記者從第九屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)暨2018年中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)上獲悉:我國(guó)奶業(yè)質(zhì)量安全水平大幅提升,規(guī)模牧場(chǎng)的生鮮乳主要質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平,乳制品抽檢合格率穩(wěn)定在99%以上,持續(xù)位居食品行業(yè)前列。下一步農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將加強(qiáng)飼料、獸藥等投入品使用監(jiān)管,對(duì)全國(guó)奶站和運(yùn)輸車(chē)全部納入全時(shí)段管理。
奶業(yè)生產(chǎn)方式加快轉(zhuǎn)變,2017年奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)到58.3%,規(guī)模養(yǎng)殖成為主力軍;奶牛年均單產(chǎn)達(dá)7噸,比2008年增加2.2噸,增幅接近50%,乳制品產(chǎn)量達(dá)2935萬(wàn)噸,乳品加工主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)3590.41億元。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出繼續(xù)實(shí)施奶業(yè)振興苜蓿發(fā)展行動(dòng),引進(jìn)和繁育良種奶牛,加快散戶(hù)、小區(qū)牧場(chǎng)化改造,支持家庭牧場(chǎng)發(fā)展,提高規(guī)模牧場(chǎng)養(yǎng)殖機(jī)械化、信息化、智能化水平,到2020年,實(shí)現(xiàn)100頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重超過(guò)65%,奶源自給率保持在70%以上。
與會(huì)期間,中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)與會(huì)員企業(yè)共同發(fā)起成立“一帶一路”奶業(yè)聯(lián)盟,搭建政策溝通、信息交流、經(jīng)驗(yàn)分享平臺(tái),實(shí)現(xiàn)奶業(yè)互利共贏。
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