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生豬養(yǎng)殖端重掌定價(jià)話語權(quán) 屠宰企業(yè)開工率下滑 2019-08-07 10:43:01  來源:證券日?qǐng)?bào)

生豬供需偏緊之下,行業(yè)一些生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了微妙的變化。

8月5日,卓創(chuàng)咨詢?cè)诮邮堋蹲C券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)說,國內(nèi)各大產(chǎn)區(qū)受損嚴(yán)重,而銷區(qū)自身可供應(yīng)的豬源亦寥寥無幾,各地?cái)鄼n期不斷接近,預(yù)計(jì)生豬價(jià)格短期或以漲為主,局部地區(qū)漲勢(shì)稍緩。在此狀態(tài)下,“養(yǎng)殖端這邊重新掌握定價(jià)話語權(quán),豬肉價(jià)格喊漲動(dòng)力較足,屠宰企業(yè)只能被動(dòng)跟價(jià)。”

屠宰企業(yè)開工率下滑

來自卓創(chuàng)資訊的研報(bào)顯示,近日,兩廣供需失衡局面進(jìn)一步升級(jí),市場(chǎng)缺口不斷放大,豬肉價(jià)格再度飚漲。據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì),自7月20日起,廣東某大場(chǎng)外三元出欄價(jià)格始終保持21.0元/公斤不動(dòng),而進(jìn)入8月份,豬肉價(jià)格接連上漲,截至8月5日,廣東大場(chǎng)出欄高價(jià)可達(dá)23.0元/公斤,累計(jì)上漲2.0元/公斤。而廣西豬肉價(jià)格自進(jìn)入7月份以來更是一路走高,目前已接近25.0元/公斤居于全國最高位。

兩廣市場(chǎng)并不是個(gè)案。新發(fā)地最新的研報(bào)也提及,新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)的平均價(jià)連續(xù)沖高。8月2日,新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)平均價(jià)是11.75元/斤,比7月26日的10.50元/斤上漲11.90%;比7月2日的10.15元/斤上漲15.76%;比2018年8月2日的8.70元/斤上漲35.06%。周環(huán)比大幅上漲;月環(huán)比大幅上漲;年同比大幅上漲。

供應(yīng)量來看,7月27至8月2日的這一周,白條豬日均上市量為1812.43頭,比上周(即7月20至7月26日)的1939.29頭下降6.54%。

這種供需失衡,使得屠宰企業(yè)失去了定價(jià)話語權(quán),養(yǎng)殖端重新掌握定價(jià)話語權(quán),而屠宰企業(yè)比較被動(dòng)。

卓創(chuàng)資訊分析師牛哲在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)介紹,從其觀察來看,話語權(quán)的轉(zhuǎn)移是全國范圍內(nèi)的,“屠宰企業(yè)目前開工率同比下滑很大,減量太多,本身不占優(yōu)勢(shì),而且,非洲豬瘟疫情對(duì)存欄帶來的沖擊,使得目前的供需嚴(yán)重不平衡,復(fù)產(chǎn)的情況并不理想,短期內(nèi)話語權(quán)的形勢(shì)難以逆轉(zhuǎn)。”

有散戶轉(zhuǎn)行養(yǎng)雞

豬肉價(jià)格的上漲為企業(yè)帶來的利好是明顯的。溫氏股份8月5日發(fā)布的公告顯示,7月份銷售商品肉豬173.23萬頭,收入32.22億元,銷售均價(jià)17.37元/公斤,環(huán)比變動(dòng)分別為-10.23%、-3.39%、11.35%,同比變動(dòng)分別為2.10%、30.23%、36.88%。

而券商研報(bào)認(rèn)為,行業(yè)的供給不足仍在繼續(xù)。廣發(fā)證券的最新研報(bào)提及,非洲豬瘟疫情影響持續(xù)擴(kuò)散,國內(nèi)母豬產(chǎn)能快速下滑,“回交成為快速擴(kuò)充產(chǎn)能、獲取更多利潤的重要方式,但即使現(xiàn)在開始大量進(jìn)行三元回交,所生產(chǎn)的肥豬最快約需1年后才能上市,仍無法填補(bǔ)上述供給的斷檔期。展望2020年下半年,供給恢復(fù)的程度仍首先取決于疫情。”

“全國生豬產(chǎn)能去化明顯,看好大周期反轉(zhuǎn)上行,而產(chǎn)能恢復(fù)速度較以往明顯偏慢將決定后續(xù)高景氣持續(xù)時(shí)間或超預(yù)期,生豬企業(yè)將整體受益于景氣上行。從中長期來看,傳統(tǒng)生產(chǎn)方式將面臨轉(zhuǎn)變與升級(jí),行業(yè)規(guī)?;顺痹俅蜗破穑a(chǎn)業(yè)鏈深度整合繼續(xù)推進(jìn),具備防控能力和完備種豬繁育體系的優(yōu)質(zhì)企業(yè)有望更加受益。”研報(bào)稱。

據(jù)牛哲了解,受疫情的影響,在補(bǔ)欄方面,大場(chǎng)比較謹(jǐn)慎,“而散戶(補(bǔ)欄)更少,之前也聽到一些案例,有散戶放棄生豬養(yǎng)殖,轉(zhuǎn)為養(yǎng)雞養(yǎng)鴨。生豬缺口為這些領(lǐng)域釋放了一定的市場(chǎng)。”

關(guān)鍵詞: 生豬養(yǎng)殖

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