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福建松溪:采取“三聚焦”措施整治非法添加 保障人民群眾“舌尖上的安全” 2022-03-09 14:14:31  來源:中國食品報(bào)

日,福建省南市松溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局采取“三聚焦”措施對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)非法添加問題開展全面整治。

聚焦問題清單,明確整治重點(diǎn)。對(duì)轄區(qū)內(nèi)糕點(diǎn)、肉制品、代用茶、其他酒、巧克力、冰淇淋、醬腌菜等食品進(jìn)行重點(diǎn)檢查,主要檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是否存在采購使用金(銀)箔粉生產(chǎn)加工食品,是否存在超范圍、超限量和非法添加食品添加劑,產(chǎn)品名稱、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)上是否標(biāo)注含有金(銀)箔粉,是否生產(chǎn)經(jīng)營明示或暗示排便、清腸、瘦身、壯陽、降糖、增強(qiáng)免疫等疾病預(yù)防、治療功能等誘導(dǎo)用語的食品。

聚焦制度建設(shè),健全臺(tái)賬管理。圍繞生產(chǎn)經(jīng)營主體的許可范圍和經(jīng)營品種,要求生產(chǎn)經(jīng)營主體做好原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)工作和生產(chǎn)投料記錄臺(tái)賬,嚴(yán)格按照使用標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑,嚴(yán)格落實(shí)“一品一碼”食品可追溯制度,確保生產(chǎn)銷售臺(tái)賬記錄清楚,做到來源可溯,去向可追。

聚焦整體布局,做到循序漸進(jìn)。下一階段,松溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局將圍繞生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)繼續(xù)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,加大檢查頻次和監(jiān)督抽檢力度,對(duì)整治過程中發(fā)現(xiàn)的問題線索,督促生產(chǎn)經(jīng)營主體落實(shí)整改。同時(shí)聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),以“查”“檢”結(jié)合為觸手,隨機(jī)抽取涵蓋代用茶、糕點(diǎn)、肉制品、固體飲料等食品進(jìn)行全方位“體檢”,發(fā)現(xiàn)一起,查處一起,嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為,進(jìn)一步保障人民群眾“舌尖上的安全”。

關(guān)鍵詞: 措施整治 非法添加 整治重點(diǎn) 全面整治

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