連日來，浙江省嘉興市海鹽縣市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)開展散裝白酒行業(yè)風(fēng)險隱患核查，切實做好白酒生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域治理工作。

在海鹽縣秦山鎮(zhèn)今品酒行，執(zhí)法人員檢查散裝白酒容器外包裝時，發(fā)現(xiàn)標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期或進(jìn)貨批號以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容的相關(guān)吊牌缺失。經(jīng)營者表示此為防止進(jìn)店兒童扯壞吊牌而取下。執(zhí)法人員責(zé)令其立即整改，懸掛吊牌，展示相關(guān)信息。

據(jù)了解，本次核查主要針對轄區(qū)散裝白酒經(jīng)營單位，重點檢查經(jīng)營者是否取得營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可(或登記)，是否嚴(yán)格執(zhí)行索證索票等進(jìn)貨查驗記錄制度，經(jīng)營產(chǎn)品是否是取得食品生產(chǎn)許可證，銷售散裝白酒是否在容器或包裝上按照《食品安全法》第六十八規(guī)定進(jìn)行標(biāo)注等。檢查過程中，執(zhí)法人員督促經(jīng)營單位應(yīng)用“浙食鏈”管理系統(tǒng)，實現(xiàn)進(jìn)貨查驗、產(chǎn)品銷售等記錄數(shù)字化。針對檢查中存在的散裝白酒銷售不規(guī)范行為，執(zhí)法人員當(dāng)場予以指導(dǎo)改正。

下一步，海鹽縣市場監(jiān)督管理局將結(jié)合本次檢查情況，組織轄區(qū)散裝白酒經(jīng)營者進(jìn)行有關(guān)散裝白酒食品安全知識培訓(xùn)，進(jìn)一步規(guī)范其經(jīng)營行為。

(江簫 沈葉峰 翁磊)

關(guān)鍵詞： 散裝白酒 風(fēng)險隱患 經(jīng)營單位 經(jīng)營行為