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山東萊陽開展單位食堂安全專項檢查 保持企業(yè)安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定 2022-04-08 13:34:37  來源:中國食品報網(wǎng)

為保持企業(yè)安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定,全力防范、遏制各類安全事故發(fā)生,日,山東省萊陽市市場監(jiān)管局開展單位食堂安全專項檢查。

在行動中,執(zhí)法人員對單位食堂的食品安全制度進行檢查,要求經(jīng)營者明確食品安全管理人員,嚴格執(zhí)行“一洗、二清、三消毒、四保潔”的工作流程,深入排查食品原輔料進貨渠道是否正規(guī),索證索票制度是否落實到位。并督促負責人落實落細常態(tài)化疫情防控措施,嚴格執(zhí)行“五有”標準,自覺加大用餐場所和食品加工區(qū)的清潔、消毒通風頻次。同時,對企業(yè)經(jīng)營場所使用的叉車、鍋爐進行檢查,確保設(shè)備定期檢驗、作業(yè)人員持證上崗,全方位保障企業(yè)安全生產(chǎn)。

檢查過程中,該局工作人員落實能力作風建設(shè)年要求,對企業(yè)負責人進行了專業(yè)指導,督促企業(yè)要時刻繃緊“安全弦”,在落實食品安全的同時,抓緊常態(tài)化疫情防控措施,及時排除各類安全隱患。本次行動共檢查單位11家,提出整改建議6條,已全部整改完畢。

(劉育璁)

關(guān)鍵詞: 企業(yè)安全 生產(chǎn)形勢 山東萊陽 食堂安全

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