今年4月下旬，浙江省首筆“綠色食安貸”業(yè)務落地湖州市南潯區(qū)，當?shù)匾患覀鹘y(tǒng)糕點店獲得60萬元貸款，店鋪老板老店新開、擴充門面的愿望得以實現(xiàn)。據(jù)悉，該貸款是湖州市針對市場監(jiān)管部門“廚房革命”平臺內的餐飲小微企業(yè)開發(fā)的對公普惠綠色創(chuàng)新產(chǎn)品。

今年以來，湖州市市場監(jiān)管局針對多數(shù)中小微餐飲融資難、融資貴等問題，充分發(fā)揮“廚房革命”載體作用，與建行湖州分行、郵儲銀行湖州分行簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，采取一系列惠企舉措，面向全市餐飲企業(yè)提供20億元授信額度，盤活餐飲企業(yè)發(fā)展新動力。截至10月底，建行湖州分行已通過“綠色食安貸”為90家入駐湖州“廚房革命”平臺的餐飲企業(yè)發(fā)放貸款1.28億元。

搭建平臺讓融資“有門路”

湖州市近年來有近4000家小微餐飲企業(yè)受疫情影響經(jīng)歷“關停并轉”，不少中小微餐飲企業(yè)業(yè)主有融資需求、想貸款，但是苦于貸款額度低、利率高，缺少融資的“門路”。該局為此開展專題走訪調研，召開座談會，充分了解中小微餐飲企業(yè)發(fā)展過程中遇到的困難和需求，并積極尋求相關銀行的援助。

該局聯(lián)系協(xié)調建行湖州分行，雙方充分開展溝通討論，依托湖州“廚房革命”智慧監(jiān)管平臺切入餐飲行業(yè)細分業(yè)務場景，為入駐平臺的中小微餐飲單位提供綠色普惠信貸服務。建行湖州分行專門開設了“綠色食安貸”，讓“廚房革命”賦能餐飲企業(yè)，并轉化為信貸資金。

通過應用“食安指數(shù)”，實施區(qū)域動態(tài)排名，湖州市的可視廚房、智能廚房等新生態(tài)廚房進入公眾視野，“食安指數(shù)”被打造成為助推餐飲單位提升軟實力的新名片，以及公眾選餐就餐、放心消費的新路徑。在努力提升“食安指數(shù)”的基礎上，各中小微餐飲企業(yè)可通過在線申請快速辦理融資，融資渠道更加暢通便捷。

數(shù)字賦能讓融資“有實惠”

3月25日，建行浙江分行印發(fā)“綠色食安貸”管理辦法，讓入駐“廚房革命”平臺的餐飲單位均有機會享受“綠色食安貸”。

湖州市市場監(jiān)管局定期更新入駐平臺的餐飲單位，將名單提供給建行湖州分行。銀行依據(jù)餐飲單位年實際營業(yè)收入、食安指數(shù)評分、經(jīng)營年限等因素進行大數(shù)據(jù)測算核定貸款額度，最高可貸500萬元。

此次“綠色食安貸”給予小微企業(yè)的貸款利息僅有3.85%，遠低于其他金融機構貸款利息，大幅降低了中小微餐飲企業(yè)的融資成本，并且貸款期限最長3年，循環(huán)額度隨借隨還，真正體現(xiàn)了綠色、普惠、便捷的特點，讓湖州市的不少小微餐飲企業(yè)業(yè)主得到了實惠。

監(jiān)管提檔讓融資“有底氣”

對于已經(jīng)融資的餐飲企業(yè)，市局聯(lián)合金融機構，共同督導其落實好餐飲操作規(guī)范，持續(xù)保持融資所需要具備的條件。對有需求但尚未融資的餐飲企業(yè)，督促其通過落實“食安指數(shù)”5個模塊內容，提升綜合評分，盡全力達到融資條件。

該局依托湖州市“廚房革命”平臺對餐飲單位進行督促指導，主動轉變管理模式，“食安指數(shù)”、企業(yè)信用等綜合評價靠前的，可獲得金融機構更高額度貸款。同時，加大監(jiān)管力度，每月開展餐飲“紅黑榜”評價，促使餐飲單位從“要我提升”轉變?yōu)?ldquo;我要提升”。

針對多數(shù)中小微餐飲企業(yè)開展外賣業(yè)務的實際，湖州市市場監(jiān)管局聯(lián)合美團、餓了么等第三方平臺，引導消費者“點餐看后廚”，暢通社會共治渠道，督促入駐平臺的餐飲單位保持良好的環(huán)境衛(wèi)生、規(guī)范后廚操作，不斷增強食品安全意識，切實提升社會共治水平。

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