嬰幼兒配方乳粉是嬰幼兒的重要食品，也是關系億萬家庭幸福和國家民族未來的特殊食品。6月4日，國家發(fā)改委、工信部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局、商務部、海關總署等7部委印發(fā)《國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》(簡稱《方案》)，力促國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升品質(zhì)、競爭力和美譽度，做強做優(yōu)國產(chǎn)乳業(yè)。

按照目標要求，國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)量要穩(wěn)步增加，力爭嬰幼兒配方乳粉自給水平穩(wěn)定在60%以上。同時，產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠，品質(zhì)穩(wěn)步提升，消費者信心和滿意度明顯提高。監(jiān)管《方案》表示，堅持最嚴格的監(jiān)管制度，嚴格落實企業(yè)主體責任和各級政府屬地管理責任，健全全行業(yè)、全鏈條產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系，實行從源頭到消費的全過程監(jiān)管。

在標準方面，《方案》提出，要修訂生鮮乳食品安全國家標準，完善嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)工藝行業(yè)標準，完善嬰幼兒配方乳粉食品安全國家標準。鼓勵生產(chǎn)企業(yè)制定和實施嚴于國家標準的企業(yè)標準，推動建立企業(yè)標準公開承諾制度。實施國家母乳研究計劃，爭取用3年時間收集并整合企業(yè)現(xiàn)有數(shù)據(jù)資源，建立統(tǒng)一的母乳研究數(shù)據(jù)庫，推動嬰幼兒配方乳粉原輔料的自主研發(fā)生產(chǎn)，解決供給瓶頸問題。

關鍵詞： 嬰幼乳粉