飯?zhí)撞?rdquo;位列前兩名，“楊楊得意年夜飯?zhí)撞?rdquo;位列第三，香辣烤魚和魚頭泡餅年夜飯?zhí)撞途o隨其后。

受疫情影響，不少人今年選擇留京過年，外賣也成為他們緩解思鄉(xiāng)之情的重要方式。餓了么平臺的消費者洞察顯示，從除夕當天到初六期間，北京排名前五的外賣品類為：家鄉(xiāng)地域美食、粥食面點、西餐、便當簡餐、小吃，此外，龍蝦燒烤、奶茶也成為北京消費者喜愛的外賣。此外，也有不少身在異鄉(xiāng)的人們選擇用外賣給家鄉(xiāng)點一份“云團圓”訂單。美團方面的數(shù)據(jù)顯示，最遠的一份“云團圓”訂單，來自吉林省松原市的一位用戶，該用戶在除夕當天給身在海南三亞的家人下單了一份海鮮年夜飯大餐，跨越3258公里。

“今年過年留在北京，年夜飯點外賣很方便，而且眉州的川菜一直不錯，看到后就毫不猶豫選他們家了”。四川妹子小汪告訴記者，自己過年在北京點了超過三頓的家鄉(xiāng)菜慰藉思鄉(xiāng)之情，其中還包括東坡扣肉等半成品預制菜。

餓了么相關負責人表示，過年期間，外賣的單價會比較高，有些顧客會在同一家店訂購上千元甚至更貴的年夜套餐。這種情況下，有的騎手一趟送不下，需要找其他騎手幫忙，或者是送幾趟。

春聯(lián)等商品銷量猛增

除了年夜飯，人們還在春節(jié)期間利用外賣購買各種各樣的東西。據(jù)美團閃購相關負責人介紹，從除夕開始，春聯(lián)、福字、紅包等商品銷量增速均超過一倍，酒水飲料、水果零食等成為過年期間消費者最愛的商品。除熱銷年貨外，春節(jié)期間全國多地降溫，暖寶寶、電熱毯等保暖類產(chǎn)品銷量也大幅增長。此外，隨著滑雪運動的逐漸升溫，近一個月以來，美團閃購上“滑雪”相關的商品銷量也增長了五倍左右。

據(jù)美團閃購數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間各地商品消費的地方特色非常明顯。如北京消費者除了除酒水飲料外，鐘愛橘子、草莓等水果，雪糕也排在銷量前列，中西部地區(qū)例如重慶等，喜歡在過年期間購買方便速食和薯片，鄭州的消費者還在過年期間貢獻了全國第三的麻將銷量。此外，由于春節(jié)期間全國多地降雪降溫，美團閃購上的保暖用品也隨之走俏，暖寶寶銷量增長近5倍、電熱毯增長近10倍、電暖氣增長近40倍，南方尤其是深圳、廣州的消費者除了各類年貨外，春節(jié)期間還買了全國最多的電熱毯、熱水袋、暖寶寶等保暖用品。

“棋牌桌游類商品是很多人親朋聚會休閑娛樂的首選，每逢假期均會有不同程度的增長。”美團閃購相關負責人介紹，春節(jié)期間棋牌娛樂類商品銷量一路走高，麻將、撲克、桌游等娛樂類商品銷量總的來看是去年的1.5倍，其中年輕人喜歡的桌游類商品銷量較去年增長近兩倍。

值得關注的是，很多傳統(tǒng)春節(jié)必備的裝飾，如今人們也利用外賣渠道來購買。美團閃購數(shù)據(jù)顯示，除夕至今，春聯(lián)、福字、窗花、燈籠等商品銷量增長表現(xiàn)不俗，截至目前，春聯(lián)銷量是去年的1.5倍，福字銷量是去年的1.7倍，燈籠和年宵花銷量增長也超過1倍。

實際上，隨著外賣商品種類、服務時段、購物場景的日漸豐富，如今已經(jīng)滲透到人們生活中的方方面面，特別是滿足一些消費者的即時需求，外賣具有獨特的優(yōu)勢。今年過年，你點外賣了嗎?(記者 冉隆楠)

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