2022年3月9日上午，莆田市市場監(jiān)管局卓金通副局長帶領市局食鹽科人員到秀嶼區(qū)食鹽定點生產企業(yè)開展食鹽質量安全監(jiān)督檢查指導，莆田鹽務局相關人員陪同。

在莆田市晶秀輕化有限公司食鹽定點生產企業(yè)，卓金通副局長一行在新到任周經理的陪同下深入生產車間、成品倉庫，實地查看生產工序流程和成品鹽，重點檢查企業(yè)食鹽質量安全生產、倉庫儲存、材料包裝、原料鹽質量安全。

隨后與企業(yè)相關負責人進行座談，詳細了解食鹽經營模式、經營行為、經營資質、食鹽倉儲、食鹽質量等情況，并就食鹽生產及監(jiān)管工作深入探討和交流，卓金通副局長對食鹽監(jiān)管工作提出具體要求：

一要加強監(jiān)管。嚴格按照《食品安全法》《食鹽專營辦法》等相關法律法規(guī)和政策監(jiān)管食鹽安全;

二要嚴格落實主體責任意識。加強責任感，要保證市場供應各種食鹽的標準質量;

三要規(guī)范生產經營。建立健全食鹽安全進貨查驗、質量安全追溯等各項管理制度，做到來源可溯，去向可查。

(陳樹挺)

關鍵詞： 檢查指導 嚴格落實 主體責任意識 指導工作