近年來，一些含金銀箔粉類物質食品在市場上出現，成為消費噱頭，存在食品安全風險。為引導消費者科學消費，2月11日，湖南省消保委發(fā)布消費提示，明確提醒消費者，含金銀箔粉食品不能食用。 湖南省消保委提醒消費者要理性對待含金銀箔粉類食品，不要獵奇。不法商家生產經營含金銀箔粉食品主要迎合了三種消費心理：食金延年益壽、食金顯示身份高貴、獵奇心作祟，本質上是利用跟風消費，迎合奢靡風氣搞怪味營銷。毋容置疑，“食金延年益壽”純屬無稽之談，金銀本身無營養(yǎng)成分，不可能滋補身體。

根據我國相關食品安全法律法規(guī)及食品安全標準規(guī)定，金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產經營。食用后不僅沒有營養(yǎng)，還可能傷害人體健康。廣大消費者要提高自我保護意識，不要被含金銀箔粉食品華麗的外表以及虛假宣傳所迷惑。為了自己和家人的身體健康與生命安全，湖南省消保委希望消費者自覺抵制金銀箔粉食品，警惕食品安全風險。

湖南省消保委還提醒消費者，在購買食品中發(fā)現存在添加金銀箔粉或其他不明物質的違法行為，要注意保留消費憑證、支付記錄等證據，及時向市場監(jiān)管等行政部門或消費者組織進行投訴，依法維護自身合法權益。(記者余知都)

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